Die samestelling van die "Rafaello" huis gemaak: 'n seleksie van heerlike nageregte

Daar is skaars 'n man wat nie probeer om die Belgiese klapper lekkerny Raffaello. Dit die eerste keer verskyn op die internasionale mark in 1990 en onmiddellik aangegryp deur ons medeburgers. Delikate, verfynde smaak nagereg nie vergelyk met enigiets anders.

Ja, Belge is die ware kundiges in die kulinêre besigheid. Let daarop dat die samestelling van die "Rafaello" is nie anders nut. As jy noukeurig lees die lys van bestanddele, bykomend tot natuurlike produkte - suiker, amandel klapper, meel, groente -olie, poeiermelk melk, sout - kan opgespoor word deur die teenwoordigheid van kunsmatige bymiddels - emulgatoren en geurmiddels. Hierdie komponente is deel van die "Rafaello" skade aan die liggaam, so dit is nie nodig om op te leun lekkers fabriek.

Liefhebbers van heerlike nageregte bied 'n uitstekende alternatief - tuisgemaakte lekkers uit natuurlike produkte. Niks ingewikkeld in hul voorbereiding nie teenwoordig is nie, sal jy dit sien in die persoon. Daar is verskillende resepte wat almal sal tevrede te stel. Ons bied 'n seleksie van interessante opsies klapper lekkergoed.

ingewikkelde resep

Hierdie metode is so naby aan winkels lekkerny. Die samestelling van die "Rafaello" huis produksie behels 'n stel van die volgende komponente:

• Twee honderd gram van romerige mascarpone kaas ;
• 50 stukke van wafer tertjies;
• wit sjokolade - 200 g;
• 60 g van kondensmelk,
• honderd gram klapper;
• gepoeierde suiker (5 groot lepels);
• amandels (kan vervang ander neute, soos grondboontjies of haselneute);
• olyfolie.

Stap vir stap resep "Raffaello" mascarpone

Kaas voorheen verwyder uit die koel kamer met poeier en sweep tot uniform. Vir 'n geruime tyd die mengsel is nie aangeraak. Braai neute in olyfolie ( 'n eetlepel). Opsioneel vsypte vanielje poeier, sal dit 'n sappige smaak gee. Elke taartje vul met soet kaas massa, in te voer amandels, die top cover met die tweede wafer "bord."

Nou smelt die sjokolade in 'n water bad, die warm glans voeg kondensmelk. Alle lekkergoed is gedompel in 'n wit taai massa, vinnig gerol in skyfies. Ons verskuif na 'n plat bak en sit dit in die vrieskas vir twee ure. Dit is een van prestasie variasies. As die tyd te mors daar rond, probeer 'n ander manier.

"Almond wonderwerk": 'n eenvoudige resep

Hierdie resep is 'n bietjie anders, maar, nog belangriker, nie skadelik preserveermiddels bevat. Vereis bestanddele:

• gehalte botter (nie minder as 75% vet) - Twee honderd gram;
• Bank van kondensmelk,
• klapper - 50 g;
• okkerneute of amandels.

Instruksies vir voorbereiding

Neem 'n versag, maar nie gesmelte botter, meng met kondensmelk en klits met behulp van 'n konvensionele paviljoen. Stuur in die vrieskas vir 15-20 minute. Beheer van jou tyd, anders sal die mengsel sal op sy beurt in 'n stuk ys.

Teelepel werf afgekoel plastiek mengsel in stokke neut, gerol in balle, gerol in klapper skyfies. Dit kan die wafer vervang. Maak seker dat jy "Raffaello" afkoel. Tuisgemaakte kerse het 'n ryk, goddelike smaak. Om weg te breek van hulle is onmoontlik. Eenvoudige nageregte jou hele gesin sal geniet.

Resep met behulp van koring stokke

Bereik 'n lekker crunch te soet stokke help in gepoeierde suiker. Die samestelling van die "Rafaello" tuisgemaakte sluit die volgende produkte:

• Bank van kondensmelk,
• koring stokke (eenhonderd gram);
• klapper;
• amandels.

Die voorbereiding tegnologie

Stokke moet so fyn as moontlik wees om te verdeel met behulp van 'n vleismeul of blender. In klein porsies te gooi kondensmelk. Roer en verkoel in die yskas. Klam jou hande in die water te vorm 'n klein bal in die stok amandels. Roll in skyfies, laat staan in die yskas vir ongeveer 'n uur.

Eenvoudig in die uitvoering van resepte, geen twyfel, sal jou geliefdes tevrede en gee 'n baie plesier.