Persimmon brei mond: hoe om vrugte meer aanvaarbaar te maak?

Persimmon - seisoenale vrugte. Sy verskyning in die sale is die koue weer, want dit gewoonlik gaan na die winkels in die laat herfs en vroeë winter. As gevolg van die sappige pulp en 'n unieke smaak van persimmon is baie gewild. Maar onder die oorgrote diversiteit van spesies van hierdie vrugte tert vrugte gevang. Soms selfs dat persimmon brei sy mond te veel. Hoe om suksesvol die mees sappige en heerlike items te kies?

Hoekom persimmon breistowwe mond SIC redes

Dit blyk dat groot belang is die regte keuse van rasse. Aangesien ons dit weet, kan jy bepaal watter breistowwe mond persimmon. Elke tipe word gekenmerk deur 'n spesiale eienskappe en smaak:

1. Engels. Digte groot vrug heel eerste op die mark. In kleur hulle meer geel kleur as oranje. Die smaak van die vrugte van hierdie verskeidenheid van die mees skerp en bitter. Miskien is die enigste ware gourmets sal geniet hierdie vars persimmon sonder enige verdere verwerking.

2. Chocolate. N ander, meer geneig om haar naam te gebruik - "Wren". Sagte bruin vrugte is nie te groot in grootte en het 'n soet sappige pulp. Kan dadelik gebruik word nie, want die smaak is, kan jy sê, "heuning" en matig bitter. Teen 'n voldoende mate van volwassenheid is 'n uitstekende produk eienskappe van die produk, die mees gewild as gevolg van al die rasse van persimmon.

3. Ooste. Die vrugte is gewoonlik van medium grootte en helder oranje. Bietjie minderwaardig in smaak Wren. Dikwels, na 'n lang tyd bly dit 'n onaangename nasmaak. Hoekom brei persimmons in hierdie klas? Die feit dat byna altyd verkoop dit 'n bietjie underripe, wat vrugte te tert maak.

Die vrugte van enige van hierdie variëteite bevat 'n stof genaamd tannien, wat die vrugte besonder bitter smaak gee. Die hoogste konsentrasie - in die vel. Inhoud van die pulp is afhanklik van die rypheid. As vrugte is ingesamel op tyd, en nie veel voor die tyd, sal hulle smaak baie beter.

Wat gebeur as die persimmon breistowwe mond? middel vrankheid

1. Die mees algemene manier met bitter smaak van die vrugte - vries dit vir 'n geruime tyd (10-12 uur.). Na ontdooi, kan die vrugte baie sag geword, sodat hulle geëet met 'n lepel.
2. Probeer om persimmon effens warm water (35-40 ° C) vir 8-10 uur hou. So gaan binder tannien in oplossing, en daarmee saam die oortollige vrankheid.
3. Suiwering vrugte skil is 'n ander behandeling opsie in die geval persimmon breistowwe mond. Die prentjie hieronder aangebied wys hoe om bitter skil waaronder huide 'n aangename smaak en sappige pulp te verwyder. Dit is maklik gedoen nadat die ontdooi bevrore vrugte. Baie ryp persimmons kan voorsien word deur die installering van 'n klein diep 'n bord of staan. In hierdie geval, vrugte eet lepel, verdiep dit in plek steel reses.
4. Sommige huisvrouens vernuftige vrugte word in die pakket saam met appels wat etileen wat veroudering bevorder uitstraal. Persimmon word na behandeling is nogal 'n natuurlike manier om meer soet en sag.
5. 'N interessante "volwasse" metode herhaal prik spuit, wat bekend gestel deur die alkohol of brandewyn. Vermenging kan bitterheid om 'n oorspronklike en sout nagereg voor te berei.
6. Droog vrugte elimineer die bitter smaak en vrankheid. Maar hierdie metode is volatilized en sappigheid son vrugte.

Kies 'n behandeling opsie en geniet die vrugte met vitamien aantreklik oranje vlees!