Gekook spek met speserye in die pakket - resep met foto's multivarka

Vet is 'n spesiale produk. Dit word gekenmerk deur ongewone en oorspronklike smaak. Spesialiste beveel om die produk elke dag gebruik in klein hoeveelhede.

Natuurlik, om nou vet kry 'n sprong. Gaan na die departement vleis by die mark. Maar die beste opsie - om die produk by die huis voor te berei. Kom ons woon op die besonderhede van sy keuse, die voordelige eienskappe en hoe om te kook gekookte spek met speserye in die pakket. Bederf jouself en geliefdes.

produk voordele

In die afgelope jaar is daar dat die produk verskil in noodsaaklike eienskappe vir die menslike liggaam.

Eerstens, 'n baie vet in die "lang-speel" kalorieë. As gevolg van hierdie eiendom die liggaam in staat is tot krag en energie te herstel vir 'n lang tyd. Genoeg om 'n paar happies eet, en kan gevoer word vir 'n paar uur.

Tweedens, hierdie produk baie nuttig sure wat betrokke is in cholesterol metabolisme en in die proses van funksionering van hormone.

Derde, hierdie produk is noodsaaklik vir die konstruksie en bedryf van selle in die menslike liggaam.

Vierde, die stowwe wat in vet, aktiewe gifstowwe. Daarom is dit is die beste versnapering by die neem van alkohol. Salo ondubbelsinnig voorkom dronkenskap proses en aansienlik verminder die negatiewe effekte op die menslike liggaam.

Vyfde, aan al die nuttige eienskappe beskou as die beste spek, gekook met speserye in 'n pakket (in multivarka) kry. Gerook en gebraaide opsies word aanbeveel om te gebruik nie baie dikwels.

Sesde, in elk geval moet matigheid. Om vet bevoordeel, nie benadeel is, kan dit tot eet tot dertig gram per dag vir diegene wat 'n onaktiewe leefstyl te lei. Vir mense wie se lewens is gekoppel aan 'n hoë fisiese vragte, kan 'n gedeelte verhoog word tot vyftig.

Hoe om 'n semi-finale produk te kies

Ten einde heerlike gekookte spek voor te berei met speserye in 'n pakket, moet jy 'n goeie en vars geriefsvoedsel. 'N bietjie fokus op hoe om dit te kies.

Die eerste reël. Vet moet aangekoop word met die vel. Wat laag daaronder (sowat twee en 'n half sentimeter) is die mees bruikbare.

Die tweede reël. Vars en sag vet verkry word indien die halffabrikaten produk op die snit het 'n wit of pienkerig kleur. Dit word nie aanbeveel om 'n geel bekom, dit is die ou dier. As myagkovato vet, is dit waarskynlik verjaar.

Die derde reël. Salo is wat nodig is om 'n digte, rek en 'n eenvormige kies. As dit is raakgesteek, moet die lem van 'n mes kom met min weerstand.

Die vierde reël. Om te kook, word dit aanbeveel om die vet af te neem vleis are. Dit is 'n meer lekker.

Die vyfde reël. Dit word nie aanbeveel om vet mans koop. Dit is 'n meer rigiede en dig.

Die sesde reël. By die keuse van sy semi noodwendig hoef te snuffel, om varsheid te bepaal.

Snack "Festive"

Eerstens, moet jy om af te haal 'n pragtige en 'n gladde stuk vleis met 'n laag. Vryf dit met sout, knoffel en oorspronklike speserye. Verbind en laat staan vir 'n paar dae onder onderdrukking, voortdurend draai. Hoe beter dit promarinuetsya, die lekkerder kry vet, gaar met speserye in die pakket. Foto toon hoe om te trek die draad moet vet wees.

Salo sit in 'n sak en rol styf. Kook dit in multivarka 'n half uur, om "Blus" modus. dit word nie aanbeveel om die produk onmiddellik na die tyd te kry. Dien vet moet afgekoel, sny in dun skywe.

Roll gaar in uie velle

Ons bied 'n groot resep vir gekookte spek met speserye in die pakket. Voorbereiding is dit nie moeilik en dit blyk baie lekker.

Neem 'n stukkie spek met 'n dun vel en dik strepe van vleis. Vryf dit met knoffel en jou gunsteling speserye. Nou vir die pekel. Die liter water om soute beker los, sit op die gas en bring tot kookpunt. In 'n kastrol gooi die ui skil. Kook alles op 'n lae hitte vir vyf minute en sit die varkvet. Laat dit vir 'n paar uur of oornag in soutwater. Volgende, kry, verwyder skil, rasper vars knoffel, spek lourierblare, swartpeper en toegedraai in 'n pakket. Cook multivarka op mode "Uitwissing" vir vyftig minute. Die bakkie is gereed.

Oorspronklike gekook spek met speserye in 'n pakket

Vir die beste resultate moet geknoei.

Salo moet pienk met dun are van vleis. Maak 'n pekel sout en 'n liter water glas. Voeg lourierblaar en peperkorrels. Om dit tot kookpunt en laat afkoel bring. Sit in die pekel spek en laat staan vir 'n paar dae. Volgende, kry, rasper die knoffel en vars gemaalde swartpeper. Die preform is in die sak en das sit. Cook multivarka in "Uitwissing" vir vyftig minute. Volgende kry die produk, en hang in 'n geventileerde area. As gevolg hiervan, die vet is goed droog word en raak droog. As jy wil te bespoedig hierdie proses, kan dit 'n bietjie podkoptit wees.

Sappige spek, gekook met speserye in 'n pakket

A gereg gaar volgens die resep verkry sag. Die resep is baie eenvoudig.

'N kilo van spek met 'n dik laag vleis sny in vyf ewe groot stukke. Elkeen van hulle is versigtig vryf met knoffel, sout en swartpeper. Salo laat oornag marineer. Die volgende dag, is elke stukkie styf toegedraai in 'n aparte sak en das. Kook multivarka 'n half tot twee uur. Wanneer die tyd nie na die deksel, en stukke van verlof tot koel oop te maak. Sappige spek gaar met speserye in die pakket is gereed.

Ten slotte fokus op hoe om die produk behoorlik te stoor. om dit te doen is maklik. Spek, gaar op die bogenoemde resepte voorgestel kan gestoor word in die yskas vir 'n paar dae. Om dit te doen, moet dit toegedraai in perkament papier of foelie. As jy wil hê dat die produk vir 'n lang tyd te bespaar, word dit aanbeveel in die vrieskas te sit.