Kos en drankResepte

Shanezhka met vleis - lekker en vinnige

Weet jy hoe om vleis shanezhki kook? Indien nie, dan lees hierdie artikel, sal jy in staat wees om die tegnologie om hierdie heerlike kulinêre produkte te skep verstaan en in staat is om hul huis gereeld asseblief met hierdie gereg sal wees.

Wat 'n bakkie met 'n interessante naam?

By the way, wat is shanezhki? Hierdie soort Russiese bak, wat is oop pie. Voorheen, ten einde hierdie produkte te berei, gebruik skaapvleis of beesvleis talg. As 'n reël, dan die deeg ingesuur was.

Nou is shanezhka vleis in verskillende maniere. Daar is 'n verskeidenheid van opsies. Ons is van mening 'n baie goeie resep.

Lui shanezhki kaas met vleis: baie lekker en bevredigend

Soos kulinêre produkte word verkry baie lekker. bak geurige reuk smaaklik. Sekerlik, is die verpersoonliking van ons voorbereiding wat gekenmerk word deur wat bereid is in Rusland so shanezhki kaas met die vleis. Ontvang ons heerlike produkte. Voorbereiding so 'n vinnig gebak, en dit is belangrik by die huidige tempo lewenswyse.

So, moet ons die deeg voor te berei:

  • maaskaas (a vet - maak jou keuse) - 250 gram;
  • bakpoeier - een en 'n half teelepels;
  • koringmeel (hoë graad) - 300 gram;
  • groot eier - 2 stukke;
  • sout - half teelepel;
  • groente-olie (verkieslik verfyn) - een eetlepel.

Om die vulsel berei, moet jy:

  • ui (verkieslik 'n gemiddelde grootte) - een stuk;
  • maalvleis (bees of vark - jou keuse) - 500 gram;
  • groente-olie - een eetlepel;
  • knoffel (gedroogde) - 'n knippie;
  • dille (vars) - 'n klein puchochek;
  • sout - na smaak;
  • peper (swart of die mengsel) - een knippie;
  • Spice - op versoek.

Kook nog benodig 150 gram van groente-olie.

Die proses van voorbereiding van 'n lekker en gesonde gereg

  1. Om mee te begin voorberei so 'n produk sal ons vul. Hoekom? Omdat die toets skepping proses duur 'n kwessie van minute. In die eerste plek moet jy skoon te maak van 'n skil die uie en kap dit snye.
  2. Dan neem 'n pan, gooi 'n bietjie (ongeveer 'n eetlepel) olie (kan óf olyf- of sonneblomolie gebruik, verkieslik unscented). Braai dit uie. Moet net nie veel braai sal genoeg wees om 'n bietjie groente sag wees. As jy 'n boog karretjie verlaat, dan draai dit te vul sappige. Maar, dit is waar, dan is daar 'n moontlikheid dat die boog nie tyd om voor te berei sal hê, wat beteken dat dit sal geknetter.
  3. Dill was, kap. Jy kan die pietersielie byvoeg, as jy wil.
  4. Volgende, voeg die setperke op die uie, braai, Roer die speserye en sout mengsel.
  5. Meng die massa. Dit is al wat vul is gereed.

Nou is die tyd om te gaan na die deeg vir ons oop pasteie.

  1. Eerste Meng al die bestanddele.
  2. Dan knie die deeg. Dit is nie 'n baie lang proses.
  3. Volgende, die deeg rol nou 'n dun (0.4 cm).

Die laaste fase van voorbereiding zhanezhki met vleis - finale (die skepping van produkte en braai).

  1. Op die top van die deeg maalvleis moet word (probeer om dit eweredig te hou).
  2. Oprol roll.
  3. Die produk is nou in stukke gesny 2 cm dik. Om vleis behoue vorm shanezhka, met 'n skerp mes.
  4. Dan in 'n pan gooi 'n bietjie olie, hitte.
  5. Jy kan op 'n paar van die punte sit, sodat hulle nie saamstaan.
  6. Braai aan albei kante tot goudbruin helder genoeg nie. As jy bang is, wat gedurende hierdie tyd die maalvleis gaar is, dan lê die produk na braai in die pan, bedek met foelie en propekite in die oond vir tien minute en.
  7. Hier en gereed shanezhka vleis. Soos jy kan sien, dit het hierdie gereg is eenvoudig. Dien dit kan wees om jou smaak sous. Shanezhka gekombineer besonder goed met suurroom sous.

Tip vir geskoolde huisvrouens

As jy wil permanent bewaar die sagtheid van produkte, sit dit dan in 'n kastrol, bedek en wag vyftien minute. Die volgende dag, sal jy net nodig het om op te warm gebak in die mikrogolf of in 'n pan. Shanezhka smaak sal presies dieselfde as die eerste dag wees.

Ten slotte, 'n klein

Nou dat jy weet hoe om shanezhka vleis voor te berei. Hierdie gereg blyk heerlike en bevredigend. Ons hoop dat deur ons wenke, jy nie net kook so interessant produkte van wrongel deeg gestop met vleis, en sal jou en jou huis te behaag! Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.