Heerlike tuisgemaakte wors resepte

Tans op die rakke in 'n groot verskeidenheid van verskillende wors en vleis produkte, maar dat 'n beter en lekkerder as tuisgemaakte wors resepte kan wees is beskikbaar op die samestelling en metode van voorbereiding nie net inwoners nie, maar ook die inwoners van stede.

Een van die beste opsies sou wees om die nek 'n vark se neem, wat lei tot 'n finale produk na die mees sappige en smaakvol kry. Daarbenewens het die behoefte om vark ingewande, wat nou gevind geen probleme in die mark dop. In die geval dat ander vleis neem, word dit aanbeveel om 'n bietjie van vet (af te sny die kors van onder) voeg by dit. Ten spyte van die feit dat dit moontlik is om die vark te slyp in 'n vleismeul, is dit beter om dit in klein stukkies gesny, anders deel van smaak, tipies vir tuisgemaakte wors, kan verloor. Daarna hier bygevoeg sout, peper, grond knoffel en lourierblaar (fyn gestampte). As jy wil, kan jy ekstra speserye neem na smaak. Gemaalde goed geknie. Om aan te vat moet dit nie droog wees, en dit word aanbeveel om klein porsies gekookte water voeg tot totdat dit die verlangde tekstuur (effens taai). Volgende kom uit die ingewande. Die meeste dikwels hulle word verkoop skoongemaak en gesoute, so hulle eenvoudig week vir 'n rukkie in die koue water. Vars as hulle deeglik skoon moet wees (dit kan gedoen word met die stomp kant van 'n mes).

Sedert tuisgemaakte wors resepte is baie divers, kan ook 'n ander vorm, is daar geen spesifieke aanbevelings. Aan die einde van die vark ingewande vasgebind die knoop, waarna dit gestop vulsel. Jy kan die spesiale mondstuk gebruik in 'n vleismeul, en indien nie, dan die suiker spuit of net doen dit versigtig met die hand. Te styf vul dit is nie nodig nie, as in die voorbereiding van die produk kan bars. Terselfdertyd moet ons probeer om minder lug in die vulsel. Om hom tot aan die einde om ontslae te raak van wors is deurboor met 'n naald in 'n paar plekke. Na 'n kort afstand wors resepte is nie ingewikkeld selfs vir beginners huisvrouens, gedraai in so 'n manier om klein stukkies te bekom, wat gerieflik is vir die afdeling oor die gedeeltes sal wees. Sedert kolon lengte anders kan wees, kan laasgenoemde manipulasie nie nodig wees nie.

Daarna wors is in 'n halfuur geplaas in kookwater, uitgehaal, gebraai in die pan. Moontlik in plaas van braai sit dit in die yskas, waar hulle kan gestoor word vir tot drie dae of in die vrieskas, waar berging verhoog tot 'n maand.

Om te leer hoe om tuisgemaakte wors maak, daar is 'n baie omstredenheid. As jy nie wil hê om te kyk vir kanker, kan jy gereed gemaak sakke wat verkoop word in die winkels te gebruik. Dikwels is hulle twee kompartemente, waarvan een is 'n eetbare dop en die ander - die speserye. In hierdie geval, sal dit net vulsel neem. In bykomend tot varkvleis, kan pluimveevleis geneem word terwyl die voorbereiding van tuisgemaakte hoender wors is baie vinniger. pluimvee ringe sny in klein stukkies, voeg speserye, gekapte ui, sout. Maalvleis gemeng en aangekla in die dunderm of spesiale eetbare dop.

In plaas van braai wors kan word in die oond gebak, hierdie proses neem ongeveer een en 'n half uur, afhangende van die eienskappe van die oond. Spesiale speserye hierdie gereg is dit nie nodig, die mees gebruikte knoffel, peper, lourierblaar. Sommige mense glo dat in die vulsel noodwendig nodig gedraai om by te voeg in 'n vleismeul of grond ui. Trouens, sedert die vleis produkte kry sappiger, maar dit is nie 'n verpligte bestanddeel.

Wanneer bak of braai om te bepaal of die wors is gereed, sal die resepte van wat hierbo beskryf haar help kyk. Gereed om te eet wors het 'n sagte goue skynsel.