Kos en drankResepte

Gemarineer waatlemoen - 'n groot lekkerny in die winter

Lief vir die oorspronklike goodies? Jy wil om te behandel geliefdes iets vreemds in die winter? 'N Wonderlike opsie is gemarineer waatlemoen. Kook dit baie maklik en eenvoudig. Maar die smaak is verkry eenvoudig onoortreflike. Van sulke geregte onmoontlik om neer te sit!

Gemarineer waatlemoen - ongelooflik lekker!

Dus, ten einde. Gemarineer waatlemoen - is die eerste van alles, baie lekker. In die Ooste, sê hulle dat hierdie gereg gee mense moed en krag, en maak vroue wenslik.

Trouens, gemarineer waatlemoen gebruik nie as gevolg van geloof, en selfs nie as gevolg van die voordelige eienskappe van vrugte. Hulle is lief vir haar net vir smaak. In vars as waatlemoen altyd pragtig. Maar hoe lank dit is nie gered. Dit vereis 'n spesiale kamer by die verlangde temperatuur. Spanspekke gestoor kan word hang in mandjies. Maar dit kan ook bekostig nie almal nie. Want die winter vyalyat vrugte, gedroogde en ingelegde. Jy kan dit gebruik in slaaie, roomys en nageregte. In die algemeen, al op jou eie oordeel.

Wat nodig is?

Gemarineer waatlemoen vir die winter - 'n gereg wat nodig is om te probeer is. Dit is 'n groot ekstra om gebakte en gebraaide vleis versier. Baie goeie maaltyd en gekombineer met gestoofde of geroosterde vis. Geskik gemarineer waatlemoen in die winter om die pluimvee en wild. Moet net dat nie vergeet om die dieet is 'n verrassing sal dit nie doen.

So, wat nodig is vir dit om te kook hierdie heerlike gereg? Pond spanspek van enige soort, 'n paar eetlepels heuning, 'n eetlepel van kristal suiker, kaneel stokkie, 'n bietjie sout, 'n paar sterre van steranys, huisie kiem paartjie, paprika, 100 ml asyn.

kook die pekel

Waar om te begin? Voorbereiding gemarineer waatlemoen is baie eenvoudig. Die vrugte is deeglik skoongemaak word. Die beste van alles met 'n spesiale kombuis borsels. Daarna spanspek in stukke gesny en geskil met 'n skerp mes. Snye gesny in repies eerste, dan - in klein stukkies. Nou kan spanspek om die marinade gestuur word.

Om dit tot by die onderkant van 'n klein pan of kastrol is kaneelstokkie, anys of steranys, sout, suiker en heuning sit. Om verweef water speserye. Jy moet gee dit om te kook. Volgende, voeg spanspek en rissies. Melon is gestoofde vir sowat tien minute. Aan die einde van gietende asyn. Die pekel afgekoel tot kamertemperatuur. Alle uitgestort in die banke in die vorm van verkoelde.

Die finale fase

Melon gemarineerde gesteriliseer in 'n oond vir vyf en twintig minute by 'n temperatuur van honderd en vyftig grade. Banke is verwyder met servette of vadoeke. Gesluit hulle gekook skoon skroefdop. Jy kan ook roll up hul turnkey. Banke te draai warm kombers "onder 'n pelsjas." Bly in rus totdat volledige afkoeling, met sowat dag. Stoor die werkstuk kan wees in die stoorkamer by kamertemperatuur of in die kelder. Dis al. Om te weet hoe om 'n waatlemoen marineer, sal jy altyd in staat wees om die gaste tevrede te stel oorspronklike pragtige lekkerny. Glo my, sal hulle die heerlike smaak waardeer.

meer opsies

Maar selfs 'n bietjie anders kan gemarineerde waatlemoen voor te berei. Die resepte is nie veel verskillend, maar 'n paar klein dingetjies is opmerklik.

So, meng in 'n emalje pot koppie asyn, 'n glas water, 'n halwe koppie suiker, 'n paar eetlepels heuning, 'n bietjie naeltjies, 'n stukkie van kaneel, sout en wonderpeper na smaak. Dit alles is wat nodig is om te kook, koel en spanning.

Melon gemiddelde volwassenheid is gewas, sny in die helfte. Die kern van die sade verwyder, sny die kors, en die vlees blokkies. Voorberei waatlemoen geplaas in klein glasflesse, gooi die marinade afkoel, gesluit met perkament papier en vasgebind. Banke moet in 'n diep bak geplaas word, pre-lê aan die onderkant van die dik papier. Die bakkie is gevul met water tot 'n vlak met waatlemoen en prut vir sowat 'n uur. Nadat jy verwyder die bak van die hitte en laat die pype in dit afkoel. Verder is hulle uit die water verwyder word en in 'n koel plek.

Nog 'n opsie. Neem twee medium bietjie groen spanspek. Die stroop sal een en 'n half liter water, 'n halwe kilo van suiker, 150 gram van asyn nodig. Waatlemoen geskil, in skywe gesny. Aan die onderkant van elk van die banke moet 'n bietjie naeltjies sit, en dan - aan die waatlemoen snye sit. Alles is gevul met stroop en gesteriliseer vir vyftien minute. Ter wille van die proporsies van die verkry deur vier liter kanne gepekelde waatlemoen data. Smaak - eenvoudig goddelike. Hierdie gereg is baie soos geblikte pynappel. Teen die einde van die somer moet jy beslis dink oor hierdie spasies vir die winter.

In kort, die gepekelde waatlemoen - dit is baie lekker. Die belangrikste is, neem vir hierdie doel, effens onryp vrugte. Maar in elk geval, nie groen! Andersins, sal jy nie voel as gevolg van geen reuk, geen smaak. Volg al die bogenoemde aanbevelings en jy kan geniet jou gunsteling vrugte in die koue seisoen, onthou die warm somer dae. Kies 'n gunsteling resep en go for it! Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.