Hoe om karamel kaastaart te maak: resepte

Karamel-kaaskoek is 'n lekker nagereg wat maklik by die huis voorberei kan word. Vandag bied ons u 'n paar interessante resepte vir hierdie gereg.

Karamel kaaskoek sonder om te bak

Die oorspronklike nagereg het 'n aantreklike voorkoms en uitstekende smaak. Vir hom sal ons die volgende produkte neem:

• Gekookte kondensmelk - 300 g.
• Gelatien - 'n halwe eetlepels.
• Kaaskaas - 750 g.
• Walnoten - 40 g.
• Water - vyf eetlepels.
• Botter - 160 g.
• Kortbroodkoekie - 250 g.

Hoe karamel kaaskoek kook? Die resep vir nagereg lees hieronder:

• Breek die koekie en sit dit in die bak van die voedselverwerker. Voeg okkerneute daarby en kap die produkte tot 'n baie vlak krummels.
• Meng die werkstuk met die gesmelte botter.
• Bedek die onderkant van die gesplete vorm met perkament en lê ons "deeg" uit. Dompel die krummel en vorm die sye.
• Sit die vorm met die basis in die yskas vir 'n halfuur.
• Giet gelatien met water en laat dit vir 'n halfuur lank.
• Meng die gekondenseerde melk met maaskaas en meng. Jy kan dit met dieselfde voedselverwerker doen.
• Wanneer gelatien swel, verhit dit in 'n mikrogolfoond en wag totdat dit heeltemal oplos. Kombineer die finale produk met twee lepels oondmassa.
• Na dit, meng gelatien met karamel vulling. Lê die resulterende massa in 'n vorm en vlak dit.

Sit die kaastaart in die yskas vir drie uur.

Karamel Cheesecake. Resep met 'n foto

'N Lekker nagereg kan voorberei word vir enige gesinsviering of net vir aandete. Hierdie keer het ons die volgende produkte nodig:

• 250 gram koekies.
• 50 gram amandels.
• 100 gram gesmelte botter.
• 500 gram ricotta.
• 250 gram mascarpone.
• 130 gram romerige room.
• Vier hoender eiers.
• 200 gram bruinsuiker.
• 'N Halwe vanielje pod.
• Twee lepels esdoornstroop.
• 'N knippie sout.

Om karamelsous te maak, neem:

• 125 ml room.
• 30 gram botter.
• 80 gram bruinsuiker.
• 'N bietjie sout.

Vir bolaag sal ons nodig hê:

• 30 gram room.
• Drie lepels poeiermelk.
• Vanille suiker na smaak.

Karamelkaaskoek sonder maaskaas word voorberei soos hieronder beskryf.

resep

• Meng die koekies in 'n krummeling met 'n blender en kombineer dit dan met gemaalde amandels.
• Meng die kos met botter.
• Sit die perkament in 'n bakplaat en vorm dan die basis vir die nagereg van koekies en amandels. Druk die "deeg" na onder en lê die kante uit.
• Sit die vorm in die vrieskas vir 'n halfuur.
• In 'n groot bak kombineer die kaas en room met 'n menger.
• Wanneer die massa growwe word, voeg bruinsuiker by en meng weer.
• Klits die vier eiers in die menger en betree hulle geleidelik in die vulsel.
• Voeg sout, vanielje sade en maple siroop by.
• Roer deeglik al die produkte en plaas die vulsel op die basis.
• Plaas die nagereg vir 90 minute in die voorverhitte oond. Wanneer die kaaskoek afkoel, sit dit drie uur in die yskas (jy kan oornag).
• Om karamelsous te maak, gooi room in die pan en voeg botter by hulle. Voeg bruinsuiker en sout by. Kook die sous vir sowat sewe minute lank. Wanneer dit dik word, verwyder die skottelgoed uit die vuur en afkoel.
• Dan berei ons die bolaag voor. Om dit te doen, slaan room met vanielje suiker en poeier suiker. Plaas die finale produk op die kaaskoek.

Gooi die nagereg met 'n verkoelde karamel en versier dit na willekeur.

Tuisgemaakte Kaaskoek sonder om te bak

Kurskas gee jou nagereg 'n spesiale smaak, wat jou gaste beslis sal waardeer. Watter produkte sal hierdie keer nodig wees? Sien die lys hier:

• Koekies - 250 g.
• Botter - 150 g.
• Room - een en 'n halwe lepels.
• Gelatien - een en 'n halwe eetlepel.
• Kaasvarkie van enige handelsmerk - 750 g.
• Bruinsuiker - 200 g.
• Gekondenseerde melk - een pot.
• Amandel vir versiering.

