Hoe om te eet met eetstokkies Oosterse geregte

Het jy al ooit maklik gekyk iemand en natuurlik eet enige gereg met 'n paar van Chinese eetstokkies? Dalk jy dink: "Hoe behendig hy kry! Hier om te leer hoe om te eet met eetstokkies, om die meeste te leer. " Om te bemeester is dit heel moontlik vir almal. Kom ons leer hoe om te eet met eetstokkies.

"Fast"

In die tuisland van eetstokkies in China word genoem "kuaytszu", letterlik vertaal as "vinnig." Dit is die mees algemene ding in die Suid-Oos Asië, stokke is in elke huis. Hulle lyk min of meer dieselfde - dit is 'n lang (20-25 cm) en dun. Dat hulle nie gerol op die tafel en vir 'n maklike hou, by die top het hulle 'n vierkante afdeling en afgerond onderkant stokke. In Japan is korter en geslyp stokke, as wat dit is in China.

In restaurante bedien vandag besteebare verbind hout of bamboes stokke. Daar is egter meer verfynde weergawes van die instrument vir kos: gemaak van verlak en gepoleerde bamboes, plastiek en vlekvrye staal, ivoor en selfs silwer. In sulke stokke of gegraveer patroon verse toegepas kan word.

Hoe om dit te gebruik?

As jy ingeskakel om te verstaan hoe om te eet met eetstokkies, en dan tune in op die feit dat die eerste sal hulle nie na jou luister. Maar moenie moed opgee nie, oefening sal jy 'n vaardigheid gee, en jy sal gou verstaan dat die stokke 'n deel van jou hand geword.

Besteebare eetstokkies, moet jy eers ontkoppel. Beide stokke moet hou in die een hand. Die palm van die regterhand voeg 'n handvol, en die trek die duim effens na die kant. Neem die eerste stok en sit dit op die basis van die duim en die gebied van die ringvinger . Hierdie muur terwyl eet bly stilstaan. 'N Tweede roerende stok sal parallel met die eerste lieg so soos altyd die potlood te hou - van die basis van die wysvinger en verstewig dit tussen die wysvinger en middelvinger. Afgebrand tot in die uithoeke van die stokke vlak oppervlak van die tafel, so dit was gerieflik om dit te gebruik. Dan, die verskuiwing van die middel- en wysvinger Trein eindig van stokke en neem 'n verskeidenheid van klein items. Doen dit totdat jy voel dat jy verstaan hoe om te eet met eetstokkies, en wat doen hierdie bewegings is dit maklik vir jou.

Hoe om te eet met eetstokkies verskillende geregte?

As jy verstaan hoe om te eet met eetstokkies, enige verskeidenheid van Chinese of Japanese kos, jy sal vinnig leer om beter as die plaaslike bevolking eet. Tipies, die komponente van kap en kies die stukke maklik. Maar wat as gevoed vleis, hoender, eend of vis groot stuk? Die vleis is gewoonlik so sag dat dit nie moeilik om te skei van 'n stuk van fyn vesels. Eetstokkies is ideaal vir visgeregte - geen mes en vurk kan nie so goed om die vleis te skei van die bene, soos 'n paar van die "vinnig".

Hoe om te eet met eetstokkies rys? 'N bak rys, neem die linkerhand, en in naby aan jou mond zoom en gryp met eetstokkies rys en eet. Hierdie opsie is geskik vir 'n vriendelike en familie situasie. By die amptelike ontvangs te neem eetstokkies rys geleidelik, sonder om die beker.

Hoe om sushi te eet met eetstokkies? Vang elke sushi stuk met eetstokkies individueel en heeltemal papawer sous of mosterd. Daarna het die land in te dien in jou mond en geniet.

Dit kan gebeur dat jy sal bedien word 'n tradisionele Chinese gereg - sop. Hoe om te eet met eetstokkies Chinese sop? Vir die sop gewoonlik bedien klein lepel gemaak van porselein. Dit lepel, hou dit in sy linkerhand is, kan jy die stukke van garnale, noedels, koeke, vis blokkies, vleis of groente, wat die eetstokkies wat in haar regterarm kry hou.

Probeer bemeester eetstokkies - miskien sal jy vind die kos is baie lekkerder!