Koek "Michelle": die resep met 'n foto

Koek "Michelle" - nagereg ongelooflik lekker. Dit sal egter die operasie 'n geruime tyd neem daaroor. As jy glo dat die kraai resensies, baie is gereed om verbaas om te kook hierdie gereg vir ongelooflike resultate. Om te leer hoe om hierdie multi-layered koek te skep met 'n heerlike vulsel van kersie jellie en vanielje room, sal jy leer in hierdie artikel.

Die hoofbestanddele

Koek "Michelle" - 'n komplekse gereg, maar die voorbereiding van dit uit die beskikbare bestanddele. Hulle kan maklik gevind word op die rakke van enige winkel. Met die oog op 'n nagereg te skep, sal jy die volgende produkte moet:

Vir vanielje sponskoek:

• eier - 3 stukke
• suiker - 'n halwe koppie;
• 1 h. L. vanielje-ekstrak - een lepel (tee)
• meel - een-derde van die glas;
• stysel - twee lepels (kroeg) sonder skyfies.

Vir sjokolade koek:

• sagte botter - 100 gram;
• suiker - 'n halwe koppie;
• eier - twee stukke;
• kefir (jogurt) polstakana;
• Sjokolade - 60 gram;
• vanielje-ekstrak - 'n halwe teelepel;
• Kakao - twee lepels (tafel);
• maaltyd - 'n lepel (eetkamer);
• Ripper - een lepel (tee);
• soda - 'n halwe teelepel;
• Sout - 'n knippie.

Vir kersie jellie:

• kersies (bevrore), ontpit - 400 gram;
• gelatien - 30 g;
• suiker - een eetlepel;
• Water - een eetlepel.

Vir die vanielje en sjokolade room:

• eier - twee stukke;
• melk - 350 ml;
• stysel - vier lepels (tafel);
• suiker - 'n halwe koppie;
• Sjokolade - 100 gram;
• room - 500 ml;
• vanielje-ekstrak - 'n halwe teelepel.

Voorbereiding van vanielje biscuit

"Michelle" gedoen in verskeie stadiums koek. Die resep behels die skepping van 'n vanielje koekie.

1. Eerstens moet ons die eiergele met die helfte van die suiker en vanielje klits in 'n gedeelte van die welige en dik skuim.
2. Dan moet jy die eiergele sweep in 'n soliede homogene massa. Aanduiding van beskikbaarheid produk sal sagte punte op die oppervlak raak. Dit word gevolg deur die byvoeging van die res van die suiker, en weer alles deeglik gemeng in die inhoud van die houer.
3. Volgende, in die eiergele Sif meel en stysel. Daarna het alles wat jy nodig het om die plastiek spatel roer.
4. Nou moet versigtig wees om die eiergele saam met die proteïene. Dit moet geleidelik gedoen word, in fases.
5. Na dit is wat nodig is om uit te lê die inhoud in 'n bak en stuur dit in die oond. Oondtemperatuur - 170 grade. Gaarmaaktyd - 30 minute.
6. Die klaar koek moet uit die oond verwyder en draai op 'n metaal rooster om af te koel.

Kook sjokolade koek

"Michelle" het sy eie draai koek. Resep met foto wys vir ons duidelik hoe om 'n goeie wit koeke en sjokolade saam kyk. Die smaak van hierdie kombinasie selfs beter. So bereid wees om 'n sjokolade koek te maak.

1. Eerstens moet jy al van die droë bestanddele neem, versigtig te sif en meng dit.
2. Dit word gevolg deur 'n sagte klop saam met vanielje olie en suiker in 'n soliede massa.
3. Daarna moet jy die sjokolade smelt.
4. Dan, in die olie, roer aanhoudend, moet jy een eier betree.
5. Nou is alles gemeng moet word met sjokolade.
6. eerste kefir, dan eier-olie massa - verder, die mengsel van droë bestanddele in verskeie stadiums nodig om vloeistof te stel. Elke keer as die inhoud van die pan moet deeglik meng om te verhoed dat klonte verskyn.
7. Daarna moet die gevolglike deeg in 'n bak en plaas in die oond is, uitgestort word vir 40 minute. Kos Temperatuur - 180 grade.
8. Gereed koek vrygelaat moet word uit die vorm en koel op 'n draadrak.

Die skep van 'n kersie jellie

Berry komponent - een van die mees pikante in ons nagereg. "Michelle" is veral heerlike koek met haar. Die resep stap vir stap beveel om dit te doen bestanddeel 'n dag voor die finale vergadering goodies.

