Kos en drankKook Wenke

Nuttige aanbevelings Huishouding wenk: Hoe om die bosbessies by die huis te hou

Cranberries het lank reeds beskou as 'n stoorkamer van vitamiene. Berry ryk aan askorbiensuur, juis omdat aanbeveel as voorkoming van verkoues. Dit word gebruik in die folk-medisyne en in die kombuis. Maar nie almal weet hoe om die bosbessies vir 'n lang tyd te hou. Dit is wat ons sal praat.

Van bessies geproduseer heerlike nageregte, slaaie, vrugte drankies en selfs hoof geregte. En hoe nuttig cranberry sap gevul met vitamiene! Hulle verskil helende krag en pikante smaak. Dokters beveel eet bessies jaar deur.

Hoe om die bosbessies in die huis te hou, sodat dit nog net so nuttig en lekker?

Dit is baie eenvoudig. Onthou: hoe langer en beter al suur druiwe gestoor. Na die bymekaarbring van dit hoef nie skoongemaak word van puin, dit was onder die moeras mos vrugte vir 'n lang tyd bly vars. So hoe om die bosbessies by die huis op verskillende maniere te hou? Ons draai om die belangrike deel van die artikel.

Om die bessies lê die hele winter sonder verlies van sy nut en smaak, gebruik gewone water. Maar dit is net gestoor onryp vrugte. Cranberry is uitgelê in 'n houer gevul met kokende water en bewaar as sodanig al die winter.

Baie maal dit met suiker en gevries. Om mee te begin, moet jy die vrugte te sorteer, te verwyder die blare. Dan was ons hulle en obsushivayut, lê op 'n handdoek. Droë berry of maalvleis klits in 'n blender saam met suiker (verhouding 1: 1).

As jy die minder suiker te neem, sal die bosbessies begin gis en bederf. Skuif die gewig van die vrugte in 'n skoon, droë jar, die top cover met 'n deksel en ruil in die solder of in die kelder, waar daar geen vog.

vries

Selfs hoe om die bosbessies hou? In die winter, kan dit gevries word. Dit is 'n groot en die mees lewensvatbare opsie. Versamel onbeskadigde vrugte, was dit deeglik en plaas in 'n spesiale houer of plastieksak. Van tyd tot tyd skud die houer, en nie toelaat dat die bessies te saamstaan. Vars bevrore bosbessies gaar jellie, vrugte drankies en vrugte drankies. Kan verdun word met gedroogde vrugte.

In gedroogde vorm

Hoe om die bosbessies by die huis in gedroogde vorm te hou? Gewas bessies effens blanshiruete totdat die vlees self nie sal afwyk van die vel. Ons versprei 'n eenvormige laag van die produk op 'n bakplaat en in die oond droog op 60 ° C 5 uur. 'N Eenvoudige en doeltreffende metode is nodig die leërskare aan hul smaak.

In gepekelde vorm

Vul die vrugte met water, voeg 'n bietjie heuning, speserye (naeltjies, kaneel). Set top juk. 'N Maand later, kan jy bosbessies gebruik. In gepekelde toestand dit selfs lekkerder.

In 'n jam

Ons beveel aan cranberry kook 'n heerlike konfyt, wat jou sal red uit vitamientekort in die winter. Per kilogram van korrels wat dit neem een en 'n half koppies water en dieselfde hoeveelheid suiker. Kook die stroop, voeg by dit die vrug en laat prut vir 15 minute. By the way, 'n paar speserye okkerneute of appels snye sit. Gereed gemaak konfyt versprei oor 'n glas Taram en verseël.

Hier word ons vertel hoe om die bosbessies in die huis te hou sonder die gebruik van skadelike onsuiwerhede - alle resepte is redelik eenvoudig en toeganklik te maak. Soortgelyke manier om enige vorm van vrugte te stoor. Saamstem: baie beter om te eet vars gekookte kos met hul handvatsels, met die wete dat hulle geweldige voordele vir die liggaam sal bring.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.