Kies 'n resep: tuisgebakte brood

Winkeldief brood is nie altyd gekenmerk deur uitstekende smaak en sterk aroma. Daarbenewens is preserveermiddels en kunsmatige bymiddels soms gebruik vir dit. Elkeen dan wat sy eie gekookte etes waardes, bly niks hoe om tuisgebakte brood te maak. Sulke bak versier enige tafel met al die geregte met dit sal 'n bietjie lekkerder maak.

Die eerste resep: tuisgebakte brood met dille en olyfolie

Gemaak deur hierdie metode onwaarskynlik brood verkry. Jy sal nodig hê om koringmeel - vier koppies warm water - 'n glas, 'n paar teelepels sout, twintig gram suiker 'n kwart van die verpakking van vars gis, vars bossie dille, twintig milliliter van olyfolie. Los die suiker en sout met gis in warm water. Gooi die meel en knie die deeg. Sny die vinkel in dit, voeg die olyfolie en, indien nodig, 'n bietjie meel. Dek deeg verkry lap en sit in die hitte vir 'n halfuur. Bak of vorm vir die bak borsel met olie, lê op die top van die deeg en ook smeer dit met olyfolie. Veertig minute later, sit in die oond, vooraf verhit tot 160 grade. Bak vir sowat 'n halfuur na 'n aptytwekkende kors verkry. Sulke brood is tuisgemaakte beste sodra dit afkoel gedien vars na die tafel. Die kombinasie van olie en vinkel gee dit 'n smaak.

Die tweede resep: tuisgebakte brood met paprika

Vir die voorbereiding van hierdie brood sal drie koppies meel koring en mielies koppie, 'n teelepel van paprika, 'n glas warm water, moet 'n paar tee lepels sout, twintig gram suiker, vyf en twintig gram vars gis en 'n eetlepel olyf onverfynde olie. Sout, suiker en gis om warm water en roer gooi. paprika en 'n glas van elke tipe meel by, roer en laat dit vir 'n kort rukkie, en voeg dan die oorblyfsels van meel en knie die deeg. Gooi olyfolie en laat die brou in die hitte vir 'n uur. Gooi in 'n gesmeerde vorm en sprinkel met sesamsaad, laat sit vir 'n halfuur na die deeg in te samel. Plaas in die oond, vooraf verhit tot 'n honderd en sestig grade, bak vir dertig minute. Verwyder van die vorm sodra die brood afkoel, en dien.

Derde resep: tuisgebakte brood met suurroom

Neem drie honderd en twintig milliliter water, drie eetlepels suurroom, vyf en twintig gram vars gis twee teelepels sout en 'n eetlepel suiker, drie en 'n half koppies meel. In warm water om die gis, suiker en sout ontbind, voeg suurroom by en meng. Voeg die meel en knie die deeg, laat dit vir 'n halfuur in die hitte. Na hierdie tyd, kneads hy die brou hande met groente-olie en laat dit vir 'n halfuur in die koekpan. Bak vir veertig minute by 'n temperatuur van 160 grade.

Vierde resep: tuisgebakte brood met roosmaryn

Jy sal 'n glas water nodig het, vyf en twintig gram van gis, vier koppies meel, 'n eetlepel olyfolie, twee teelepels sout, 'n eetlepel suiker, n knippie roosmaryn. Los gis in water met sout en suiker totdat volledige ontbinding van die bestanddele. Voeg die botter en gesif meel. Knie die deeg en voeg die roosmaryn. Laat rys vir 'n paar uur. Pons Lig die spons, kwas met olyfolie en die oordrag na 'n vorm. A halfuur stuur later dit in die oond, vooraf verhit tot 'n honderd en sewentig grade, en bak vir veertig minute.