Ramboetan vrugte, verskriklik buite en 'n pragtige binne

Ek is lief vir om te probeer eksotiese vrugte? wees dan versigtig en moenie ramboetan nie mis - vrugte van die klein grootte, met die oog nie baie smaaklik as gevolg van sy harige skil. Maar dit is net 'n dop, wegkruip in 'n sagte sappige pulp, wat nie net mooi op die tong nie, maar het ook nuttige eienskappe. Lees meer oor hierdie ongewone vrugte sal jy weet na die lees van die artikel.

Ramboetan - watter soort vrugte?

Diegene wat na lande in Suidoos-Asië was, waarskynlik gehoor van al die positiewe eienskappe wat ryk ramboetan. Vrugte wat reeds in vergelyking met 'n hemelse appel en plaaslike inwoners sê: "Enigiemand wat al ooit probeer ramboetan, het hy sy lewe verleng." Daar word geglo dat dit gee die jeug en skoonheid, energie en vreugde. Daarom is dit so lief in Indonesië, Thailand, Maleisië, vanwaar dit eintlik vandaan kom. Sy naam is vertaal uit die Maleisiese - "harige", en vir baie hy is veral bekend as 'n "harige vrugte." Hoe dit voel ramboetan? Picture dit sal help jy sien wat 'n gesig is dit - iets soos 'n kastaiingbruin, net 'n ander kleur van geel tot donker rooi. Onder die vel, dit is verborge baie delikaat gelatienagtige massa van wit, amper deursigtig. In die middel van die vrugte het 'n put wat eetbaar, maar meestal verwyder tydens gebruik. Dit het 'n spesifieke smaak en kan giftig in groot hoeveelhede wees. Sonder dit, die vlees is baie lekker, geurige en soet.

Nuttige eienskappe van die vrug van die paradys

Dit is die "hart" ramboetan (sy wit gedeelte) bevat 'n pluraliteit van voordelige stowwe: vitamiene B, C, yster, kalsium, fosfor, niasien. Ook in die samestelling daarvan (hoewel in kleiner hoeveelhede) is natrium, kalium, mangaan, en sink. Die pulp ramboetan is ryk in proteïen en koolhidrate, en die belangrikste - kos vesel. Gereeld eet vrugte van die vrugte, is dit moontlik om vertering aansienlik verbeter en reinig die liggaam van skadelike stowwe.

Ramboetan eet behoorlik

Hoe om ramboetan in sy vaderland te eet? Dit word gebruik in 'n verskeidenheid van souse, kook daaruit konfyt, jellies en marmelade, word by drank en roomys. Maar dit is lekker en net soos wat, in sy rou vorm. Al wat jy nodig het is 'n mes versigtig sny die skil en verwyder die sagte pulp. Dit is die beste om die been te verwyder en dan sal dit meer aanvaarbaar wees. Ramboetan - 'n vrug wat jy vir ewig kan hê. So dit was goed. Maar om dit te koop in die winkel is nie nodig nie, omdat dit nie meer as 'n week in die yskas geberg word.

Die keuse van die perfekte ramboetan

Gaan na die mark, verstaan vir myself 'n paar reëls wat gevolg moet word gelei by die aankoop van. Wat moet die lekkerste, geurige en ryp ramboetan wees? Die vrugte moet 'n diep rooi kleur hê, en die hare op sy swaard - liggroen. As jy sien dat die kleur is te donker, is dit waarskynlik dit is reeds ryp ramboetan - dit is beter om nie te neem. Ook, vermy ligte, geel vrugte - hulle kan onryp en daarom, suur en hardish wees.

Rambutanovy nagereg

Jy wil 'n eksotiese nagereg te kook? Hier is die resep van tender vrugte en botter room. Die pulp ramboetan en pynappel blokkies gesny en vou in 'n kastrol, gooi terug slagroom en voeg 'n bietjie botter. Prut vir 5-7 minute. Dan koel, klits in 'n blender met 'n klein hoeveelheid van die aarbeikonfyt en bêre in die yskas. Sit voor saam met enige bessies. Hierdie nagereg is baie oud, sagte en maklik. Geniet jou ete.