Hoe om kapokaartappels kook

Sekerlik, baie glo dat daar geen wysheid oor hoe om kapokaartappels voor te berei: geknie gekookte aartappels en goed genoeg om te eet. Maar die studie van letterkunde stel ons in staat om tot die gevolgtrekking dat daar verskillende maniere om hierdie eenvoudige, maar baie lekker geregte.

Hoe wil jy om te begin? Aartappels moet versigtig skoongemaak, sny oë (indien enige), verwyder die donker deposito van stysel. Sny die geskil knolle middel-grootte stukke en gooi in kokende soutwater. Op die eerste, die kokende tot stilstand kom, sodat jy nodig het om te wag vir 'n oomblik wanneer die water weer kook, draai dan af in die vlam en kook groente tot sag.

Na afloop van die aartappels sagter geword, is die pan verwyder van die hitte, water, waarin die gaar aartappels weggegooi. Sommige huisvrouens gevolglike sous gegooi word, en gooi 'n paar in 'n ander houer om later weer te gebruik nie. Byvoorbeeld, ek was werklik verbaas toe ek uitgevind het, deur watter resep voor te berei kapokaartappels, my vriendin, 'n vegetariër.

Hoe om kapokaartappels kook op die water

In groente-olie tot die ui tot goudbruin braai.
Gekookte aartappels en mash deeglik onderdruk blender, stadig giet die water kapokaartappels waar voordat dit gekook word. Meng puree verkry met gebraaide uie. Gedoen.

Om eerlik te wees, in my mening, so 'n resultaat is slegs geskik as 'n vulsel vir pasteie. Daarom stel ek voor om te draai na kookboeke en resepte soek daar.

Hoe om kapokaartappels met melk kook

Kyk na die boek van Professor AI Vuurpyle "Power for All", wat die resep van die gewilde geregte beskryf.

Die skrywer van voorneme is om 200 gram aartappels, 40 g van melk en 15 gram van botter en 'n knippie sout neem. Duidelik gloeilampe, was hulle, sit hulle in 'n kastrol, bedek met kookwater, voeg sout en bedek met 'n deksel, kookpunt. Daar word geglo dat hierdie metode van voorbereiding aartappel behou meer vitamiene. Wanneer knolle is gesweis, moet die water gedreineer, en die aartappel verder droog teen 'n lae temperatuur en, terwyl hy nog warm, mash of vryf deur 'n sif, giet warm gekookte melk bietjie vir bietjie. Botter in kapokaartappels om skrywer nie aanbeveel by te voeg, maar vir een of ander rede bied smelt dit en gooi dit oor die gereg voor jy dit voorsit.

In die boek van IK Sivolap "Oor smaaklike en gesonde kos" is ook geskryf, hoe om kapokaartappels kook, maar in hierdie resep, behalwe vir melk, word dit aanbeveel om olie by te voeg.
1 kg aartappels, word aangeraai om 1 koppie melk en 2 eetlepels eetlepels botter neem.

Dus, na aanleiding van die advies van kookboeke, baie huisvroue word by kapokaartappels melk. Dit is wat ek gekom het totdat ek lees in sommige gids tot gesonde voeding, beteken die aartappel nie goed pas met melk (nie na jou smaak, en energie). Hulle sê dat die aartappels in melk of melk in aartappels en swak waargeneem deur die liggaam vir 'n lang tyd om te verteer. In dieselfde gids is gesê dat 'n groot verteerde aartappel met room en botter. Sedertdien het ek 'n nuwe resep vir kapokaartappels kook altyd.

Hoe om kapokaartappels om dit 'n versiering van die tafel maak kook?

Ek stel voor om 'n halwe kilogram van aartappels, 150 gram van die verste botter en 'n halwe koppie warm room neem.
Aartappels kook voorheen beskryf, water uitgestort. Terwyl aartappels is warm, begin om dit noukeurig te slyp, en voeg klein stukkies botter. Ook, klein porsies aangevul met warm room.

Dit is belangrik om in gedagte te hou dat, wanneer dit by warm patat koue produkte wat daarin vervat stysel is geneig om donkerder. Daarom, voordat jy kapokaartappels kook, moet olie by voorbaat uit die yskas en warm room.

Kinders tot drie jaar in die kapokaartappels word aanbeveel om 'n eiergeel by te voeg. Toevoeging van eiergeel verhoog die voedingswaarde van voedsel. Gaar deur die resep kapokaartappels sal baie nuttig vir mense met swak gesondheid wees.