Kos en drankKook Wenke

Aandete Guest: wat om te kook?

Het jy beplan om 'n dinee? Watter produkte het om voorraad op? Op hierdie en ander vrae wat jy sal antwoorde in die artikel vind. Baie is van mening dat 'n volledige maaltyd moet bestaan uit 'n eerste kursus, tweede en nagereg. Maar die gasvrou kan nie altyd tevrede te stel hul vriende en familie in so 'n indrukwekkende reeks.

As jy wil, natuurlik, jy kan maklik kook 'n pragtige aandete net 'n paar minute, as jy weet al die regte resepte deur die hart. Volgende, sal jy kennis maak met so 'n wonderlike geregte wat die liggaam sal vul met al die nodige voedingstowwe. Saam met hulle, kan jy jou gaste en familie te verras met die genade en skoonheid.

Pampoen pastei met kaas en groente

By 'n dinee, kan jy 'n wonderlike koek van courgette te kook. Jy sal nodig hê om 150 g harde kaas, wortels 3, 2 eiers, 'n courgette, artikel 5-7. l. meel, knoffel, een ui, sout en mayonnaise.

In die eerste plek vryf die groot courgette en dreineer die sap. Klits eier stof verkry, sprinkel meel, sout. Van die gevolglike mengsel, en knie deeg in die pan, geolie, braai pannekoek.

Volgende moet jy die wortel, gekap ui vryf. Hierdie bestanddele, meng en braai. Voeg die gevolglike massa gerasperde kaas, gedruk knoffel, mayonnaise. Jy kan ook sit die setperke. Versprei dit te vul pannekoeke. Tersyde gestel pampoen pastei met kaas en groente aan die kant vir 'n paar uur vir deurdringende.

Kaas gebraai in Tsjeggiese

Jy sal 'n onvergeetlike vakansie ete hê, as jy 'n lêer op die tafel, geroosterde kaas, volgens die resep van die Tsjegge. So, moet jy wees 200 gram van kaas met 'n wit vorm, 100 g van broodkrummels, twee eiers.

Eerste sny kaas in blokkies meet een sentimeter. In 'n bak klits die eiers, klits hulle. In 'n ander sprinkel krummels vir breading. Kaas blokkies moet eers bad in geklitste eier en dan in broodkrummels, en so 'n paar keer. Braai dit oor hoë hitte wat nodig is vir veertig sekondes aan elke kant.

tuisgemaakte spek

Geen dinee is volledig sonder spek, gaar by die huis. Jy moet 600 g spek, sewe knoffelhuisies, swartpeper en grond in graan, sout het.

Vir die vervaardiging van heerlike vet moet jy die knoffel met die sout, wonderpeper en swartpeper slyp. Verspreiding vet verkry mengelmoes en poliëtileen wrap in 'n paar keer. Probeer om die lug te hou nie binne kry.

Laat die produk te oornag marineer. In die oggend, gooi in 'n pan van water, sit dit in die spek by en kook vir 'n paar uur. Na laat dit afkoel in die water. stuur dan jou ongelooflike vet, gekook by die huis, in die yskas.

Kolwyntjies met wit sjokolade en bessies

Aandete vir gaste wat jy die heerlikheid kry, as jy 'n lêer op die tafel ongewone kolwyntjies. Vir hul voorbereiding moet jy 400 g van bessies, meel (260 g), melk (250ml), suiker (150 g), wit sjokolade (200 g), een eier, sonneblomolie (125 ml) te koop. Ook, moet jy wees ¼ uur. L. sout, bakpoeier (3 uur. l.), suurlemoensap (2 uur. l.).

Giet in 'n houer vloeibare voedsel: melk, eiers, botter, suurlemoensap. Roer tot 'n homogene mengsel. Sny die wit sjokolade in klein stukkies. In 'n ander houer, plaas droë kos: suiker, meel, bakpoeier en sjokolade. Helfte sjokolade voorberei verlof vir versiering.

Meng droë bestanddele en gooi die vloeistof mengsel van hulle. hulle liggies te meng. Verbind die bessies met die deeg.

Plaas die vorm in die papier en vul dit aan die bokant van die toets om 'n pragtige koepel in die bakproses kry. Versier kolwyntjies met wit sjokolade. Wat nodig is om hulle voor te berei op 180 grade vir twintig minute. Wanneer die produk 'n goue kleur kry, verwyder hulle uit die oond.

soet wors

Wat meer is, kan jy aansoek doen vir 'n vakansie ete? Die spyskaart moet afgewissel word. Probeer om die soet wors kook "The Wizard of Oz." Koop 350 g van versoete kondensmelk, 200 g van jellie, 700 g van deeg, 200 gram van botter.

