Kos en drankResepte

Resepte vir eend.

Duck vleis word beskou as baie voedsame vleis produk met 'n baie nuttige stowwe soos vitamiene en spoorelemente. Resepte vir eend aantreklik omdat die vleis van hierdie voël is gekombineer met baie produkte: graan, groente, vrugte, suur bessies, gedroogde vrugte, sitrusvrugte, wortel groente, kruie.

Die tyd wat spandeer word aan die voorbereiding van eend, kan wissel. Dit hang af van die varsheid van pluimvee en sy ouderdom, grootte, beit, en selfs gereedskap en oond. Die gemiddelde kan voorberei inslag wees van een tot twee uur.

Redelik algemeen resepte vir eend in die oond heeltemal. Dit kan gebak, beide onafhanklik en met die vleis in. Sorg moet gedra word om die vulsel proses. As die eend styf gevul, dan deur die verhitting en bak die vulsel kan uitbrei, wat sal lei tot lelike gedagtes en die gereg sal verwoes word. Daarom maak die vul, is dit nodig om 'n klein holte verlaat binne die voël.

Hoe om te bak? Dit word nie aanbeveel om die eend te bak in 'n baie warm oond. In hierdie geval, sal die vleis droog wees. Dit is beter om te bly teen 'n gemiddelde temperatuur, en eend af onder 'n houer van water sit. - temperatuur 230 grade, 10 minute - 200 grade, die res van die tyd - 180 grade 10 min: dit kan as volg gedoen word. Tydens die bak, moet die voël natgemaak uitstaan sap, en draai na 20-30 minute.

Resepte vir eend in die oond vir ongeveer dieselfde tegnologie. Eerste eend gevryf met verskillende mengsels. Dit kan 'n sout, swartpeper, knoffel, dille, pietersielie, ekstragon, Khmeli Suneli, salie, mosterd, mayonnaise wees. Dan gevul met vleis van pluimvee. Opsies vir toppings te veel.

Resepte vir eend pap.

Kook die bokwiet een koppie bokwiet gort. Uie en wortels braai in botter, gemeng met pap, voeg twee geklitste eiers, meng goed.

Pre-eend was, droog, drup met suurlemoensap. Begin in die binneland van die vulsel gemaak van bokwiet, eend naaldwerk. Bird toegedraai in foelie, plaas in oond. Bak vir een uur. Jy kan dan sit die foelie en voortgaan bak tot eend bruin.

Kook eend in die gat is byna ononderskeibaar van die bak tegnologie in die foelie of in die oond. Die enigste verskil is dat in die mou eend kry sappiger.

Kook eend met appels. Rasper voël sout. Appels gewas, gekap, in blokkies gesny. Begin eend, naaldwerk. Die mou vir die bak sit 'n eend op te lê met appels bedruip met suurlemoensap en suiker. Bak.

'N interessante resep vir eend, gestop met noedels en sampioene. Cook tuisgemaakte noedels, dreineer. Sampioene blus in olie met uie en wortels. meng sampioen noodle, begin 'n voël. Duck naaldwerk. Bak in die oond. Na die bak verwyder die vulsel, sit die eend op 'n skottel gebring en noedels met sampioene rond. Sprinkel met groen uie.

Gesmoor eend met sampioene. Bird gewas, sny in geportioneerde stukke, sout, peper, gebraaide om 'n kors te vorm en dan gevou in utyatnitsu, voeg water, prut vir 20 minute.

Op die oomblik, braai in 'n pan van tamaties, uie en sampioene. Voeg 'n bietjie meel om die sous te kry. Gooi sampioensous eend, prut tot gaar.

Jy kan ook steek 'n eend met suurkool en lourierblaar.

Probeer ons eend vleis in slaaie. Om dit te doen, eend filet in klein stukkies gesny, voeg sout en braai in olie. Warm vleis gemeng met blokkies pynappel, lemoen, kiwi, vul lig mayonnaise, sprinkel met kruie.

Nog 'n slaai van gerookte eend bors. Dit moet in skywe gesny, voeg by slaai blokkies gekookte aartappels en komkommer. Al die mengsel, geur met mayonnaise en tamatiesous sous. Plaas die skyfie, versier met snye gekookte eier en setperke.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.