Kos en drankResepte

Kaasfondue - resepte vir smaaklike versnaperinge

Die buitelandse films wys dikwels tonele van familie-etes of byeenkomste saam met vriende om 'n tafel waarop staan fondushnitsa en almal geniet eet kaas fondue resep wat jou gesin vir elke. Kyk na hierdie prentjie begin om die gesmelte kaas ruik en gereed om homself te duik in dit 'n stukkie brood of wors.

Nie in staat is om 'n spesiale te koop stel, fondue stel, het ek begin soek na alternatiewe. En my soeke om te slaag. Die belangrikste taak is om die fondue berei - is om 'n sekere temperatuur van die gesmelte kaas in stand te hou. Op koel, dit moeilik.

Cook kaasfondue resep hieronder beskryf, kan wees by die plaat in 'n gewone kastrol. Na 'n paar eksperimente, het ek gekies 'n klein kastrol met 'n dik bodem, wat perfek hou die temperatuur en laat die gereg warm.

Maar min, net om die kaas smelt, jy 'n lang tyd om dit in hierdie toestand te hou nodig. Aanvanklik het ek probeer om die pan op 'n verhitte klip voetstuk plaas, maar dit was nie genoeg nie. Die onderkant is warm, en die kante van die pan en afkoel vinnig verhard kaas. Toe het ek besluit om die beginsel van gebruik verwarming pads op die ketel en vasgewerk n verwarmer in die pot. Smelt die kaas op die bord om die verlangde toestand, sit die pan in 'n warm water bottel en 'n klip voetstuk. Kaasfondue geëet kan word, vir 'n uur, nie warm gemaak.

As jy gaan om hierdie gereg te kook vir die eerste keer, 'n lang tyd om te dink oor wat nodig is vir die kaasfondue. Eksperimenteer met verskeie rasse en tot die gevolgtrekking gekom dat die beste samestelling verkry deur vermenging harde en sagte kase. Name nie saak nie, dit hang alles af van jou smaak. Oorweeg 'n paar opsies om te kook kaasfondue:

Griekse kaas fondue resep №1. Hierdie resep is gekenmerk in dat dit nie die voorbereiding van kaas massa. Ons sal twee honderd en vyftig gram van kaas Hyalumi, agt repe spek, 'n paar nodig inkvis in beslag, agt dinge Dolma en olyfolie. Kaas sny in dun skywe en toegedraai in repe spek, zakalyvaya houtpenne. Versprei op 'n opdienbord vir 'n paar stukkies van Dolma, inkvis en spek. Verhit die olyfolie in fondyushnitse te kook. Inkvis ete begin met, dan braai olie spek en kaas aandete Dolma sluit.

Kaasfondue resep in Italië №2. Vir hierdie resep sal ons twintig gram van botter, vyftig gram gesnyde sampioene, knoffelhuisie, twee honderd en vyftig gram van geblikte tamatie, twee honderd en vyftig gram Fontina kaas, 'n eetlepel van stysel, honderd sewentig gram van gekonsentreerde melk en 'n halwe teelepel van ui sout en origanum nodig. Smelt in fondyushnitse olie, voeg die sampioene en knoffel by en braai vir drie minute. Sny die tamaties in skywe en voeg by die sampioene. Vryf die kaas, meng met stysel, val aan die slaap in fondyushnitsu, roer aanhoudend in klein porsies. Terselfdertyd gooi die melk. Kook tot al die kaas gesmelt en ons mengsel glad is. Voordat dit bedien word, geklee met ui sout, oregano en gee prut vir vyf minute. Vir Italiaanse fondue perfekte brood chiabatta.

Skerp kaas fondue resep №3. Hierdie resep is ideaal vir aanhangers van skerp min. Vir hom, moet ons 'n huisie knoffel, half -litra droë witwyn, twee rooi pepperoni pod, drie honderd gram van kaas en drie honderd gram Emmentaler, 'n eetlepel van stysel, veertig gram kersie vodka en een brood. Peper goed my, skoon, insnyding en verwyder al die sade binne, dan flard. Knoffel, druk ons op die pers om 'n pulp. In 'n kastrol gooi die wyn fondue, en voeg 'n knoffel en peper. Big Cheese vryf, voeg die wyn by en roer tot heeltemal gesmelt. Kers vodka gemeng met stysel en voeg by die pan. Voorbereiding fondue tot dik massa. Baton sny in skywe en versprei oor 'n skottel. Gereed fondue bedien by die tafel.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.