Karamel Cheesecake "Home" word soos volg voorberei:

• Sny die koek fyngekap met 'n blender en meng dit met botter (110 gram).
• Sit die basis in 'n vorm, gemaak met bakkerypapier, blind die kante.
• Sluit die gevolgde voedselfilm en plaas die vorm vir 30 minute in die yskas.
• Week gelatien in room.
• Room-kaasklitsvis met suiker (150 gram) tot glad.
• Sit die gekondenseerde melk, die oorblywende suiker en 40 gram botter in die pan. Plaas die skottelgoed op 'n lae hitte en meng die inhoud. Kook die karamel vir nog vyf minute na kook.
• Kombineer die vulsel met gelatien, en voeg dan karamel by hulle. Roer kos in twee bewegings sodat hulle nie in 'n homogene massa verander word nie.
• Plaas die vulling op die basis en plaas die nagereg in die yskas.

Versier die kaaskoek met amandels na 'n paar uur en dien dit aan tafel.

Kaaskoek met karamel "Tenderness"

As jy jou geliefdes wil verras, moet jy seker wees dat hierdie resep aandag geniet. Karamelkaastekoek met bakkie is nie te moeilik om voor te berei nie, maar die resultaat sal jou welbehaevolle lof van gaste en familielede bring.

Vir die basis, neem:

• 120 gram suikerkoekies.
• 60 gram botter.

Vul produkte:

• 600 gram roomkaas kaas.
• 150 gram suiker.
• 'N Teelepel vanielje-essensie.
• Drie hoender eiers.
• 100 gram vetterige suurroom.

Karamel Ons sal kook uit:

• Hoender eiers.
• 300 gram gekookte kondensmelk.

Hoe om 'n lekker en delikate karamel kaaskoek te kook? Lees meer hieroor.

resep

• Sit die koekies in die bak van die blender en kap.
• Roer die krummel met botter en dra dit oor na die onderkant van die vorm. Druk die "deeg" deeglik onderaan (hierdie keer doen ons nie die rompe nie).
• Bak die basis in die oond teen 'n temperatuur van 160 grade. Die hele proses duur ongeveer tien minute.
• Kaas- en suikerviskies. Geleidelik bring hulle suurroom, eiers en vanielje.
• Meng die gekondenseerde melk met die eier tot glad.
• Plaas die kaasvulling op die basis. Boonop sit die karamel en gebruik 'n tandestokkie om die vlekke te maak.

Plaas die kaaskoek in die oond en plaas die skottelgoed onder water. Kook die nagereg vir hoogstens 'n uur, dan afkoel dit by kamertemperatuur. Plaas die kaaskoekvorm vir 'n paar uur in die yskas, en dien dan die nagereg aan die tafel.

Kaaskoek met appels en karamel

'N Oorspronklike nagereg met 'n ongewone smaak sal die harte van jou geliefdes wen. Berei die volgende bestanddele voor vir die voorbereiding daarvan:

• Kortbroodkoekie - 400 gram.
• Botter - 150 gram vir die basis, 100 gram vir vulsel en 60 gram vir karamelsous.
• Walnoten - 60 gram.
• Groen appels is medium grootte - een kilogram.
• Suiker - 160 gram appelvulling, 150 gram kaas en 200 gram karamel.
• Room - 150 gram vir vulsel, 200 gram vir karamel.
• Roomkaas - 300 gram.
• Twee eiers.
• Suurroom is 300 gram.

resep

Eerstens maak ons karamelsous:

• Meng in 'n groot braaipan suiker en olie, en laat die mengsel geleidelik kook.
• Voeg die appels in die pan, wat vooraf skoongemaak moet word en in klein skywe gesny moet word.
• Wanneer die oortollige vloeistof verdamp, gooi die room in en meng.

Gekookte sous om af te koel tot kamertemperatuur. Berei daarna die basis voor:

• Maal die neute en koekies in die kombinasie.
• Roer die krummel met sagte botter.

Giet die "deeg" in die vorm, vorm die onderkant en die sykante. Ons gaan nou na die voorbereiding van die vulsel:

• Meng roomkaas en suiker.
• Voeg eiers een vir een by en voer dan die suurroom in.
• Roer die kos deeglik.

Ons versamel nagereg:

• Plaas die appelvulling in die vorm op die basis en vlak die oppervlak.
• Bo-op, versprei die kaasmassa.

Bak die nagereg vir 40 minute in 'n waterbad. As die kaaskoek klaar is, afkoel dit en sit die hele nag in die yskas. Berei karamel uit suiker, botter en room. Versigtig bedek die nageregoppervlak daarmee.