Gedetailleerde resep: "Die seun krullerige" biscuit en suurroom

Soms wil jy jouself te doen enige ongewone en heerlike koek. Na winkeldiefstal nageregte nie altyd voldoen aan die vereistes van ons smaak. Dus het ons besluit om te kyk in detail by die mees eenvoudige en maklike resep. "Die seun krullerige" - dit is waarskynlik een van die min koeke waarvoor jy hoef nie te duur en ongewone produkte te koop. Verder, is so 'n soet produk baie vinnig en maklik gedoen.

Stap vir stap resep: "Die seun krullerige" van wit en donker biscuit

Nodige bestanddele:

• groot hoender eier - 2 stuks;.
• kakaopoeier - 3 groot lepels;
• A 20% room - 1 koppie;
• Soda eetkamer (blus appelasyn) - ½ eetlepel;
• sand Sugar - 1 koppie;
• koringmeel gesif - 1.6 koppies;
• groente-olie - vir smeer geregte.

deeg

Koek "Krullerig seun" ( 'n resep, foto nagereg kan gesien word in die huidige artikel) is slegs van dik spons koek. Voordat jy dit bak in die oond, deeglik meng die basis. Dit vereis 'n sterk ritme met 'n menger hoender eiers, en dan verbind hulle met die suiker by en roer tot volledige ontbinding van die grootste produk. Langs die vereiste om 'n 20% room en meel lê bestanddele.

Ook resep vir "krullerige hare seun" maak voorsiening vir verpligte gebruik van soda gebluste asyn eetkamer. Na alles, as jy nie hierdie komponent van die grondlegging toevoeg, dan die deeg sal nie weer opkom nie, en nagereg sal nie werk in so 'n welige en lekker, soos dit behoort te wees. Sodra jy die massa van die konsekwentheid van dik room gevorm het, moet dit verdeel word in twee dele en een van hulle het kakaopoeier. As gevolg van hierdie proses, moet jy twee pilare van lig en donker kleure te kry.

hitte behandeling

Bak die koekies word aanbeveel vir spesiale releasable vorm. Vir hierdie gereg moet verhit word, en dan mildelik gesmeer en sit een van die fondamente. Moet 'n koek voor te berei op 'n temperatuur van 185 grade vir 50-60 minute. As die oond laat, kan dit geplaas word direk 2 vorms met die deeg. Na afloop van die lig en donker koek sal gebak, wat hulle nodig het uit geregte te kry en koel in die lug.

Ook resep vir "krullerige hare seun" behels die gebruik van hierdie produkte vir die room:

• sand suiker - 0,7 koppies;
• A 30% room - 2 koppies;
• donker sjokolade - 100 g;
• botter - 20 g;
• melk - 2 groot lepels.

Proses van voorbereiding van 'n room

Die vul vir hierdie nagereg is baie maklik. Dit vereis 'n sterk sweep dik room en suiker met behulp van 'n blender of menger.

vorming van die koek

Om so 'n soet produk te maak, moet dit op engel kos koek geplaas word en smeer dit tortnitsu 1/3 van suurroom. Volgende, moet jy om te breek in groot stukke donker koek en sit dit op lukraak gedeponeer vul. Na hierdie nagereg vereis 'n ten volle gooi room en dan versier die oppervlak van 'n dun straaltjie van glans. Dit is soos volg: dit nodig is om 'n bar van sjokolade met botter en vars melk te smelt.

Hoe om nagereg bedien

Na die vorming van die koek "krullerige seun" (resep met foto's is net bokant aangebied) moet weerstaan oor 2-4 ure in die yskas. Volgende, jy wil die nagereg te sny en bedien met tee.