Khachapuri in multivarka. resepte

Georgian kombuis die wêreld het aangebied baie interessante en heerlike geregte. Een van hulle is khachapuri. Wat is dit? Hartlike koek wat gewoonlik gekook met kaas vulsel. Hoewel soms kruie, vleis en ander bestanddele by te voeg. Daar is baie kos opsies. Ons sal jou wys hoe om khachapuri berei in multivarka, oorweeg verskillende resepte. Sommige produkte is kaas, 'n ander met die ander bestanddele. Kom ons begin met die klassieke resep.

Tradisionele khachapuri. foto

Multivarka vertrou kan word anders as voor te berei. Ons stel voor dat jy aandag gee aan die tradisionele khachapuri. In multivarka sal hierdie produkte baie vinniger te maak. Vir die vulsel gebruik twee soorte kaas.

Om khachapuri berei met kaas in multivarka, moet jy:

• twee eiers;
• teelepel koeksoda en sout;
• 700 gram meel;
• 500 ml suurroom;
• Artikel drie. eetlepels sonneblomolie;
• 500 gram suluguni;
• eetlepel suiker;
• een eiergeel;
• 20 g botter;
• Twee honderd gram van kaas.

Voorbereiding produkte. Stap vir stap gids

1. In die eerste plek te neem 'n bak. Dit sal die deeg voor te berei. Gooi die suurroom, sprinkel in koeksoda. Mix, gebruik hierdie klits. Verlaat op vir vyf minute. Hierdie tyd wat jy nodig het om koeldrank te gaan in die reaksie met die suur.
2. In dieselfde bak klits die eiers. Roer suiker, sout. Roer.
3. Sif die meel in 'n aparte pot.
4. Na stadig gooi dit in die bak met suur room.
5. Meng die eerste kolwer. Die gevolglike massa moet soepel en sag wees.
6. Aan die einde van knie, voeg die groente-olie. Weereens geknie deeg. Na afloop van die dekking film. Laat dit vir 'n halfuur.
7. Kap die kaas. Deel otsypte harde kaas in 'n ander houer. Dit is nodig om die top van die produk te versier.
8. Die res van die kaas meng met suluguni. Klits die tweede eier in die vulsel. Roer.
9. Sit die deeg op die tafel, sprinkel met meel. Uitrol in 'n sirkel. Sprinkel op die top van 'n heuwel kaas vul. Versamel die deeg-agtige sac. Na maak die boonste rand.
10. Otschipnite surplus. Khachapuri top sprinkel met meel. Na roll koek in 'n sak.
11. Dan botter vet koppie. Klits die eiergele met 'n vurk. Op die top van hulle, smeer die produk. Oordra na khachapuri multivarku. Strooi kaas bo-op. Kies "Bak" modus.
12. Cook khachapuri in multivarka dertig minute.

Produkte "haastig"

Nou, kyk na 'n vinnige opsie om produkte te skep.

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• 50 gram van botter;
• eier;
• 200 gram meel;
• sout;
• 150 gram "Gouda" kaas;
• Twee kuns. eetlepels groente-olie;
• . Teelepel gehidreer soda;
• 250 ml melk;
• 150 gram van kaas "feta".

Stap vir stap resep

1. In die eerste plek te breek die eier in 'n bak. Geur met sout. Klits klits. Giet in melk. Dan roer die mengsel.
2. Sif die meel in 'n aparte houer.
3. Dan, in die melk-eiermengsel, voeg koeksoda gebluste. Voeg die meel in 'n bak dele. Cook is nie taai, sagte deeg.
4. Rasper rasper die kaas. Verkrummel "VOO" hande. Voeg die kaas, beide in die deeg. Roer dit.
5. Olie die bak. "Op die rooster" Aktiveer af.
6. Vorm deeg gebak. Sit dit in die warm olie. Twis aan die een kant tot goudbruin. flip dit dan oor. braai dan khachapuri in multivarka aan die ander kant. Na die voeding van die produk na die tafel.

Khachapuri in multivarka ham

Hierdie produkte word gemaak van skilferkorsdeeg. Dit moet vooraf gekoop word by die winkel.

Om voor te berei wat jy nodig het:

• 500g blaardeeg;
• 150 gram ham;
• 3 eetlepels. eetlepels sonneblomolie;
• een ui;
• eier;
• 1 eiergeel;
• sout;
• 'n paar takkies van groen;
• swartpeper;
• Twee honderd gram suluguni.

proses van voorbereiding

1. Sny die ham in klein stukkies. Fyn kap die ui.
2. Sit in 'n pan vuur, gooi die olie.
3. Sit terug die ui. Soteer tot sag. Na voeg die ham. Braai die bestanddele saam vir 'n paar minute.
4. Rasper die kaas op 'n growwe rasper. Wanneer bruin ham, voeg die kaas. Roer.
5. Was die kruie en skud. Melenko kap. Gooi dit in die vulsel. Sout en peper na smaak.
6. Ontdooi deeg op die tafel sit, rol in 'n dun laag (tot 3 mm dik). Verdeel dit in klein blokkies (10 x 10 cm).
7. Binne elke lê 'n bietjie te vul. Plak die kante, sodat jy het koeverte.
8. Smeer 'n bak van vet. Laer khachapuri. Top salf geklitste eiergeel.
9. Kies "Bak" modus. Khachapuri in multivarka kook vir presies dertig minute.

Khachapuri Lavash

Maak sulke produkte baie vinnig. Die basis is die finale dun pita. Vul gemaak sal word van maaskaas en gerookte kaas. Die proses van die skep van produkte te neem 'n bietjie tyd.

Vir dit om te kook wat jy nodig het:

• twee eiers en 2 dun lavash;
• sout;
• 20 g botter;
• 250 gram van kaas;
• 'n koppie jogurt;
• 200 gram gerookte kaas.

voorbereiding

1. Neem 'n bak. Breek die eiers in dit. Gooi die jogurt daar. Klits met 'n menger.
2. Kap die gerookte kaas. Meng met room kaas.
3. Podsolite beleg na jou hart. speserye by te voeg (as jy wil).
4. Verdeel een pita brood in twee helftes.
5. Bak kwas met botter. Sit dit in 'n pita helfte.
6. Die tweede vel te skeur in stukke (groot). Aparte ongeveer 'n derde. Klam kefir in gewig. Rangskik die stukke van pita brood wat in multivarka.
7. Top met kaas en wrongel (die helfte van die totale gewig). Nog 'n derde pita week in jogurt. Sit die vulsel bo-op. Na lê die tweede helfte-kaas wrongel massa. Toe die laaste derde van pita brood week in jogurt. Gooi op die koek. Na alles, dek die helfte van die droë pita.
8. Op die top van die produk vet kefir-eier massa. Na kies "Baking" modus vir dertig minute. Cook khachapuri in multivarka hierdie tyd. Dan moet die produk staan vir 'n paar minute in 'n bak.

gevolgtrekking

Nou dat jy weet hoe om khachapuri kook in multivarka. Resepte met foto's wat in hierdie artikel sal jou help. Ons hoop dat ons met ons raad wat jy in staat is om sulke produkte te neem.