Kos en drankResepte

Sappige vark in die oond: 'n stap vir stap resep

Sappige vark in die oond is ideaal vir voedsame en lekker vakansie aandete. Dit is veral opmerklik dat sulke vleis ongelooflik maklik en vinnig gaar is. Hierdie gereg is die beste gedoen van die skouer, nek of ham dier.

Stap vir stap resep vir sappige vark in die oond

Nodige bestanddele:

  • vars vleis - 1 kg;
  • droë witwyn - 1 koppie;
  • klein knoffel - 3-4 huisies;
  • Wortel klein - 1-3 stukke;
  • Swartpeper - 6-8 stuks;.
  • Lourierblare - 5-7 stuks;.
  • gedroogde tiemie, oregano - ½ van 'n lepel;
  • iodized sout - 1.5 klein lepels;
  • grond swart en rooi soetrissies - 'n paar knippies;
  • paprika - na smaak;
  • gemmer - na smaak;
  • Vars blomme heuning - 2 groot lepels.

Die verwerking van hoofbestanddeel

Sappige vark in die oond perfek afgelei van die vlesige deel van 'n dier met 'n klein hoeveelheid vet. Die aangekoop produk moet goed gewas, skoongemaak van oortollige vet en bene, as jy wil, en dan opsy gesit totdat die marinade is bereid om vir hom.

Proses van voorbereiding van die sous

Sappige vark oond lekker en geurig verkry deur enige marinade. Vandag kyk ons na 'n eenvoudige weergawe met 'n droë witwyn. Alkoholiese drank in 'n bedrag van die eerste volle glas moet gooi in 'n emalje bak, en voeg dan die swartpeper, lourierblare, origanum en tiemie. Al die bestanddele moet gemengde wees en week dit in 'n groot deel van voorheen verwerkte vleis. Pickle vark skuld moet ongeveer 1,5 uur.

groente verwerking

Om sappige vark in die oond tot nog meer heerlike kry, is dit ook aanbeveel om wortels en knoffel by te voeg. Hulle moet goed gewas, skoongemaak, en dan kap in dun skywe.

vorming kursusse

Aan die einde van toegelate tyd geweek vark uit die wyn marinade moet verwyder word en effens dreineer, patting dit met papier handdoeke. Daarna word die vleis vereis van alle kante en 'n swart rok met rooi wonderpeper, paprika, gemmer, en iodized sout. Volgende op die oppervlak van die vark is wat nodig is om snitte, wat later aanbeveel om dun snye van knoffel plaas maak. Bak vir so 'n produk moet wees in 'n digte foelie. Dit is wenslik op die tafel te sit, en bo-op 'n stukkie van die geurige vleis, wat rasperedelit gesny wortels vereis en styf draai die kante.

Hitte behandeling van voedsel

Na afloop van die vark sal toegedraai in foelie, dit moet in 'n voorverhitte oond tot 205 grade geplaas en kan weerstaan ongeveer 1 uur. As jy meer wil weet bros gereg te kry, dan na 35 minute die vleis is nodig om te verkry, openbaar die foelie, en dan van alle kante smeer dit met vars blomme heuning, met behulp van 'n kwas. Daarna varkvleis moet reeds bak in die helder.

Hoe om die tafel te bring

Nou weet jy hoe om varkvleis sappige, geurige en lekker maak. Dit moet voorgelê word aan gaste by warm voor saam met gekookte of gebraaide aartappels en vars groente en kruie.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.