Pampoen muffins: resep en foto

Muffin - 'n deeg ovaal of ronde groottes klein. Gewoonlik, dit pas maklik in die palm van 'n volwasse mens. Die lekkerny word dikwels bygevoeg frambose, kaneel, bloubessies, neute, piesangs, suurlemoen en baie ander produkte. In hierdie artikel sal ons praat oor hoe om pampoen muffins te maak.

'N bietjie geskiedenis

Muffins begin bak vir 'n lang tyd. Die eerste melding van hulle verskyn in die 6de eeu in die Verenigde Koninkryk. Terwyl die bak was in die vorm van klein koeke. Die meeste dikwels hulle is gemaak van mielieblom. Praktiese en kitskos sal binnekort 'n tradisionele Europese ontbyt. Muffins onmiddellik gewild geword in Engeland en later in Amerika. Maar in Europa hulle in die eerste plek voorberei van gisdeeg, maar die see was by die deeg vir koeksoda of bakpoeier. Nou om hierdie lekkerny te skep winkels verkoop spesiale mengsel. Maar die meeste lekker en gesonde nageregte is die huis. Veral goed pampoen muffins. Resepte van voorbereiding sal onder beskryf word.

Bestanddele vir die maak van pampoen muffins

Hierdie lekkerny sal voldoen aan selfs die mees berugte nelyubiteli pampoen. Die beste van alles, dit kom uit die groente puree, met 'n produksie metode wat jy later kan lees. In die tussentyd, leer ons wat produkte is van pampoen muffins.

bestanddele

• Koringmeel - 250 gram;
• eiers - 2 stukke;
• pampoen - 200 gram;
• suiker - 150 gram;
• Sjokolade - 100 gram;
• groente-olie - 100 ml;
• kaneel - 1/2 teelepel lepel;
• bakpoeier vir die deeg - 1/2 tee lepel;
• soda - 1/2 tee lepel;
• sout - na smaak.

Kook pampoen puree

Die beste pampoen muffins gemaak van kapokaartappels. Om dit voor te berei, moet jy die groente kap in groot skywe en plaas in 'n hittebestande houer, en plaas in oond voorverhit tot 200 grade Celsius. Gaarmaaktyd - 25 minute. Sodra die pampoen propechetsya goeie, moet dit vertrap word in 'n blender. Puree moet 'n uniform te hê, sonder polle en onsuiwerhede. So 'n produk bly vars in die yskas vir sowat twee dae, so dit kan gedoen word by voorbaat.

'N Metode vir die voorbereiding van Cucurbitaceae muffin

1. In die eerste plek, moet jy opwarm die oond tot 200 grade Celsius.
2. Na hierdie, sout, meel, koeksoda, kaneel, bakpoeier en kombineer in 'n enkele skip en versigtig gemeng.
3. Nou, suiker en eiers te sweep in 'n groot bak tot glad mengsel.
4. Dan moet pampoenmoes en olie na die eier massa bygevoeg. Bestanddele wat jy nodig het om goed te meng.
5. Volgende pampoen mengsel moet verband hou met die meel en knie die deeg.
6. Ten minste is dit nodig om die sjokolade te voeg. Dit is nodig om vooraf te slyp die mes.
7. Daarna het die deeg weer deeglik meng om al die produkte in dit eweredig versprei is.
8. Dan moet dit aan ontbind word in vorms vir kolwyntjies.
9. Nou, pampoen muffins moet stuur om 25 minute in die voorverhitte oond. Tydens die bak, moet hulle koop 'n lekker bros kors en effens vergroot.

Lekkerny gereed! Dit moet effens afkoel en sit voor.

Bestanddele vir maaskaas en pampoen muffins

Hierdie bakkery is 'n wonderlike alternatief vir die koeke Paasfees. In plaas van meel in die deeg te voeg maaskaas en semolina. Dit lei tot baie welige pampoen muffins. Resep foto's sal vinnig leer om die voorbereiding van lekkernye selfs beginner minnares.

bestanddele

• pampoen pulp - 500 gram;
• wrongel - 410 gram;
• hoender eiers - 3 stukke;
• semolina - 'n halwe koppie;
• botter - 120 gram;
• vet suurroom - 4-5 eetlepels tafel;
• bakpoeier vir die deeg - 1 tee lepel.

'N Metode vir die voorbereiding van wrongel-Cucurbitaceae muffin

1. In die eerste plek moet jy die pampoen kap op 'n growwe rasper.
2. Dan moet jy die maaskaas skoon deur 'n sif.
3. Daarna het die eiers met suiker, liggies klits.
4. Dan na die eier massa nodig venmeng olie. Dit moet teen kamertemperatuur.
5. Nou moet die gevolglike mengsel word wat verband hou met 'n dik room en al weer meng goed.
6. Verdere, in die semolina moet voeg sout en bakpoeier. Dan moet dit word gemeng met die eiermengsel tot glad.
7. Na dat, indien die massa van die pampoen word in verband met die toets van maaskaas en semolina , en opsy gesit vir 'n halfuur.
8. Nou koek Moulds moet deeglik gesmeerde met sonneblomolie en vul die deeg tot 2/3 van hul volume.
9. Bak muffins nodig by 'n temperatuur van 200 grade Celsius. Nagereg gaarmaaktyd - 30-45 minute.

Maaskaas en pampoen muffins is gereed! Hulle kan sprinkel met klapper, papawersaad of suiker. Op Paasfees, soos gebak moet versier met glans gemaak van gekleurde suiker.

gevolgtrekking

Nou dat jy weet hoe om pampoen muffins te maak. Die resep is eenvoudig, so jy hoef nie baie tyd om goodies kook spandeer. En die resultaat is baie tevrede te stel jou huishouding. Daarom, wees seker om te probeer om hierdie kulinêre meesterstuk by die huis te skep. Bon Appetit!