Resep Chinese kool in die gourmet lewe.

Aanhangers van Oosterse kookkuns het lank waardeer die uitstekende smaak en nut van groentegeregte, gemaak met Chinese kool. As gevolg van sy tot sy uitstekende smaak sag en sappig, groen boerenkool "petsay" opgedoen groot populariteit in die kulinêre wêreld. En 'n oorvloed van minerale, soute en vitamiene wat vervat is in die kool in 'n veel groter mate as ander variëteite van blaarslaai of gewone, toegelaat word om geregte te maak van Chinese kool is nie net baie lekker maar ook baie nuttig. Die plant self gekweek in China sedert die vyfde eeu nC en is 'n meerjarige tipe kool, wat gebruik word as 'n jaarlikse, want dit laat die plant om die sagtheid en sappigheid van blare die vorming van 'n los uitlaat of kop in stand te hou. In bykomend tot die bogenoemde voordele van hierdie plant kan in ag geneem word, en sy vermoë dwarsdeur die winter te hou die hele kompleks van voedingstowwe sonder enige spesifieke omstandighede stoor, wat jou toelaat om die normalisering van hul metabolisme, vitaliteit en voorkoming beriberi jaar deur te monitor. Chinese kool resep is in absoluut alles geregte van toepassing - sop, hoof geregte en koue snacks. Hier is die gewildste resepte van geregte uit Chinese kool.

Resep Chinese kool Chinese. Hierdie slaai is die mees voordelig om die smaak te beklemtoon van Chinese kookkuns. Om dit te maak, moet jy 1 kop kool, 4 geskil knoffelhuisies, een kop van uie, twee peule van vars rooi peper en 'n handvol van die gedroogde sampioene gekook, 1st.l. neem sojasous, gemmer, sout, suiker na smaak, glyutazol, 2st.l. appelasyn en 'n bietjie groente-olie tot brandstof. Fyngekapte groente en geklee met knoffel, kruie, asyn, olie, sout, suiker en glyutazolom.

Resep Chinese kool "sampioen sop". 200g vars swamme (sampioene dikwels gebruik) gewas en gekap, en dan gebraai in 'n pan met groente-olie. 50g wortel sny in dun repies en 700g van ui in klein stukkies gesny. Gekookte wortels en uie soteer oor lae hitte. 200g aartappel uitgestort soutwater en bring tot kookpunt, voeg dan die mengsel van gebraaide sampioene en groente passaged. Gee die sop prut vir sowat vyf minute, en dan, net voor kook, voeg 200g gekapte kool blare.

Chinese kool met eier. 20 velle van gesnyde kool braai in verskeie myne olie, waarna kool uitmekaar langs die kante van die pan, te ry in die middel van twee eiers, verkieslik sonder om die eiergeel.

Chinese kool resep met hoender en eiers. 500g hoender om 'n hout hamer stoot, dus om klein stukkies botter op steaks. 200g Chinese kool deeglik gewas en sny in klein stukkies, sy baai twee eiers. Die gevolglike mengsel is te klop en sout. Gaar hoender Koteletten gooi die mengsel en sit in 'n voorverhitte oond. Gebakte gereg vir 20-25 minute, waarna dit word bedien op die tafel, as jy wil sprinkel met vars kruie of water knoffel sous.

Slaai "Chinese kool, tamaties en wors." Klein hoof van Chinese kool in repies gesny, voeg dan sout, paprika en peper na smaak. Die gevolglike mengsel is gesoute met sojasous en gee 'n bietjie brou. 200g gerookte wors en 'n tamatie en in klein repies gesny. Die snit produkte is deeglik gemeng en is gevul met groente-olie of knoffel sous.

Slaai van Chinese kool en ham. Klein hoof van Chinese kool en 150g ham sny in klein blokkies. Croutons gebraai in groente-olie tot goudbruin aan hulle gebraaide kors, peper en sout na smaak (jy kan 'n gereed gemaak croutons neem). Voordat dit bedien word op die tafel, is alles gemeng, voeg 'n vars tamatie, in klein blokkies gesny, en die hele mengsel van mayonnaise. As jy wil, kan jy voeg en knoffel.