1. In die eerste plek, moet jy in 'n pot van bessies en suiker te sit. Dan gooi al die skoon water. Toe het al bring tot kookpunt en kook vir sowat 15 minute.
2. Die mengsel is dan nodig om te filtreer, skei die sap uit die pulp. Die eerste ding wat jy nodig het om weg te sit, en die tweede - pyurirovat met behulp van 'n blender.
3. Verder moet die sap die gelatien oplos. Om dit te doen, gaan dit in die vloeistof vir 10 minute, en na - om op te warm in die mikrogolf tot heeltemal opgelos is. Dan, deur 'n sif in gelatien moet die kersie pulp voeg. Na alles wat jy nodig het om versigtig en plek oornag meng in die yskas.

kook room

1. Eerstens moet jy stysel, suiker en eiers meng tot glad. Dan moet hulle behoorlik klits met 'n vurk.
2. Hierna moet jy die melk sit oor medium hitte, verhit effens en sit in dit stysel en eiermengsel.
3. Volgende, die bestanddele wat jy nodig het om te kook met konstante roer. Dit is nodig om 'n dik konsekwentheid te bereik, maar dit beteken nie die produkte te bederf. Dit is waarom die vuur teen 'n gemiddelde vlak moet gehandhaaf word.
4. Dan moet jy dra by tot die gevolglike massa vanielje-ekstrak. Daarna het, is dit nodig om heeltemal af te koel. Nou het ons 'n klassieke vla - welige en elasties.
5. Ons moet egter twee soorte toevoeg. 'N vanielje room vla mengsel voldoende skep met 300 ml van geklopte room. Dit is hierdie lekkerny sal direk in die koek "Michelle" gaan.
6. Kook sjokolade room is nie 'n probleem nie - jy die res van die vla mengsel met die gesmelte sjokolade en geklopte room (200 ml) nodig. Nou het al die komponente van die toekoms nagereg gereed.

samestelling mengsel

1. Kry om die vorming van koeke. Elke koek moet verdeel word in twee dele. Kry twee wit en twee sjokolade koekies.
2. Daarna in 'n sjokolade koek moet 'n dik laag van vanielje room van toepassing.
3. Volgende, moet ons 'n sjokolade koek te sit. Dit moet ook mildelik versprei met 'n wit room en kersie op die koek om die jellielaag takel.
4. Nou moet jy die bestanddele in die volgende orde te bring: vanielje room - wit koek - room en sjokolade koek weer.
5. Koek moet dan smeer aan alle kante met sjokolade room.
6. As jy wil, kan jy 'n nagereg glans te reël. Om dit te doen, meng 150 ml van slagroom en dieselfde hoeveelheid gesmelte sjokolade. Sal effektief, maar dit sal 'n bietjie meer tyd in beslag neem.
7. "Michel" koek is gereed! Alternatiewelik, kan dit versier met eetbare dekoratiewe skaafsels of klein stukkies sjokolade.

spesiale oorwegings

1. Koek "Michelle", resensies waarvan is uitstekend, beter om die volgende dag te samel nadat bak en koekies maak jellie. Toe het al die komponente van hierdie pragtige goodies sal wees in die korrekte stadium van gereedheid - hoe om koeke afkoel en jellie behoorlike hardheid en elastisiteit te bekom.
2. Die optimum grootte van die bak - 20-22 cm in deursnee. Pas besteebare metaal houers of afneem. Die klein grootte maak dit makliker om te gaan met Korzh - versigtig sny hulle in die lengte, sonder om die delikate oppervlak.
3. Hoedanigheid waarin gemeterde deeltjies bestanddele moet 'n volume van 250 milliliter wees. Geskikte standaard fasette glas met dik mure.

gevolgtrekking

Nou weet jy die geheime van kook beskryf ons nagereg. Die mense is baie gewild koek "Michelle". "Romeo en Juliet" (die positiewe resensies daaroor) - 'n ander naam van suiker produkte. Klaarblyklik het die kombinasie van sjokolade en vanielje koek met kersie laag verteenwoordig die twee helftes van dieselfde geheel, verenig in iets mooi. In ons geval - in 'n kulinêre meesterstuk. Koek is geskik vir 'n familie vakansie of 'n grootskaalse viering. Dit sal waardeer word deur al jou vriende en familie. Probeer 'n ander opsies, eksperimenteer met die bestanddele, en jy sal slaag. Bon Appetit!