Heerlike en smullekker koek in 'n haas

Tot dan, ek is seker met opregte wit afguns verwys na diegene wat weet hoe om die deeg, wat heerlike koeke, pasteie en pizzas bak hanteer. Maar sy het nooit het nie geweet hoe om dit te doen. Toe het ek besluit om hierdie kuns te leer, en as dit blyk, is nie so moeilik nie. Jy hoef net om sy siel in die voorbereiding sit en volg resepte.

As jy besluit om die patties kook in 'n haas, gebruik die volgende resep:

Om mee te begin hitte ¾ koppie melk. Los dit polpachki stogrammovyh gis. Daar is ook 'n eetlepel suiker en 'n half teelepel sout by te voeg. As jy wil 'n soet deeg, dan sprinkel 'n eetlepel suiker met 'n skyfie. Nou smelt die twee honderd gram van botter en gooi dit in die mengsel. Giet in 'n groot mengbak drie diep koppies meel, en dan gooi die gevolglike mengsel in meel. Knie die deeg, en nie wag totdat dit begin om te benader, kook patties. Hierdie koeke haastig toename in grootte tydens kook, so hulle klein maak.

Toppings vir hulle kan baie uiteenlopend wees. Byvoorbeeld, vir die voorbereiding van vleis pasteie , meng die maalvleis met fyngekapte of gerasperde op 'n fyn rasper uie. Peper en gemaalde sout na smaak en braai dit in sonneblomolie. Dan, op die sirkels van die deeg versprei gemaalde met behulp van 'n teelepel en sculpt koeke.

As jy wil pasteie met aartappels kook, kook, dan is dit vir hierdie doel, maak die kapokaartappels en meng met gebraaide in groente-olie met gekapte ui. Geen skade sal effens peper aartappel vulsel. Volgende, maak ons koeke op dieselfde wyse as in die vorige geval.

Jy kan soet koek met konfyt of met 'n paar bessies maak. Baie lekker verkry koeke met aarbei en appelkoos.

Sodra jy blindelings sweep koeke, sit dit op 'n gesmeerde met sonneblomolie n bakplaat en stuur in 'n voorverhitte om tweehonderd grade oond vir sowat 10-15 minute. draai dan hulle oor na die ander kant en gaan voort om te bak vir sowat vyf minute.

Glo dat al die gaste tevrede met sulke pasteie sal wees, kan die meer ver nie almal kook pasta geregte, veral die pasteie en pannekoek. En dit kan selfs wees dat jy sal gevra word om die vertel resepte van pasteie in 'n haas. Jy besluit of die geheim van so 'n kitskos oopmaak of hou dit 'n geheim.

Te veel mense in ag te neem 'n vinnige, en in hierdie tyd hulself te beperk in krag, moenie drink melk, eiers en vleis vir menslike gebruik. Maar melk en eiers word dikwels ingesluit in die resepte vir pasteie. Maar daar is nog 'n resep wat is goed geskik vir diegene wat vas. Dit patties van maer deeg is vinnig en maklik voorberei. Daarbenewens is hierdie koek nie in die oond gebak, en roerbraai in 'n pan. Net 'n halfuur, sal jy nodig het om hierdie heerlike koeke te kook.

So, om mee te begin, wat 'n glas volem drie eetlepels van groente-olie, tot bolaag met water om die rand. Dan in die vaartuig waar die deeg geknie, gooi die gevolglike mengsel van water en olie, voeg 'n halwe teelepel sout en koeksoda by en klits, te klop.

Nou moet jy gooi in 'n mengsel van twee koppies meel. Knie die deeg wat jy nodig het om sodat dit nie vashou aan hande. Sculpt deeg wors en sny dit tot vyftien stukke. Uitrol en geklee met hul vul, en dan sculpt koeke. Hierdie patties in 'n haas is seker om versigtig te bind, as hulle kan val uitmekaar wanneer braai. Verhit die pan, gooi dit met sonneblomolie en koeke te stuur in die braai. Sodra jy sien dat hulle begin verbruin, draai na die ander kant, sodat dit nie brand, en die vuur is 'n bietjie minder te doen. Bedek die pan deksel om pasteie bereik.

Die resultaat is 'n baie sagte, sagte, geurige koeke kitskos, wat vir 'n paar dae nie verjaar kry. Maar dit is onwaarskynlik dat jy in staat is om dit te toets sal wees, want waarskynlik sal jy hulle baie vinniger eet.