Mincemeat van suring en eiers: 'n stap vir stap resep foto's

Maalvleis suring kan voorberei op verskillende maniere. Iemand maak dit soet, en iemand voeg 'n vars, maar heerlike bestanddele. In hierdie artikel, sal ons u bied 'n paar opsies vir die voorbereiding van hierdie soort van vleis. Watter een om te kies om 'n heerlike koek bak - dit hang van jou af.

algemene inligting

Voordat ek vertel jou hoe om die vulsel suring pan moet vertel wat hierdie produk kook.

Sorrel - 'n plant met eetbare blare langwerpig, wat deel uitmaak van die een en meerjarige gras familie. Die smaak van die produk soos baie tuis kokke. Sorrel is nogal suur, maar gedurende die hitte behandeling verloor dit sy suur, maak die gereg die mees geurige en nuttig.

By the way, dit is 'n eetbare plant bevat groot hoeveelhede van vitamiene en minerale. Dit is waarom daaruit dikwels bereid nie net pasteie en koeke, maar maak verskeie sop en slaaie.

Sweet vulsels vir pasteie suring

Die meeste dikwels koeke met suring is gemaak van gisdeeg. Op die basis van so 'n produk dit blyk baie hartlike en lekker.

So, wat is die bestanddele vereis mincemeat van suring? Om vanjaar 'n bondel te maak, moet ons:

• gis deeg - sowat 1,3 kg;
• suiker is nie groot (jy kan poeiermelk gebruik) - ongeveer 2 groot lepels;
• Sorrel vars geplukte - ongeveer 500

behandeling bestanddele

Maalvleis suring gaar vir 'n paar minute. Om dit te doen, neem die uitgeruk blare van die plant suur en dan deeglik hulle in koel water. Daarna word die gras sterk geskud en maksimaal droog.

proses van voorbereiding

Mincemeat van suring moet bereid wees om net in 'n emalje pot. Deeglik gewas blare plante fyngekapte met 'n mes en dan versprei in 'n bak. Hulle word dan gegeur met 'n medium-grootte suiker of versiersuiker. Roer die komponente 'n groot lepel, is hulle ter syde gelaat vir 'n rukkie (wat soet produk is gedeeltelik ontbind).

Na vulsel soet suring pie gaar, onmiddellik begin om die semi-finale produk te vorm.

Maak 'n sout vulsel met eier

As jy wil 'n sout pie maak, is die byvoeging van suring in die vulsel aanbeveel om so 'n bestanddeel en as 'n eier te voeg. Saam met hom sal wees meer hoë-kalorie gebak en heerlike.

So, vir die voorbereiding van die vulsel wat jy nodig het:

• vars geplukte suring - 500 g;
• Vars groen uie - 'n groot klomp;
• swart peper, sout - gebruik na goeddunke;
• Eiers - 4 stuks;.
• botter - oor '80

berei voedsel

Voordat vul sal gepos word op die deeg, moet al die komponente behandel word noukeurig suring en eier pastei. Hoender eiers gekook in soutwater, en dan skoongemaak en vryf op 'n growwe rasper. Dan versigtig was vars grasuie en suring. Hulle is kragtig geskud, en, indien nodig, en droog met kombuispapier. Toe die groen grond met 'n skerp mes.

Soos vir botter, versprei dit dan in 'n klein bakkie en smelt stadig oor 'n lae hitte.

metode van voorbereiding

Na die verwerking van al die nodige produkte begin vul vorm. Om dit te doen, grasuie en suring verspreiding in 'n emalje bak, dan voeg hulle gerasperde eiers, sout en peper. Die lekkerste vul kry, is dit ook gegeur met gesmelte voor kookolie.

Plaas al die bestanddele in 'n bak, hulle is gemeng en onmiddellik gebruik word vir die doel waarvoor dit, dit is die pie te vorm.

Maak 'n vulsel met appel suring

Vulling vir koeke met suring kan die volgende insluit verskillende komponente. Byvoorbeeld, die groot populariteit van maalvleis met die toevoeging van groen appel. Maar eerste dinge eerste.

So, vir 'n soet en lekker beleg, moet ons:

• vars geplukte suring - sowat 300 g;
• Sweet groen appel - 2 stuks;.
• gepoeierde suiker - ten minste 50 g;
• Mint Fresh - ongeveer 2 takke;
• Suiker groot - groot lepel;
• vanielje suiker - om die smaak te voeg;
• rabarber jong - 2 medium stingels.

berei bestanddele

Voordat jy na die vorming van die vul, voor te berei al die produkte. Suring blare goed gewas en droog. Hulle was dan grof gekap met 'n mes. Daarna, gaan na die verwerking van rabarber. Hy is ook gewas en geskil. Dan rabarber gesny in klein stukkies, vul met suiker en 'n bietjie hande geknie om uit die plant uit die sap.

Om in aanmerking te gebak kry die mees geurige en lekker in vulsel word aanbeveel om die soet groen appels voeg. Hulle was geskil, dan gekap in klein stukkies.

Vorm die vulsel

Om koek uit gisdeeg heeltemal propeksya, moet vulsels nie te nat wees. As die bestanddele word te veel sap, is dit wenslik om ontslae te raak van hom. Daarna in 'n emalje bak afwisselend versprei gekap suring, soet groen appel, suiker poeier, vanielje suiker, gekap stukke van rabarber en kruisementtakkies. Al die produkte is deeglik gemeng en onmiddellik begin om die vorming van die pie.

'N Eenvoudige en vinnige manier om vulsel berei

As jy nie wil hê om te pla met 'n lang kook vulsel suring, bied dan om hom te neem na die volgende resep noot. Om suur plant deeglik gewas en droog te implementeer. Toe was dit die grond met 'n mes met 'n paar takke vars kruisement en verspreiding in 'n emalje houer. Daarna het die bestanddele by te voeg 'n bietjie suiker (na smaak) en 'n paar eetlepels van aardappelzetmeel. Die finale komponent wat nodig is om hy geabsorbeer al die oortollige sap, gee die koek goed propechsya.

om op te som

Soos jy kan sien, daar is baie maniere oor hoe om die vulsel van suring voor te berei vir 'n heerlike tuisgemaakte koek. dit deur middel van, hou streng by die resep, jy sal beslis 'n baie lekker tuisgemaakte koeke met 'n bietjie suur.