Sagte en delikate wafers: die resep in 'n wafel yster

Sagte wafels in 'n wafel yster veral gewild in die Sowjet-tye. Maar vandag, baie mense is nie sku om so 'n ongewone en heerlike nagereg gemaak met sy eie by die huis eet.

Sagte en delikate wafers: die resep in 'n wafel yster

Nodige bestanddele vir die deeg:

• vars botter (en margarien mag neem) - twee honderd en vyftig gram;
• groot hoender eiers - vyf of ses van hulle;
• sand Sugar - tweehonderd gram;
• Koringmeel - 'n halwe kilo;
• soda - een knippie (blus asyn of suurlemoensap is nie nodig nie);
• bakpoeier vir die base - tien gram;
• vanielje suiker - vyf gram;
• vars melk vet - sewe honderd milliliter.

Sweet wafels: die resep in 'n wafel yster

deeg proses

Vars en sagte botter vereis in 'n klein metaal bak, wat is dan op 'n stoombad te sit om te sit. Na afloop van die kookolie heeltemal gesmelt, is dit nodig om twee honderd gram suiker gooi en gooi 'n honderd milliliter melk en vyf of ses stukke van geklopte eiers. Al die bestanddele moet gemeng word met 'n vurk of 'n kroon. Langs die belangrikste massa vereis gooi koringmeel, bakpoeier, vanielje en koeksoda. As gevolg hiervan, moet deeg homogene romerige massa gevorm word sonder enige knoppe.

die bakproses: hoe om wafels in die wafel yster maak

wafel yster - om hierdie nagereg te maak, moet jy 'n spesiale kombuis toestel kry. Dit is opmerklik dat vroeër hierdie toestel verkoop in die vorm van 'n plat metaal en dubbel "pannekoek makers" met die lang arms, wat op 'n gasstoof geïnstalleer. Op die oomblik is, kan hierdie toestel elektriese wees. Maar in elk geval, in sulke toestelle nagereg gebak op dieselfde manier.

So, moet dit die gordel wafel yster, verhit tot hul goeie vinnige hitte, vet met 'n kwas oop, en dan lê 'n groot lepel onvolledige bereid romerige deeg. In die toekoms, indien blootgestel aan die aantal basisse te pas is moontlik deur waarneming: as semi-finale produk buite die wafel yster, so dit moet verminder.

Sagte wafels: die resep in 'n wafel yster

Beskik oor kook nagereg:

Tipies, is wafers baie vinnig voorberei as sag. Maar agter hulle al die tyd wat nodig is om by te woon. Na alles, as die tyd nie ligtelik of swaar voet draai die kombuis toestel aan die ander kant, dan heel waarskynlik jou nagereg.

Heerlike en soet wafels: die resep in 'n wafel yster

Korrekte voeding vir ontbyt

Eie gemaak wafels moet effens afkoel, en dan gly uit op 'n groot skottel. Tipies, is so 'n nagereg aan ontbyt met soet tee, sowel as konfyt, konfyt, heuning, kondensmelk, ens Daarbenewens is sag wafer voordat dit bedien word aanbeveel om stukke van vars vrugte versier (bv bosbessies, frambose, aarbeie, bloubessies, aarbeie, swartbessies, en dies meer.).