Hoe om hoender vlerke kook

Hoender - is 'n veelsydige vleis wat gebruik kan word om verskeie geregte voor te berei in baie variasies. Haar gebak geheel of in stukke verdeel gaar hoenderborsies, boudjie of heup. Elke persoon het sy eie gunsteling deel van hoender karkasse. Baie mense verkies om hoendervlerkies kook. Hulle word gebraai en in die oond gebak, met behulp van 'n marinade. Crispy hoendervlerkies - 'n gunsteling kos van baie gourmets. Maar ten einde vir hulle om 'n smaaklike kry, met 'n goue kors, wat jy nodig het om hulle behoorlik voor te berei.

Jy kan hou resep "Buffalo". Om dit te doen, moet jy hoendervlerkies te berei. Skei hul uiterste lit en gekerfde by elke gewrig. Volgende, sout en peper elke vlerk. Neem 'n kastrol en kook dit olie. Braai die vlerke tot goudbruin en verspreiding op 'n papierhanddoek sodat dit geabsorbeer die oortollige vet. Volgende moet jy 150 gram bloukaas neem en meng dit met drie eetlepels suurroom, suurlemoensap en wit peper. Alle klits tot glad.

Gebraai in warm botter warm peper, fyngekapte knoffel. Dan voeg gerasperde gemmerwortel, teelepel bruinsuiker, sout, peper en tamatie pulp polstakana. Al wat dit prut vir sowat 10 minute. Dan gooi in 'n eetlepel van asyn en sit in die voorbereide marinade hoendervlerkies. Drie minute later, sit dit op 'n skottel en versier met groente en kruie.

Jy kan die braai hoender vlerke in die oond. Die resep is baie makliker om die vorige een, maar dit is nie minderwaardig in smaak. Om dit te doen, moet die vlerke skoon wees en seker wees om dit droog met 'n papierhanddoek. Sprinkel dit met sout en peper. Volgende smeer hulle vooraf gekookte marinade. Die samestelling daarvan is: 'n paar knoffelhuisies, 50 gram van tamatiepasta en 100 g van enige van mayonnaise. Al wat ons meng en te gebruik om hoendervlerkies marineer. Ons laat hulle vir twee ure. Dan versprei op 'n bakplaat en rooster in die oond vir sowat 'n halfuur. Crispy hoendervlerkies verkry, met 'n pragtige goue kors.

Heel dikwels is die smaak van die gereg is afhanklik van die spesery of marinade. Lekker vlerke in suur-soet marinade sal die aanhangers van die oorspronklike kombuis waardeer. Om mee te begin, neem hoender vlerke, my, gedroogde en gestapel in 'n houer vir marinering. Berei die marinade. 200 gram van mayonnaise mengsel met suurlemoensap, twee teelepels van tamatiesous en heuning, sout, peper en kerrie. Dit marinade vul vlerke en laat dit vir twee uur. Daarna het ons sit dit op 'n bakplaat en rooster in die oond. Vlerke draai geurige en lekker.

Nog 'n resep vir hoender vlerke, gaar in die oond. Vir die marinade neem drie eetlepels sojasous, paprika, 'n bietjie chili peper en swartpeper en twee eetlepels asyn. Al die bestanddele gemeng word. Hierdie mengsel om voorbereid vlerke gooi en laat marineer vir 'n uur. Hulle word dan in die oond gebak tot goudbruin.

Ter voorbereiding vir marinade flappe gebruik kan word en heuning met speserye. Meng twee eetlepels vloeibare heuning met een eetlepel borrie. Toe te voeg tot die gerasperde gemmerwortel, wit peper en paprika. Alle meng deeglik. Dan smeer elke flap mengsel. Dit sou beter wees as jy gee hulle gemarineer vir 'n paar uur. braai hulle dan op 'n pan. Heuning gee vlerke pikante smaak. En in kombinasie met borrie, dit maak die gereg mooi en goue.

Opsies om te kook hoender vlerke baie. Jy kan enige gunsteling resep kies en voeg jou gunsteling speserye wat meer pittige vlerke gee. Die belangrikste ding - dit is jou verbeelding en vaardigheid.