Resep vir gemarineerde vis.

Soms verveeld Culinair, en jy wil iets van kleins af voor te berei. Dit kan die moeite werd om jou ouers te vra oor hoe om vis gaar te gemarineerde? Hoeveel keer in die Sowjet-tye jou ma of ouma regaled vis gemarineer? Baie keer. Hierdie gereg, feitlik verdwyn uit die huis vir 'n lang tyd. Onthou jy as 'n kind hul oulike gesiggies krul, sien die ui en wortels op sy bord? Ons skoon gewoonlik af byna alles wat moontlik is, en eers daarna lekker vis in sy mond. Nou is alles anders. En ek is bly om te kook, en hoe meer ek eet hierdie gereg. Wortels en uie nie veroorsaak dat enige ongerief, maar op die teendeel, is baie nodig. Dit is te danke aan hom, dit blyk so lekker. Nou sal ons onthou hoe om vis gemarineer kook. Onthou jy enige van die produkte voorberei hierdie gereg jou ma? As 'n reël, nie die voorbereiding van vis gemarineer nie duur bestanddele benodig.

Om te kook begin vis gemarineer ons nodig het 'n paar produkte. Die belangrikste bestanddeel is, natuurlik, vis. Vir hierdie gereg sal enige vis te pas. Dit is beter om voorbereid te wees van visfilette, maar die pas as enige vis, selfs 'n klein, met die enigste verskil is dat die klein vissies in skywe gesny nie 'n groot ringe of vis nodig het moet in porsies gesny. Daarbenewens is dit nodig om vis voor te berei: wortels, uie, tamatie pasta, meel, asyn, speserye, suiker en sonneblomolie. Al hierdie produkte by die huis altyd, so ons beskryf 'n resep gemarineerde vis.

Voorbereide visse of geportioneerde stukke moet smaak peper en rol in meel gemeng met sout. Volgende, braai die stukke van ons voorberei op beide kante in groente-olie en hou eenkant. Met vis klaar, en gemarineerde vis resep sal ons vertel hoe om 'n heerlike marinade te maak.

Sny in die helfte ringe uie en braai dit in olie in 'n braaipan, waar die gebraaide vis. As dit nodig is, moet olie word aangevul. Op die oomblik, my, in repies gesny of vryf op 'n growwe rasper wortels en voeg by die uie. Braai hulle saam vir sowat 5 minute. Gedurende hierdie tyd, moet die wortel gaan sit en sag. Toe die pan voeg tamatiepasta verdun met 'n bietjie water. As jy kan, dan plak dit moontlik is om die tamaties te vervang. Pre met tamaties sal nodig hê om die skil en kap fyn verwyder. Dit sou beter wees om die tamaties slaan deur 'n vleismeul. Vir 'n meer intense kleur te tamaties kan geregte 'n bietjie tamatiesous voeg. Pan deksel op en gee meer gewig aan 5 minute te blus.

Dan moet jy gooi in 'n pan met water geneem en die beste vis sous, ten einde die gestoomde groente heeltemal bedek. Op die top van ons ete is dit nodig om sout by te voeg, plaas die peper peper, lourierblaar, voeg 'n bietjie suiker en suurlemoensap. Die sap kan vervang word met wyn of asyn. Wat hulle nodig het om die marinade suur-soet smaak lekker maak. As jy dink dit is genoeg om te eet suur tamatie, dan kan jy nie enige sap of asyn byvoeg. Weer, al dekking en laat prut vir 'n paar minute.

By die finale stadium van die vis moet terugbesorg word aan die pan sodat die groente was albei onder en daarop, dit wil sê, vis moet wees in die middel van die mengsel van groente. As die vloeistof is genoeg, dan die deksel toegemaak en prut vir nog 15 minute. As die vloeistof is nie genoeg nie, dan kan jy dit by te voeg. Die finale gereg is van die hitte verwyder en afgekoel. Sedert die resep gemarineerde vis, verwys na die regte, is dit nodig om die verkoelde pan stuur met snack gereed vir 3 ure in die yskas. Gedurende hierdie tyd, is dit heel infusies en gevoer kan word vis gemarineer op die tafel.

Dit gemarineer vis resep maklik om voor te berei, en die vis kry soos 'n kind.