"Cool Jam" vir die lang winter: aalbessievla fyngedruk met suiker

Aalbessievla fyngedruk met suiker - uitstekende voorbereiding vir die winter. Dit sal nie net 'n organisme met nuttige vitamiene tydens die koue tyd van die jaar, sal help om die immuunstelsel te ondersteun, maar sal ook 'n heerlike en behalwe tee op winteraande, sowel as vulsels vir koeke of koekies wees. Kook is 'n "live jam" is eenvoudig genoeg, want afgesien van die bessies en suiker jy niks meer nodig is. Wel, behalwe dat 'n bietjie van die tyd.

Ons maak voorbereidings vir die winter: korente met suiker fyngedruk

berei:

• 1 kg ryp swartbessie;
• 2 kg suiker.

Natuurlik, kan jy neem en meer vrugte, die verhouding is baie eenvoudig - 1 tot 2 (dit wil sê, vir elke kilogram van aalbessievla rekening vir 2 kg suiker en so aan ..). Was die bessies, en droog dit dan. Die volgende stap sal wees maal korente in 'n blender of menger, dit is baie raadsaam om 'n moontlike plastiek spuit, en gebruik nie metaal. Sonder om te stop die proses, voeg suiker fraksie. Wanneer dit ontbind word, gooi die massa in 'n bak - 'n glas of email, en laat staan. Aalbessievla fyngedruk met suiker nie kook nodig, dit moet net gooi pre-gesteriliseerde flesse, roll dek en verwyder dit in 'n koel plek. So dit kan tot ses maande gestoor word.

Fyngedruk rooi korente met suiker

Natuurlik, kan jy 'n uitstekende soet billet nie net swart nie, maar ook rooi aalbessievla berei. Om dit te doen wat jy nodig het:

• 1 kg van rooi korente;
• 2 kg suiker.

Soos in die vorige resep, moet die bessie eers gewas en droog nadat (jy kan 'n papierhanddoek nat). Verdere, rooi korente om menger met plastiek spuitpunte maal, maar dit kan met die hand gedoen word, met 'n hout stamper. Alhoewel, as jy dit om te kook 'n groot deel van "koue jam", dit sal 'n baie werk wees. Na Berry het in kapokaartappels, klein porsies uitstort n baie suiker, deeglik geroer. As jy klaar is, gooi die mousse in 'n plastiekbak en laat staan vir 'n geruime tyd (kan oornag gelaat word). Na hierdie tyd, aalbessievla fyngedruk met suiker uitgestort in gesteriliseerde flesse gestoomde en gerol dek. Winkel konfyt kan tot ses maande. By the way, hoekom hierdie lekkerny word dit aanbeveel om 'n hout stamper of plastiek wenke gebruik te berei? Die feit dat 'n aalbessievla bevat 'n groot hoeveelheid van vitamien C - 200 mg 100 g van die produk sowel as die groep B, S vitamiene A en ander. Sommige van hulle is verwoes deur kontak met metale, en dit het ons nie nodig het. Na die opening van die pot van swart of rooi korente in die winter, kan jy 'n uitstekende jellie of sap voor te berei, sowel as ondersteuning van die liggaam tydens 'n koue, drink warm tee met konfyt, ryk aan natuurlike vitamiene. Resep fyn gemaak met suiker aalbessievla is eenvoudig, sal dit enige oorkom, selfs 'n beginner, die gasvrou. Die belangrikste ding - versigtig steriliseer die banke nie verwoes is nie om konfyt, en dan slaan die werkstuk in 'n koel plek, soos ons reeds hierbo aanbeveel.