Smelt botter by kamertemperatuur en sweep dit stadig meng met kondensmelk. Geliefdes koekies in 'n vleismeul en in klein stukkies van marmelade sny. Verbind koekies met room en konfyt, draai die gevolglike massa in 'n spesiale papier, die vorming van 'n langwerpige vorm. Stuur 'n soet brood in die koue. Wanneer dit hard is, sny dit in skywe en plaas op 'n skottel.

Vis gebak met tamaties en aartappels

O, hierdie dinee ... Gaste kan die vis bak met aartappels en tamaties. Om dit te doen, moet jy 600 gram van vis, drie tamaties, 'n halwe koppie olyfolie, drie uie, drie takkies seldery, twee takkies tiemie, swartpeper en swart sout. Sny die groente in blokkies, vis skoon van skubbe, sny die kieue, maag oop sny dit en spoel. Sit die groente in 'n vorm. Sprinkel met sout, peper en roer met die hand. Die vis is op die groente en top versier met ringe van tamatie.

Volgende, sprinkel alles met tiemie, sout en peper, bedruip met olyfolie. Dek die vorm met foelie. Bak vis, tamaties en aartappels by 200 grade 40 minute. verwyder dan die foelie en braai vir nog 'n kwartier die gereg.

Koek "Royal"

Wat goed is 'n vakansie ete? Spyskaart verras hom. Dien die koek "Royal" met gedroogde vrugte, en jou vakansie sal onthou word vir 'n lang tyd. Vir die toets, moet jy die volgende produkte voor te berei: een en 'n half koppies meel, drie eiers, half koppie suiker en dieselfde bedrag van suurroom. En selfs koop 'n halwe koppie pruimedante, 'n halwe koppie poppy en dieselfde aantal rosyne. Daarbenewens, moet jy 'n disintegrant (3 uur. L.) het.

room produkte: botter (200 g), gekookte kondensmelk (een bank) en vrugte. Om die koek eerste maak, in verbinding bly en meng eier, meel, suiker, papawer, suurroom, koeksoda, asyn, gebluste. fabriseer net tweede koek (net rosyntjie) en derde - met neute en pruimedante. Bak en verkoel dit. klits dan olie verkry uit kondensmelk en room koek smeer. Versier die koek met gedroogde vrugte.

nagereg

Baie mense vra, wat om te kook vir 'n dinee. Behandel jou geliefdes 'n aarbei nagereg "Tiramisu-Koekstruif". Koop 980 g aarbeie, 225 g kaas "mascarpone", 170 g donker sjokolade, 100 g van poeding mengsel, 85 g van biscuit, twee koppies slagroom, dieselfde hoeveelheid sterk koffie en een en 'n half glase melk.

Sny die aarbeie vir versiering verlaat een bessie. Verdun die mengsel tot poeding in melk en stuur dit in die yskas vir 'n paar minute. Klits met 'n menger "Mascarpone" kaas tot romerig digtheid. Voeg die geklopte room, poeding en koffie.

Steek elke koekie in die koffie en 1/3 Sit in 'n bak met 'n plat bodem. Top met 'n derde van aarbeie, 'n derde van gerasperde sjokolade, dieselfde room "Mascarpone". Maak twee lae. Aan die einde het die "Mascarpone" en sjokolade. Garneer met 'n aarbei "Tiramisu Koekstruif," die hele aarbeie. Stuur 5 ure in die koue, verkieslik oornag.

uitsonderlike disse

Sonder 'n twyfel, almal wil jou vriend om jou vakansie ete te kry. Resepte met foto's wat jy kan vind in ons klein artikel-kookboek.

Baie mense hou daarvan om eenvoudig vakansie geregte kook, pretensieloos en doen 'n baie tyd nie vereis. 'N B wat wil vreugde om sy geliefde, 'n ervare gasvrou of meisie wat wil hê dat die wetenskap van kook verstaan bring, kan maklik gaan met die volgende resep:

