Kos en drankNageregte

Hoe om 'n nagereg "Mazurka" (koek) te kook?

As jy wil te kry is nie net lekker nie, maar ook die oorspronklike tuisgemaakte nageregte, stel ons voor om 'n verrassende lekkerny genaamd "Mazurka" maak. Koek van drie verskillende koeke sal uitdraai ongelooflik sag en seker dat jou gaste tevrede te stel.

So hoe om hierdie nagereg te maak? Dit sal vir ons sê op die oomblik.

Fabulous koek "Mazurka": resep

Om 'n heerlike nagereg te maak vir die vakansie tafel, moet ons (vir die toets):

  • groot eiers - 5 stuks;.
  • Donker rosyne - ½ koppie;
  • Soda gebluste - onvolledig teelepel ;
  • Koringmeel - 250 g;
  • suiker lig - 1.4 koppies;
  • papawersaad - ½ koppie;
  • neute geskil okkerneute - 2/3 koppie.

Mesim koekiedeeg

gemaak nagereg "Mazurka" van enige koeke? Die koek moet bereid wees om koekies. Ons moet 'n kragtige blender vir die maak van deeg.

So, eiers netjies verdeel in blankes en eiergele. Volgende aan elke komponent word by die helfte van die totale bedrag van suiker gebruik. Eiergele versigtig warm-warm met 'n lepel en klits proteïene blender tot stabiele pieke. Daarna word die twee massas deeglik gemeng word. In die toekoms, bygevoeg om hulle gehidreer koeldrank en meel lig koring.

Sodra jy 'n sagte deeg semi-vloeistof gevorm het, verdeel dit in drie gelyke dele. In een, voeg die gestoomde rosyne, die ander - papawersaad, en die derde - geskil en gemaal gebraai okkerneute.

Bak koeke in die oond

Hoe om koeke vir nagereg "Mazurka" bak? Die koek bestaan uit drie koeke, wat voorberei is in afsonderlike vorms. Hulle is gesmeer met olie, dan versprei die deeg met verskillende vulsels. Elke koek gebak vir 40 minute. Hulle is toe verwyder en toegelaat word om heeltemal af te koel.

Bestanddele vir die room

Wat room geskik bowenal vir nagereg "Mazurka"? Die koek kan vergader met behulp van suurroom of verkorte room. Ons het besluit om die laaste opsie gebruik. Vir hom, moet ons:

  • goeie botter - ongeveer 200 mg;
  • Kondensmelk gekook - 200 ml.

Die voorbereiding van verkorte room

Voordat jy 'n verdikte room, moet botter word ontdooi by kamertemperatuur. Verder, dit ten sterkste klits menger. Na afloop van die kookolie draai wit, om dit geleidelik voeg kondensmelk is nie gekook.

Klits die bestanddele saam, kry 'n hoë-kalorie en heerlike room.

vorming van die koek

Soos gesien kan word vorm die nagereg "Mazurka"? Vir hierdie doel, vir koek. Dit versprei eerste neut koek. Sy versigtig gesmeer met room en dan bedek met papawer saad koekie. Aan die einde van die semi-finale produk op die koek met rosyne.

Na hierdie proses, die hele nagereg room gesmeer en pragtig dan sprinkel mengsel bestaande uit papawersaad gebraai en verbrokkelde okkerneute.

Nou weet jy hoe die koek "Mazurka" gedoen in die huis. Foto's van hierdie ongewone lekkernye aangebied in hierdie artikel.

Sodra die nagereg is gereed, stuur dit in die yskas. Vir deeglike bevrugting van koeke koek staan vir sowat vyf uur of langer.

Hoe om die tafel te bring?

Voordat dit bedien word nagereg "Mazurka" moet warm gehou word vir 'n halfuur. Dit sal dit maak meer sag en smaaklik. Dien hierdie koek aan lede of gaste familie, is dit wenslik saam met 'n koppie warm tee.

nuttige wenke

As jy bang is dat dik kors nie in staat sal wees om 'n dik verkorte room week is, hulle kan vooraf gedoop in soet stroop, en net vorm dan 'n pragtige koek.

Afgesien van papawer saad, okkerneut en rosyntjie in 'n nagereg kan ander hulpstoffen voeg. Byvoorbeeld, dit blyk baie lekker koek "Mazurka" met kleurvolle versuikerde vrugte, gekap gedroogde appelkose, pruime, grondboontjies, haselneute en selfs sjokolade chips.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.