Hoenderborsies in 'n romerige sous - tender en smaaklike gereg

Hoenderborsie in roomsous is nie net lekker nie, maar ook baie delikaat. Gegewe dat hierdie deel van die hoender is 'n bietjie droë tekstuur, 'n variant van die voorbereiding is die mees optimale. Die basis vir hierdie resepte is hoender en klassieke room sous, wat voorberei is met die toevoeging van botter of room. Maar elke gereg wat jy kan jou bestanddele, speserye en kruie by te voeg.

Hier is 'n voorbeeld resep met behulp van verskillende komponente. Pasta, 'n goeie toevoeging wat wil hoenderborsies in 'n romerige sous. Neem die hoender fillet en sny dit is nie groot stukke. Dan braai ons dit in 'n pan. Hiervoor gebruik ons 'n kombinasie van botter en olyfolie. Giet in die pan oor die helfte van 'n glas wit, droë wyn beter. As dit blyk 'n baie vloeibare, is dit nodig om te verdamp. Volgende, trek uit die bevrore broccoli en dit giet in die hoenderborsies. Alle braai is nie 'n lang tyd, maar op 'n hoë hitte. Daarna het, gooi 'n halwe glas van 20% room en maak 'n klein brand. Ons wag totdat die sous dik en af. Kook intussen die pasta. Wanneer hulle gereed is, dreineer die water en voeg by dit die hoender in room. Sit voor saam met groente slaaie en vars groente.

Soms is daar 'n baie tyd vir Culinair, maar wil iets ongewoon en lekker om hul geliefdes te behandel kook. In hierdie geval, pas die volgende resep. Hoenderborsie in room is vinnig en maklik voorberei. Om dit te doen, neem die hoender en verspreiding in 'n vorm wat bedoel is vir die bak in die oond. Volgende sypem sout en enige peper na jou hart. voeg ook die kerrie en enige speserye wat jy wil. Ons skoon die knoffel en fyn kap dit. Sprinkel hulle hoenderborsie. vul dan ons gereg van room, 20% vet. Daarna hoenderborsie in roomsous om voorbereid te wees in 'n koper kamer ongeveer 1,5 uur. Garneer met hierdie gereg is ideaal vir rys, gekookte op enige manier, en slaaie.

As jy wil om te beïndruk jou gaste of lede van die huishouding met iets ongewoon, die hoenderborsies in 'n romerige sous met skaats, wat nodig is in hierdie geval. Neem die hoenderborsies en sprinkel dit met sout en peper. draai dan elkeen van hulle in 'n dun plaat van spek. Verspreiding op 'n pan en braai is nie 'n lang tyd aan alle kante. Daarna het verskuif ons die hoenderborsies in 'n aparte bak en bedek met 'n deksel. Die pan gooi ongeveer 100 ml hoender sous en wag totdat dit kook. gee dan dieselfde hoeveelheid room. Dit is dus nodig om seker te maak dat hulle nie krul. Volgende, voeg een eetlepel brandewyn lepel. Probeer en sypem sout en peper. Verdun teelepel stysel in water of 'n room en in 'n sous gegooi. Moenie vergeet om voortdurend te kry in die weg van sy, so hy is nie verbrand. Daarna het versprei die gebrande bors in 'n pan en 'n bietjie van hul opwarm. Spek in hierdie resep maak hoender sappig en room gee dit 'n delikate geur.

Om vleis marineer in advance, kan jy sojasous gebruik. Om dit te doen, sny die hoender en voeg by dit 'n bietjie sojasous. Ons laat dit vir 'n uur. Hoenderborsie in sojasous raak sag en teer. Verder kan dit voorberei word deur enige metode. Berei dit aan die romerige sous met wortels, sampioene en uie. Om dit te doen, braai die hoender in die oond en voeg by dit die res van die bestanddele, in arbitrêre stukkend geslaan. Vul die bak met room en 'n bietjie gepla in die oond. Vinnige en smaaklike gereg is gereed. Dien dit met enige bykos en groente.

Hoenderborsie met room sous voorberei is nie moeilik en nie 'n klomp bestanddele benodig. Jy kan enige groente en speserye gebruik. Die belangrikste hoogtepunt van hierdie geregte is 'n delikate room sous.