Vanielje peule: beskrywing, gebruik in die kombuis en nie net

Die woord "vanielje" en "vanielje" baie lyk sinoniem, wat uitsluitlik verwys na die kombuis te wees. Vandag sal ons dit mite ontluisteren! Kom ons praat oor die verskil tussen hierdie terme, hoe om 'n full-gegeurde toevoeging kry, en terselfdertyd leer, waar van toepassing selfs vanielje peule, behalwe in die kombuis.

Oor vanielje en vanielje

Vanielje geur vergesel ons van kleins af. Hulle ruik van roomys en Crème brulee, my ma Eclairs en pasteie ouma se baba seep en lekkergoed "Montpensier" ... en nog baie meer.

Smaak "vanielje" is baie algemeen. Hy verteenwoordig 'n stof verkry deur 'n laboratorium wat soortgelyk is aan die oorspronklike baie afstand. Natuurlike vanielje by tye meer geurige en lekkerder. En in terme van kwaliteit, natuurlik, wen.

Aangesien dit blyk duidelik te wees, maar die vraag is daar oor waar om dit dieselfde neem? En hier sal dit nuttig om ons en vanielje peule wees.

seleksie reëls

Wanneer koop, aandag te gee aan die voorkoms. Goeie peule skyn soos vet, moenie krake en tjips het. Maar die wit laag moet nie bang - die sogenaamde vanielje versiersel, van tyd tot tyd na vore na die oppervlak en het geen invloed op die kwaliteit.

Huis winkel vanielje peule kan wees 'n paar weke, toegedraai hulle in foelie. Let wel, hierdie plant nie lae temperature duld, sal dit vinnig bederf in die yskas. Dit is beter om die leeg vou in die hok.

Vir die doel waarvoor dit: maak vanielje suiker

Verkoop hierdie ingewikkelde dinge wat lyk soos gedroogde stukke hout, in departemente met speserye. Ek moet sê dat die prys van 'n pod is veel meer as die prys van 'n sak met vanielje. Maar die gevoel van dit en nog baie meer.

Ten einde smaakvol suiker maak, bloot te lê die vanieljepeul in die suikerpot, bedek met 'n stywe deksel op en laat dit vir ongeveer 'n week.

Dit kan suiker word in koffie en tee, toe te voeg tot gebak, wat in die voorbereiding van tuisgemaakte alkohol.

saad

Vanielje peule gevul met klein sade. Hulle word ook wyd gebruik in die voorbereiding van verskillende geregte. Versigtig sny langs die pod sodat jy die sade kan verwyder en sprinkel hulle. Voeg 'n knippie in nageregte, gekookte melk, deeg vir koekies en koekies, bessie pasteie, tuisgemaakte roomys.

Jy kan hierdie natuurlike geurmiddels en spyskaart se kinders gebruik. Maak die verskeidenheid in die gewone resepte, en jou kind sal bly wees om te onthaal semolina of maaskaas.

Vermy berging sade. Dit is beter om die pod oop net voor gebruik.

uittreksel

Vanielje reageer vinnig met alkohol, oorhandig hom 'n paar van sy eienskappe. As jy besluit om onttrekking te doen, gebruik enige alkohol krag ^van 35. Jy kan seker toe te voeg tot die bottel en enigiets van 40-graad klassieke, maar, volgens ingenieurs, dit is 35 is die optimale krag.

Onthou dat jy nodig het om 'n uittreksel soveel peule te verkry, en hoeveel alkohol (per gewig). As jy van plan is om die vanieljepeul in half-liter bottel brandewyn te voeg, op sy beste, kry 'n gegeurde drankie eerder as uittreksel. Dat, in die algemeen, sowel ook - die smaak van die alkohol baie het om hul smaak.

Terloops, die vanielje peule in hul kuns gebruik dikwels die barman en Barista.

Vanielje buite kombuis

Vanielje peule graag baie kreatiewe tipes. Fotograwe gebruik hulle dikwels vir die omgewing, in samewerking met onderwerp geskiet. Veral goed hulle meng met wit en lig-gekleurde sagte skakerings, die skep van 'n kontras.

Soms in dieselfde dekoratiewe doeleindes gebruik van vanielje en kok. Nie vir smaak en reuk, naamlik skoonheid. Wrongel nagereg, soet berry sop, profiteroles, roomys bal - enige van hierdie geregte sal die vanieljepeul versier. Foto's verkry heerlike en onvergeetlike.

Diegene wat betrokke is in die vervaardiging van skoonheidsmiddels huis, deeglik bewus van wat 'n magiese aroma in staat om seep of room aan vanielje. En behalwe vir die reuk, dit raak ook die kleur, gee dit 'n koue sjokolade skakerings.

Dikwels gebruik hierdie materiaal werkster. In sous van vanielje, kaneel en koffie gekook katoen, linne of kaliko, om die stof in 'n pragtige natuurlike kleur verf en gee dit 'n reuk. Toegewerk van stukkies van binneland speelgoed aangename geur. Dikwels vanielje peule word gebruik as natuurlike geure.