Kos en drankResepte

Gesonde gereg - gebakte pampoen. resep vir

Jy weet hoe om 'n gebakte pampoen kook? Verryk jou spaarvarkie met nuwe en interessante resepte. Ons bied verskeie maniere.

Pittige gebraai pampoen: resep

Vir pittige pampoen wat jy nodig het sulke produkte.

Hoofgereg:

  • Pampoen (gesuiwer pulp sonder sade en velle) - 500 gram;
  • wit en swart sesamsaad, sout en 'n lepel olyfolie;

marinade:

  • huisie, kaneel, gemmer, droë, warm peper;
  • Art. lepel heuning;
  • 2 eetlepels. eetlepels olyfolie en donker balsemiekasyn;
  • 'n paar naeltjies van geskil knoffel.

tegnologie

Hoe om pittige gebraai pampoen voor te berei? Die resep van hierdie gereg het Oosterse motiewe: rissies gekombineer met heuning sous gee die pampoen lig skerpte, speserye en asyn maak dit veral oorspronklike smaak. Pampoen voorberei op hierdie wyse gelewer kan word as 'n garnering vir geregte van vis of vleis. So, stap vir stap instruksies.

1 stap

Skoongemaak die pampoen in blokkies van alle groottes te sny. Berei marinade uit 'n mengsel van asyn en olyfolie. Voeg die warm peper (paprika of grond), en het gesê spesery mengsel.

2 stap

Knoffelhuisies sny in dun blare en lê 'n pampoen. Gooi die marinade. Roer. Laat in die yskas vir 2 uur gemarineer.

3 stap

Gepekelde pampoen Sit in die vorm. Gooi die olie en sprinkel met sout. Plaas in 'n warm oond. Bak by 180 grade vir 'n halfuur. Dan, bedek met foelie en hou vir nog 20 minute. Om die pampoen goudbruin aan die einde van hierdie tyd te maak, kan jy die foelie verwyder en week groente in die oond vir 'n verdere 10 minute, terwyl die vermindering van die hitte tot 150 grade.

stap 4

Gebakte pampoen versprei op 'n skottel, sprinkel met sesamsaad en bedien vir aandete.

Pampoen gebak in die oond (soet)

Berei 'n gebakte pampoen in 'n suikerstroop vir nagereg.

Jy het nodig:

  • vars pampoen (geskil en sade) - 500 gram;
  • drinkbare water 500 ml;
  • suiker weeg 150 gram;
  • gepoeierde suiker.

tegnologie

Hoe om 'n soet gebak pampoen voor te berei? Die resep is eenvoudig. Om mee te begin, voor te berei die stroop. Gooi water in 'n kastrol, kook en sprinkel suiker. Kook die stroop tot dik. Moenie vergeet om te roer. Sny die pampoen in stukke en oor te dra aan 'n kastrol met die stroop. Roer, bring tot kookpunt en laat kook oor 'n stadige vuur op 5 minute. Versprei in die vorm van foelie, te verskuif dit pampoen met behulp van 'n skimmer. Draai die kante en sit in 'n elektriese oond vir 'n halfuur. Die gevolg was 'n soet gebak pampoen. Resep uitgevoer. Dit bly net om die finale gereg op 'n bord sit en sprinkel met suiker. Dien die tee.

Gebakte pampoen: 'n resep met kaas

Vir hierdie gereg wat jy nodig het:

  • Pampoen (gesuiwer sonder sade) - 450 gram;
  • 175 gram van kaas en sagte soliede;
  • paar koppe buig gewig van 250 gram;
  • groen, swart peper, tiemie, suiker, sout,
  • koppie (200 gram) van rooiwyn;
  • tamatiepasta - 2 el. Skep en tamaties - 3 stukke;
  • 2-3 snye geskil knoffel;
  • verskeie kuns. eetlepels olyfolie;
  • gerasperde parmesaankaas - 4 eetlepels. lepels;
  • koring grutten weeg 150 gram.

tegnologie

Sagte kaas in blokkies gesny, soliede - natrium. Kap die ui in blokkies. Pampoen moet gesny en bak in die oond tot sag. Kook water en vul koring grutten. Kook vir 10 minute, roer. Na die verwydering van van die hitte, sit sout, peper en gerasperde parmesaan. Skote bak perkament, sit koring massa (mag in dele gesny). In 'n pan braai die uie, knoffel en tiemie. Voeg die gekapte tamaties, tamatiepasta, wyn en 'n glas water. Bring tot kookpunt, prut vir 15 minute. Voeg sout, suiker en peper. Roer. Sit op deeg koring, sit dan die pampoen, sprinkel met kaas. Herhaal lae. Op die top van alles aan die slaap raak met gerasperde parmesaankaas. Bak by 200 grade tot bros. Sit voor saam met slaai.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.