Heerlike en heerlike hoender vlerke en aartappels in die oond

Hoendervlerkies met aartappels in die oond kan gedoen word op die vel in die helder, en die gebruik van kulinêre moue of dik foelie. In hierdie artikel, het ons besluit om te gebruik laasgenoemde opsie, want op hierdie manier die gereg is 'n meer bros en sappig.

Stap vir stap resep: hoendervlerkies en aartappels onder die foelie

Nodige bestanddele:

• gemiddelde vet mayonnaise - 180 g;
• vars knoffel groot - 3 zubochka;
• pittige tamatiepasta - 4 groot lepels;
• klein hoendervlerkies - 2 kg;
• jong moere - 9-12 stukke;
• natriumsout klein - 2 klein lepels;
• Vars blomme heuning - 2 lepels;
• soet rooi peper - 1 teelepel;
• reuklose groente-olie - 40 ml (vir die smering van geregte);
• gedroogde dille en pietersielie - 3 eetlepels;
• vars uitgedrukte suurlemoensap - die helfte van die vrugte.

Verwerking van vleis

Hoendervlerkies met aartappels in die oond moet eers nadat gemaak sal noukeurig verwerkte vleis bestanddeel. Dit is nodig om die bestaande hare te was en skoon te maak. Verder moet die vlerke in 'n bak geplaas word, voeg ½ eetlepel rooi peper, tafelsout, druk die sap van 'n halwe suurlemoen en voeg 'n vars blom heuning. Daarna het al die bestanddele in die hande moet gemeng word en laat die skottelgoed om vleis produk geabsorbeer die geure van speserye en geurmiddels.

Proses aartappel verwerking

Om hoendervlerkies en aartappels in die oond was veral lekker, vir hierdie gereg word aanbeveel om net vars klein-grootte vrugte te koop. Hulle moet afgespoel word, geskil en in dun skywe (0.8 cm dik) sny.

Dit moet ook op gelet word dat aartappels met hoender vlerke kry baie lekkerder as gesnyde groente geur mayonnaise medium olie, gerasperde knoffel, tafelsout, rooi peper, tamatiepasta en gedroogde dille en pietersielie. Al hierdie bestanddele moet deeglik gemeng met gesnyde knolle wees, en dan voort te gaan dadelik na hulle uitgelê op 'n bakplaat.

vorming kursusse

Om so 'n heerlike middagete voor te berei, word dit aanbeveel om die diepste vorm gebruik. Die oppervlak moet geolie en dan sit dun aartappelskywe, opgekikker met aromatiese bestanddele. Volgende, jy wil op die top van die groente hoender vlerke te plaas. Om vinnig en goed gebakte gereg, is dit wenslik om die swaar kook foelie toemaak.

hitte behandeling

Hoendervlerkies met aartappels in die oond gereed in ongeveer 65 minute. Maar tydens bak moet nog steeds probeer om sagtheid. Om dit te doen, kan jy 'n bietjie in te samel die kulinêre foelie en gryp 'n vurk stukkie vleis of groente.

Hoe om die tafel te bring?

Crispy heuning vlerke en geurige knoffel aartappels en mayonnaise moet voorgelê word aan die gaste 'n la carte geregte bedien warm. Om so 'n heerlike ete word aanbeveel bykomend tot groente slaai te maak met groen en dien vars witbrood.