Hoe om risotto te kook in die pan, met behulp van varkvleis en lang korrelige rys?

Hoe om risotto te kook in 'n pan met behulp van gekookte lang korrel rys? Die antwoord op hierdie vraag is dit om te kook, jy onder kan vind. Dit moet ook op gelet word dat die skepping van die Oos-geregte nie 'n baie tyd en harde bestanddele benodig.

Hoe om risotto te kook in 'n pan van varkvleis

bestanddele:

• gekookte lang korrel rys - 1.5 Grand Prix. stapel.
• Vars varkvleis pulp - 250 g;
• groot soet uie - 2 stuks;.
• Wortel groot - 2 stuks;.
• geurmiddels bedoel vir Pilaf, - ½ dess. l.;
• groente-olie - 25 ml;
• Tamatiepasta - 2 tien. l.;
• iodized sout - 1 teelepel;
• peper geurige - 'n paar knippies;
• vars knoffel - 3 medium koppe.

Verwerking van vleis produkte

As jy dink hoe om risotto te kook in 'n pan, eers besluit waaruit vleis wat jy wil om dit smaakvol oostelike geregte te maak. Dit sal opgemerk word dat vir korrekte hitte behandeling, is dit ewe goed verkry vanaf bul, hoender, lam, en so aan. Ons het besluit om te koop vir vanmiddag 'n klein stukkie van varkvleis vlees. Dit is nodig om deeglik, dan in medium-grootte blokkies gesny.

Verwerking van graan

Pilaf met varkvleis in pan desirably voorberei van gekookte lang korrel rys. Na alles, net so kry jy helder en baie lekker gereg. So, graan nodig om uit te sorteer (indien nodig), en dan in warm water deeglik gewas in 'n sif.

verwerking groente

Om te verstaan hoe om risotto te kook in 'n pan, is dit noodsaaklik om te onthou dat die resep maak voorsiening vir die gebruik van nie net vleis bestanddeel en rys graan, maar ook voedsel soos wortels en uie. Hulle moet gewas, skoongemaak en dan in dun half-ringe gesny en in kwarte.

Hitte behandeling van voedsel

Sodra al die basiese bestanddele om voorbereid te wees, moet hulle hitte behandeling begin. Om dit te doen, moet jy 'n groot pot te neem, sit daar al die gekapte vleis, voeg sout en peper, sowel as 'n paar glase drinkwater. Nadat dit gekook is, is dit nodig om die skuim uit die sous, bedek en kook vir 'n uur verwyder. Volgende, moet die vleis word ui half ringe en in kwarte wortels. Na 12 minute in die pan, moet jy die tamatiepasta, speserye, wat bedoel is vir Pilaf, gestoomde rys en ongeskilde hoof van vars knoffel by te voeg. meng die benodigde bestanddele, gooi hulle 'n bietjie water en kook nadat dit gekook vir 10 minute.

Om Pilaf blyk krummelrige, nadat bogenoemde tyd is dit nodig om te verwyder van die hitte (sonder die opening van die deksel) en plaas in 'n warm plek en versigtig draai die kombers. In hierdie posisie, is 'n lekker Oosterse gereg aanbeveel na 'n ander helfte te weerstaan 'n uur.

korrekte Bedien

Nou weet jy hoe om risotto te kook in die pan, met behulp van varkvleis en gestoomde rys. Na 30 minute, is die gereg aanbeveel uit die bed te kry, maak die deksel, meng 'n groot lepel, dan reël op plate en dien familielede, saam met brood en slaai groente.