Heerlike slaai "Prinses"

Heerlike slaai "Prinses" kan voorberei op verskeie maniere. Watter een om te kies - jy besluit. Enige manier om die gesin tevrede te stel. Hierdie geregte wat geskik is vir 'n vakansie, en vir 'n familie ete.

Slaai van rooi vis met appels

Ons sal begin om die slaai eerste "Prinses" voor te berei. Die resep is eenvoudig. Om voor te berei ses porsies geneem moet word:

• 1 blikkie ingelegde salm (in plaas dit kan gekook of gebak sowat 200 g van forel of salm);
• 0.5 gemiddelde bolle;
• 5-6 stukke. gekookte eiers;
• 150-200 g van "Russiese" kaas;
• 1 groot appel of 2 medium;
• 'n halwe blikkie ingemaakte koring;
• een teelepel suurlemoensap;
• peper;
• 'n knippie sout na smaak;
• mayonnaise.

As die versierings wat jy nodig het:

• 200-300 gram van forel of salm gesoute;
• 1 eetlepel van kaviaar;
• 1 of 2 st. gekookte kwartel eiers;
• 3 of 4 eetlepels roomkaas;
• dille, pietersielie.

proses van voorbereiding

Eerstens moet jy die vloeistof uit die ingemaakte vis te verwyder, en dan kry die groot bene, vis en mash met 'n vurk.

Geskil uie fyn gekap.

Kwartel eiers om te kook, die eiergele kry. Gekap eiergele in 'n aparte bak voeg, en in 'n ander - fyn rasper die proteïene op 'n rasper.

Dreineer die geblikte mielies.

Stuk kaas wat jy nodig het om te vryf op 'n baie fyn rasper, en 'n paar - in die hoofvak.

Appels gewas, sny die skil om ontslae te raak van die saad, maar net voor die samestelling van die slaai slyp met behulp van 'n growwe rasper (die vrugte het nie tyd om te oksideer en swart het).

Volgende slaai met rooi vis "Prinses" versprei op 'n bord lae:

• laer - vis;
• 'n tweede laag - effens gepeper ui;
• derde - 'n bietjie sout eiergele met mayonnaise;
• 'n vierde laag - gerasperde appels met die suurlemoensap en peper;
• vyfde - die kaas met mayonnaise;
• sesde laag - Blikkies koring;
• sewende - proteïene, gemeng met 'n knippie sout en mayonnaise.

As jy wil, kan jy die volgorde van lae verander, maar die boonste laag moet dieselfde bly.

versiering

Salmon of forel effens pre vries en fyn gesny. Na afloop van die dieselfde snye in selfs nouer repies gesny. Hulle is versier met slaai "Prinses", 'n foto van wat aangebied word in die artikel, soos "Braids". Van die paar stukkies salm kan rose maak en plaas dit in die middel.

Sny in die helfte kwartel eiers versprei oor die oppervlak van die blaarslaai.

Bykomende versiering kan 'n tikkie van kaviaar wees.

Deur middel van die mondstuk "ster" kan ook roomkaas by kamertemperatuur om blomme te maak.

Na kook die gevolglike slaai "prinses" moet bedek word met kleefplastiek (dit sal die blare te beskerm teen aftakeling, en die produkte in stand te hou varsheid) en links in die yskas vir 12 uur. Voed op die tafel, moenie vergeet om die film te verwyder.

Met geblikte bone en croutons

Daar kan 'n ander manier om slaai voor te berei "Prinses." Die resep van hierdie gereg selfs makliker as die eerste.

Vir dit om te kook wat jy nodig het:

• 100 g heuning zwam;
• 2 van gepekelde komkommer;
• 2 tamaties,
• 50 gram van kaas;
• 20 g van koekie;
• 200 g boontjies;
• ongeveer 3 eetlepels. l. mayonnaise;
• vere van groen uie,
• suurlemoensap.

kook

1. Die gaarmaakproses begin met die voorbereiding van produkte.
2. Bone en sampioene moet goed afgespoel.
3. In blokkies gesny gekapte tamaties, komkommers en uie. Met die hulp van 'n growwe rasper vryf kaas.
4. Bone en sampioene wat jy nodig het in die voorbereide bak te sit.
5. Volgende, voeg gekapte tamaties en komkommers.
6. Gooi na die voorberei kaas, beskuitjies, ui.
7. Strooi suurlemoensap gevolglike mengsel, mayonnaise en versigtig gemeng. As dit nodig is, kan jy sout en peper by te voeg.
8. Voordat dit bedien word, moet jy uit te sprei geportioneerde gereg slaaibak.

"Prinses" met pere

Dit is die derde verpersoonliking van blaarslaai. Dit blyk 'n smaaklike gereg. Om slaai "Prinses" voor te berei, moet jy:

• 100 g gekookte hoender;
• 80 g van kool;
• 2 pot komkommer;
• deeg 200 g choux;
• 2 soet pere;
• 'n halwe koppie mayonnaise;
• 1 eetlepel. l. groente-olie;
• sout.

Hierdie bedrag word bereken op 4 porsies.

die skep van geregte

1. Slaaie "Prinses" begin met die feit dat die hoender goed moet kook. Ostuzhennoy vleis in stukke gesny in die vorm van blokkies.
2. Kool moet fyn genoeg kap, maal dit met sout en geur met groente-olie.
3. Komkommers moet in die vorm van strooi uitgeroei.
4. Peer skoongemaak sade en skil, gewas, en dan vryf op 'n rasper.
5. Op dieselfde wyse al die voorbereide bestanddele in 'n slaaibak gestapel lae. Elkeen van hulle is bedek met mayonnaise.
6. Inhoud kan verkry gereg mesh gemaak van deeg choux gekap komkommer, rose.
7. Dit word verstaan dat die gereg is 'n slaai cocktail. eetgerei moet dus voldoen. Bon Appetit!

Ten slotte, 'n klein

Nou dat jy weet hoe om 'n slaai, voor te berei "Prinses." Soos jy kan sien, 'n variant van hierdie gereg, jy kan net maak jouself tuis. Sterkte in die kulinêre besigheid!