Kos en drank, Resepte
Koek van wafer koekies - dit is maklik!
As jy wil iets crunchy en soet probeer, die volgende resep wat jy sal beslis waardeer. Vandag kook 'n koek van wafer koekies met kondensmelk. Dit is opmerklik dat hierdie gereg kombineer bestanddele wat gebruik word, as 'n reël, afsonderlik. Hierdie koek is anders, gemaak van sponskoek of meringue. Sommige mense glo dat die koek van wafer koekies vinnig sag moet word en nie bros. Maar dit is absoluut nie waar nie, want 'n paar uur nadat dit om te kook nagereg hou in die yskas om heeltemal verdikte room, so dit is lekker en smaaklik crunchy.
Kom ons begin met die voorbereiding van wafer koekies in 'n wafel yster. Dit is 'n redelik tydsame proses, sodat jy nodig het om versigtig te bereken alle verhouding. En as die huis is geen gepraat, of staan die hele dag by die stoof is nie moontlik, stel ons voor om 'n koek van klaar wafer koekies te maak. Hulle kan gevind word in enige supermark, en hulle is nie duur. Die belangrikste ding - om vars koekies wat hulle nie 'n kenmerkende reuk of hardheid gehad het nie kies. Hulle moet ligte, ligte en helder wees.
Bestanddele vir goodies
So, wat nodig is vir ons koek? As ons besluit om die winkel koek gebruik, moet jy oor sewe stukke te koop om die koek blyk nie te hoog is. Jy sal ook moet 200 gram van botter en kondensmelk bank. Ook hier is dit nodig om te dink vooruit die resep. Na alles, in supermarkte kan gevind word as 'n normale kondensmelk, en reeds gaar. Om eerlik te wees, het julle dit kook jouself of koop 'n gereed gemaak - 'n verskil in smaak daar. Maar as jy 'n gereed-gaar kondensmelk koop, kies dan die items wat jy vertroud is produsente. Glo my, die smaak van hierdie lekkerny nooit regtig verander nie, maar die koop van 'n onbekende produk, is jy gevaar om geld in te gooi in die drein gooi. Verder, dat ten einde 'n koek van wafer koekies kook, moet ons kondensmelk, wat nie 'n groot hoeveelheid van die suiker nie, bros op die tande. As jy dit self kook, beheer oor die watervlak in die pan.
Begin om te kook met lyfstraf botter en kondensmelk. Om skade aan die menger te voorkom, moet die olie effens gesmelt, sodat dit maklik is om te sweep kan wees. As jy reeds vir die lang ure se werk oor die nagereg is bereid, sal dit jou verras en sê dat verder net konsekwent pluis koeke - en ons koek van wafer koekies gereed. Maar nie in die sin van gebruik, en in kulinêre terme. Ten einde vir dit om gereed wees vir gebruik, is dit nodig in die yskas te sit vir 'n paar uur. Gedurende hierdie tyd, die room is heeltemal verhard.
As jy nagereg kook op 'n paar baie plegtige geleentheid, mag dit raadsaam om die koek van wafer koekies gooi met glans bo wees. Dit sal vir hom 'n gesofistikeerde voorkoms en selfs smaak gee. Jy kan ook versier die koek met bessies, room van patrone, stukkies sjokolade of marmelade. Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now