  1. Gebakte ham van varkvleis in foelie. Dit is belangrik om die vleis oornag in die yskas te handhaaf en maak 'n kwalitatiewe marinade. Jy moet 1 kg varkvleis vlees te koop op die bene, een oranje, ses knoffelhuisies, 1 ks. L. olyfolie, mosterd, droëbone (1 uur. l.), speserye vir braai vleis (1 uur. l.), sout, basiliekruid. Neem 'n skerp mes op 'n stuk van die vark sny, en elkeen van hulle het op die geskil knoffelhuisie. Vleis geur met sout, sprinkel met speserye, basiliekruid. Sny die lemoen drie ring, en druk die res van die sap. Meng sap met die olyfolie en giet bereid marinade oor die vleis. Plaas op dit en gee 'n ring oranje produk 10 uur in 'n yskas. In die oggend Sit gemarineer vark op 'n vel foelie, gooi die marinade oor dit, sprinkel met mosterd. Vleis draai heeltemal in foelie en sit in 'n klein vorm met flense. Bak gekookte varkvleis behoefte om 1 uur by 'n temperatuur van 160 grade. Dan effens oop die top van die foelie en vir 'n verdere 10 minute, laat die vleis in die oond. Om 'n mooi kors, borsel met heuning vark kry. Volgende, lê die gekookte varkvleis op die tafel, waar dit nodig het om af te koel. Koue vleis wrap in foelie en plaas in die vrieskas vir 'n halfuur. As gevolg hiervan, sal varkvleis stywe wees en sal perfek gesny.
  2. Wat is slaai "Olivier"? Geen heerlike ete kan nie sonder hierdie wonderlike gereg. Gebruik eenvoudige klassieke resep. 4 mense wat jy nodig het om 6-8 aartappels, twee wortels, 6 eiers, 250 gram van gekookte wors, 'n pot van groen ertjies soet, lekker pakket vet mayonnaise hê. Kook eiers, wortels en aartappels, dreineer en laat afkoel. Sny kos in blokkies en ssypte in 'n bak, voeg die mayonnaise, pietersielie by en meng. Geur met sout en peper en plaas in die yskas. Wors is nie verbied om vleis, hoender, kwartels of tong vervang - as jy wil.

verjaardagpartytjie

Spyskaart dinee vir sy verjaardag moet afgewissel word. Sy samestelling van die eienares vereis groot inspanning, want ek wil gaste met nuwe geregte, vorm, smaak verras en terselfdertyd probeer die gesin se begroting nie te ontspoor. Natuurlik, jy voorspoedig huisvrou, maar wat jy nodig het om voor te berei vir 'n viering ten minste 'n paar geregte van heerlike, hoë-waarde produkte.

Kom spyskaart, probeer om nie om 'n paar puff mayonnaise slaai en beter pokolduyte kook oor een, ongewoon. Sommige slaaie gemaak kan word van vars groente of net dien tamaties en komkommers in die vorm van 'n pragtige snit.

ongelooflike poeding

Jy weet nie wat om te kook vir 'n dinee? Vir sy verjaarsdag Bedien slaai met gerookte pienk salm en kaas. Jy moet 'n polkochana Chinese kool, sagte kaas (150 g) het, pienk salm gerook (150 g), suurroom (100 ml), gemaalde swartpeper en sout.

Verwyder die vis uit die been en sny dit dun staaf. Chinese kool in repies gesny. Bietjie podmorozte kaas op 'n growwe rasper rasper. Meng al die bestanddele met sout, peper en suurroom.

fyn gereg

Hoe meer jy kan 'n vakansie ete wissel? Vir sy verjaarsdag, baie voor te berei puff slaai in 'n glas. Koop 700 g garnale, 100 g van "Feta" kaas, een komkommer, een avokado, een tamatie en suurlemoen. Vir die sous moet mayonnaise (200 g), gemaalde swartpeper en suurroom (100 g) hê.

Kook die garnale en skoon. Komkommer en tamatie dobbelsteen. Sny die avokado en verwyder die pit. Strooi die vrugte met suurlemoensap, so hy het nie 'n donker kleur. Sny die kaas in klein blokkies. Suurroom gemeng met mayonnaise en peper. Die vier hoë deursigtige glas slaai gestapel lae, sprinkel elke sous - die garnale eerste, dan tamaties, dan komkommer, snye avokado en garnale weer. 'n patroon van die kaas blokkies Top maak.

"Cap van Monomakh"

Kook dinee - nie 'n eenvoudige een. Verrassing gaste puff slaai "Cap van Monomakh". Jy moet beskikbaar wees drie aartappels, 300 g gekookte vleis, drie eiers, 'n paar rou wortels, 200 gram van kaas, een koppie okkerneute, mayonnaise. Om te versier, gebruik een granaat en ingemaakte ertjies.

Kook aartappels in hul baadjies, eiers en laat afkoel. Op 'n growwe rasper slyp harde kaas, eiers, aartappels en wortels. Okkerneute en kap die vleis met 'n mes. Al die bestanddele te meng met mayonnaise en individueel, die vorming van 'n keël, plaas op 'n bord laag in hierdie volgorde: aartappels, vleis, eiers, neute, wortels, kaas. Smeer 'n heerlike berg mayonnaise en garneer met granaat korrels en groen ertjies.

ou snack

Jy weet nog steeds nie verstaan wat 'n feestelike ete spyskaart moet wees? Verjaarsdag - 'n wonderlike vakansie. Voed die einde van die sout snack taal. Om hierdie ou resep maak, moet jy een gemiddelde beesvleis tong, 'n hoof van knoffel, sout (3 eetlepels. L.), suiker (1 eetlepel. L.) te koop.

