Pannekoek van kool vars - lekker en gesonde gereg

Kool - 'n baie nuttige groente. Dit bevat 'n verskeidenheid van vitamiene en minerale wat nodig is deur die menslike liggaam. Hierdie groente dieet, is dit goed deur die liggaam geabsorbeer. As gevolg van die feit dat die kool het 'n lang raklewe, kan dit nie net in die somer, maar ook in enige ander tyd van die jaar gebruik word. Vandag kyk ons na die voorbereiding van interessante geregte, die fondament van wat is die bogenoemde groente.

In hierdie artikel sal ons jou wys hoe om pannekoek met vars koolslaai kook. Let daarop dat die gereg is nie net lekker nie, maar ook nuttig. Berei dit op verskillende maniere. Sulke produkte kan wees as 'n aparte bak en versier om slaaie. Pannekoek van kool Die produksie is baie geurige, lekker, sappige, met 'n bros goue kors.

Die basiese idee van die gereg

Vars kool is die basis vir die voorbereiding van pannekoeke, maar dit is lekker om te vervang op versoek van Chinese kool, broccoli of kleur. Ook die geregte sal insluit eiers, jogurt, meel of semolina. Soms is die deeg en voeg die volgende bestanddele:

• kaas rasse;
• sampioene gekook of gepekelde;
• soetrissies;
• vars uie, vars kruie,
• gekookte vleis van pluimvee, maalvleis, seekos;
• vars appels of ander vrugte.

Pannekoek van kool vars gebraaide in 'n konvensionele wyse goed verhitte pan, geleidelik die vermindering van die temperatuur in die oond bak. As die produkte in die oond gebak, verkry hulle 'n lae-kalorie. Daarom, hierdie gereg is ideaal vir 'n dieet tafel. Let daarop dat wanneer die kok hamburgers pannekoek met kool, deeg nie die eiers by te voeg.

Nou oorweeg die lekkerste en eenvoudige geregte.

Tradisionele kool pannekoeke

bestanddele:

• Vars kool - 600 gram;
• Hoender eiers - twee stukke;
• Koringmeel - drie eetlepels;
• sonneblomolie - 100 ml;
• soda - 10 gram;
• sout, speserye - 15 gram of smaak.

voorbereiding:

1. Kom ons kyk na hoe om hierdie pannekoeke kook met kool. Kool fyn gerasperde shinkuem, zaparivat in kookwater vir vyf minute.
2. Na hierdie tyd van die groente gegooi terug op 'n vergiettes, dreineer water, en toegelaat word om af te koel.
3. Klits die eiers in 'n diep bak, voeg speserye na smaak. A skuim tot gevolg eier lê van die kool. Uiteindelik links om te meng in 'n finale gewig van die meel. Ons het nou gereed die deeg.
4. warm dan die pan, braai olie gegiet en versprei met 'n lepel taai deeg. Braai die pannekoeke totdat goue kors aan beide kante.

Pannekoek met kool: 'n resep met kaas

bestanddele:

• Kool - 800 gram;
• kaas "Russiese" - 150 gram;
• hoender eier - 2 stukke;
• lae-vet suurroom - twee eetlepels;
• Koringmeel - een eetlepel;
• groente-olie - 150 milliliter.
• sout - 15 gram of smaak.

Ons gaan na die proses van voorbereiding oladushek.

1. Die koel water gekook (1.5 L), voeg sout en 'n eetlepel room. Kook hierdie vloeistof tot sag pre-gekerfde kool.
2. Dreineer die water van kool en agtereenvolgens daartoe die res van die bestanddele te voeg nie, behalwe die suurroom, meng deeglik. As gevolg hiervan, kry ons die deeg.
3. Volgende, maak pannekoeke uit kool. braai hulle dan in olie tot gaar aan alle kante. Die klaar gereg moet bedien word om die tafel warm, na afkoeling as pannekoek van vars kool is nie so sag.

Sout pannekoeke met garnale

Kom ons kyk wat ons nodig het bestanddele:

• kool - 700 g;
• klein garnale (sonder wapens) - 600 gram;
• melk - tweehonderd milliliter;
• botter - 50 g;
• ui medium grootte - drie stukke;
• eier - drie stukke;
• meel of semolina koring - vier eetlepels;
• sonneblomolie - 100 ml;
• suurroom - een koppie;
• sout - 15 gram of smaak.

Voortgaan om te kook:

1. Kool kook in water, dan skuif ons die pan skoon te maak, voeg botter en 100 ml van warm melk, prut vir vyf minute.
2. Kook intussen die garnale vir ongeveer twee minute, dan voeg dit by die kool en gebraaide uie, gekookte in advance.
3. Dan skei die proteïene van eiergele. Die eiergele voeg sout, meel en verdun met die res van die bedrag van melk (100ml) tot 'n homogene massa. Verder, al meng met kool. Proteïene, klop by die laaste draai, en gemeng in die basis deeg.
4. Braai tradisioneel beide kante tot bros. Dien die pannekoeke met suurroom.

Pannekoek by jogurt

bestanddele:

• kool - 400 gram;
• jogurt - 200 milliliter;
• eier - een;
• groot ui - een;
• Koringmeel - vyf eetlepels;
• disintegrant - 5 gram of knippie;
• olie - 150 g;
• sout - 10 gram of smaak.

Kom ons vind uit hoe om die gereg voor te berei:

1. Om die maak kool pannekoeke met kefir, moet jy slyp in 'n blender rou kool en uie.
2. Dan moet die mengsel sout by te voeg na smaak. Gevolg deur die toevoeging van jogurt en geklopte in die eier skuim.
3. Meel te sif deur 'n sif met die bakpoeier. Dan is dit nodig om by te voeg tot die finale gewig.
4. Na die warm pan versprei klein tortillas kool gewig braai tot gaar aan albei kante oor medium hitte.
5. Volgende, lê op 'n doek pannekoeke met vars kool om oortollige vet te verwyder. Voorberei vir hierdie resep produk ongelooflik lekker beide warm en koud.

Ten slotte, 'n klein

Nou dat jy weet hoe om pannekoek kook met kool. Die resep vir hierdie produkte, het ons julle vooruit gesê. Soos jy kan sien, kan jy pannekoek vinnig genoeg te maak. Dien op die tafel as dit wenslik is om room sous warm.