"Sandbox" - 'n koek vir volwassenes en kinders: ontwerp idees

"Sandbox" is 'n koek wat nie net deur 'n klein kind, wat lief is om kastele te bou, verwend kan word nie. Hierdie heerlike verrassing kan aangebied word vir 'n volwassene as 'n herinnering aan spandeer saam met kinders, 'n vakansie aan die kus of 'n ander onvergeetlike geleentheid. Kom ons praat vandag oor hoe om so 'n koek te bak en te versier.

shortcakes

"Sandbox" - 'n koek vir die voorbereiding waarvan jy 'n verskeidenheid koeke kan gebruik: van gekoopte heuning tot die mees verfynde en komplekse. Hierdie styl van ontwerp behels eenvoudige vorms, byvoorbeeld 'n reghoek of 'n vierkant in een vlak. Vir hierdie doel, die basis van 'n koekie toets of selfs meer komplekse teksture: puff, jellie en mega-populêre mousse. As jy egter in die sandbox gaan reël, nie net pasochki nie, maar ook multi-toeganklike slotte, kan jy probleme ondervind met die stabiliteit van die vorm. Om dit te vermy, gebruik stiffeners (gevul met gesmelte sjokolade-cocktailbuisies, bamboespaaie), en vir hoë torings as basis, kies ligte wafelkoppies en roomysmandjies. Koek "Sandbox", waarvan 'n foto hieronder geleë is, is versier met torings wat van hulle gemaak is.

Dekoratiewe elemente

Wat is seker in die sandbox? Natuurlik, die voorraad vir speletjies met sand: vis, skoue, harkies, emmers en nog baie meer. Iemand versier koeke met skyfies, banke, swaaie, want in sommige sandkaste is daar ook hierdie.

Die maklikste manier om 'n soortgelyke dekor te maak, is om dit uit mastiek te vorm. Om dit te doen, verhit 'n handvol Marshmellow lekkers op 'n waterbad en knie 'n plastiek gladde deeg met poeier suiker in plaas van meel. Koskleure word gebruik om die massa in die regte kleure te kleur. Gebruik dit as 'n plastiek, en gereedgemaakte figure word kortliks na die yskas gestuur.

Daar is ander opsies. Byvoorbeeld, jy kan blomme en houtelemente met behulp van 'n spuit maak deur verskillende aanhangsels te gebruik. As basis gebruik 'n room bottertjies en gekondenseerde melk (in gelyke hoeveelhede) of gesmelte sjokolade met die toevoeging van 'n klein hoeveelheid kakao botter. "Sandbox" - 'n koek, wat pragtige snoep sal lyk in die vorm van skulpe, gekleurde klippies.

Hoe maak sand?

"Sandbox" - 'n koek wat noodwendig aan die warm somersand moet herinner. Jy kan dit op baie maniere doen. Byvoorbeeld, van die finale marsepeinkrumm of selfs gewone rietsuiker.

Maar gevorderde banketbakkers bied 'n meer progressiewe manier. Koek "Kinders se sandkissie, versier met velour, lyk baie stylvol. Hiervoor word pneumatiese of elektriese spuitgewere of gereedgemaakte ballonne met room gebruik. Koop dit kan in die winkels van goedere vir kookkuns wees, en dit is baie maklik om so 'n verf te gebruik: Spuit net die room op die koek, voordat jy die omliggende oppervlakke met film of koerante bedek.

Jy kan self 'n room voorberei vir velours. Meng apart vir 20 g kakao botter en wit sjokolade, kombineer en voeg 'n geel, beige of bruin kleurstof by, laat dit afkoel tot 30 grade. Dien toe met 'n konvensionele konstruksie spuitpistool (natuurlik 'n nuwe een) op die roomlaag. Maak seker dat jy die koek afkoel voordat jy begin werk!

Moenie vergeet om die kind te herinner dat nie elke sand lekker en eetbaar is nie, sodat hy nie probeer om hulle te gaan stap nie.