Meng suiker, sout en knoffel. Spoel die tong, droë en kry gedek in hierdie mengsel. Draai dit in 'n plastieksak, verwyder die lug en bind styf. Plaas die tong in 'n bak en druk af die klip om uit te staan sap. Dit moet oornag teen kamertemperatuur te gaan lê en dan plaas dit in die yskas vir 10 dae.

Daaglikse draai die taal sodat dit eweredig prosolilsya. By verstryking dit te verwyder uit die sak en plaas in 'n houer met koue water. Produk sit aan die brand gesteek en kook tot gaar oor twee ure (kook tyd hang af van die taal). Gereed lekkerny sit in ys water vir 'n paar minute, verwyder dan die skil en plaas in yskas. Draai dit in plastiek en gestoor in die yskas voor geleentheid. Voordat dit bedien word, sny die tong in dun skywe.

warm kos

Het jy beplan om 'n dinee? Foto geregte wat jy sy eie voorberei! Dien as 'n garnering van gekookte aartappels met botter of kapokaartappels, vars rys, baie groente en vars groente. Behandel bied rolle van beesvleis. Hulle kan voorberei vanaf 1 kg van pulp kalfsvleis of beesvleis, varkvleis vet (100 g), room (500 ml), sout, tamatiepasta (3 eetlepels. L), gemaalde swartpeper.

Was die vleis en podmorozte in die vrieskas. Sny dit dun plate oor die vesel. Stoot aan beide kante, op die tafel sit, peper en sout aan die een kant. Vet sny lang bars 5 mm dik. Op die rand van die vleis blok en plaas die bord te oprol roll. Doen hierdie prosedure met al die vleis. Giet in die pan 'n bietjie water, sit rolle en gooi die room sous. Om die tamatiepasta en suurroom kook, meng en geur met sout. Sit 'n swak preform aan hitte en kook die deksel sowat twee uur.

Vark zrazy met sampioene en kaas

Resepte feestelike ete moet elke vrou weet. Verrassing liefgehad vark Zrazy met kaas en sampioene. Hierdie gereg is bereid om van 1 kg gemaalde varkvleis, een eier, botter (50 g), die drie bolle van melk (20 ml) vars sampioene (400 g), harde kaas (100 g), 'n halwe brood wit ou brood, sout, gemaalde swartpeper, koringsemels of broodkrummels.

Week in melk vir 30 minute, ou brood en fyn kap een ui. Slyp in 'n vleismeul gedruk brood met maalvleis. Voeg peper, sout en meng goed. Om voor te berei die vulsel kap twee uie, sampioene en kaas blokkies. Met botter doen dieselfde en sit dit in die yskas.

Soteer uie in sonneblomolie sodat dit 'n goue kleur verkry. Pan met ui sampioen te vul, moet jy braai tot gaar. Peper en sout na smaak. Verdeel in 8 stukke van beesvleis, vervaardig daaruit koeke. In die middel van elke plaas vulsel, kaas en 'n sny van botter. BLIND ovaal patties, sleep hulle in broodkrummels en braai tot gaar aan albei kante.

"Kis"

Moenie bekommerd wees nie, sal almal geniet jou vakansie aandete. Die bogenoemde geregte sal jou viering onvergeetlike maak. Popotchuyte gaste pie "Kis" met garnale en pienk salm. Wil jy 'n pond meel, botter, bevrore olie (300 g), twee eiers, sout, room (2 el. L.) het. Die vul is bereid om van 300 gram van gekookte garnale, harde kaas (200 g), gerookte salm (300 g). Te koop 4 eiers en room (400 ml) vul.

Kap botter mes, voeg sout, meel en maal die mengsel in 'n krummel. Voeg suurroom en eiers en knie die deeg. Dit moet gaan lê sowat dertig minute. sit dan is dit in 'n bak pan, en mash jou hande, so na die buffers kry. Dek leeg perkament, geolie, en bo-op dit lê plat plaat vorm effens kleiner in grootte. Op die top van hierdie struktuur, plaas die juk. Dit is om te verseker dat wanneer bak die deeg nie opstaan. Bak dit behoort te wees 30 minute in 'n oond tot 200 grade verhit.

Op grond van die finale uitleg geskil garnale en vis, in blokkies gesny, sprinkel met kaas. Room verbind met eiers en klits. Gooi die koek wat lei lugmassa en sit dit terug in die oond. Bak vir sowat 30 minute lekkerny.

Jy kan selfs 'n bietjie geregte in 'n feestelike ete spyskaart. Tuisgemaakte kos was nog altyd beskou as die mees heerlike. Maar dit gebeur dat die gaste op die voorstoep, en die resepte van kitskos veroorsaak 'n aanval van luiheid en paniek. Heg die yskas bewys sushi verskaffers, pizza en Ossetië pasteie. Jy is gereed om gaste baie vinnig ontvang, en hulle sal nie honger ly nie.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.