Slaai "bruid" met gerookte hoender: Bestanddele en resep

Slaai - 'n universele gereg in die arsenaal van elke selfrespek gasvrou. Vaardig wisselende die bestanddele, kan jy 'n bevredigende aanbieding gereg van afval produkte te skep.

Die gewilde basis van vleis gerookte hoender slaai. Sappige vleis met die geur van rook in harmonie met vars groente, blaarslaai, kaas en sout speserye. Vulling van mayonnaise, olyfolie, sojasous of Griekse jogurt sal smaak kos heerlike en ryk maak.

Slaai "bruid" met gerookte hoender - een van die mees gewilde resepte. Agter hierdie naam lê 'n klomp variasies van geregte. Hoekom "bruid"? Hartlike slaai met voël gewild in troues as snacks. Mooi honger, die gaste geniet dit by die tafel so veel as die bruid haarself.

Om die gereg deel van die alledaagse of feestelike dieet maak, nie noodwendig wag vir 'n uitnodiging na die troue, 'n hele paar gewilde keuses van slaai "bruid" met gerookte hoender lees.

'N Variasie op die tema van "bruid" met okkerneute en pruimedante

Pion tender en heerlike smaak van enige gereg - vars goed gekies bestanddele. Vir hierdie resep is dit belangrik om 'n hoë-gehalte hoendervleis kies. pluimvee vel moet blink, lig goue kleur met geen kneusplekke en ander beserings wees. Vleis sappig, sonder onnodige reuke, pienk-rooi kleur.

Voor te berei blaarslaai "bruid" gerookte hoender en sampioene met 'n hoofbestanddeel wat nodig is om die vel wat al die skadelike stowwe in die liggaam vrygestel tydens die lewe van die dier en gedurende die hitte behandeling bevat verwyder.

Basiese komponente:

1. Gerookte hoender - 250 gram.
2. Gedroogde pruimedante - 75 gram.
3. Eiers - 3 stukke.
4. Kaas "Russiese" - 200 gram.
5. Sampioene - 200 gram.
6. Uie - 1 stuk.
7. Knoffel - 2 naeltjies
8. Okkerneute - 30 gram.
9. Mayonnaise, groente-olie, sout, peper.

Vir versiering:

• Peper - ½ stukke.
• Korrels van 'n ryp granaat - 15-20 stukke.
• Dille, pietersielie - 'n handvol.

Kook instruksies

Slaai resep "bruid" met gerookte hoender behels gehou bestanddele op 'n groot skottel lae. Maar eers moet hulle voor te berei.

Van hoender om die vleis te skei, sny in medium grootte stukke. Snoei spoel onder lopende water uit sand en vuil, geweek in kookwater vir 'n halfuur vir sagtheid. Blokkies.

Blankes en eiergele van gekookte eiers rasper en uitgebrei in afsonderlike bakkies. Net so voort te gaan met kaas.

Uie geskil, gekap in blokkies, kap die okkerneute, verdeel in 5 gelyke dele. Sampioene gewas en in skywe gesny.

Die pan gooi sonneblomolie, wag totdat dit goed opgewarm, braai die ui tot lig goudbruin, voeg die sampioene, sout en peper, kook vir 15 minute. Wag om af te koel, sit op 'n bord probeer om kontak met 'n oormaat olie vermy.

Tande skoongemaak, het deur die pers. Roer knoffel.

Op die gereg ronde of vierkantige sit gebraaide sampioene, sprinkel 'n deel van die neut, met mayonnaise. Plaas die eiergele. Smeer die kaas "Russiese" deel sprinkel neute, 'n dik maas van mayonnaise trek. Dit word gevolg deur 'n laag van gerookte hoender van okkerneute, gesmeer mayonnaise. Op die hoender gelê pruimedante en neute oor en oor mayonnaise. Die top van die voedselpiramide - die eierwit met mayonnaise.

Volgens resensies, die slaai "bruid" met gerookte hoender lyk onverbeterlike, aangebied met snye soetrissie, granaat en groenbone. Voordat dit gebruik word, laat dit brou vir 5-6 uur per gereg in die yskas.

"Bruid" met 'n soet smaak

Die oorspronklike kombinasie van produkte sal maak hom val in die liefde met iemand wat probeer. Vinnig kook en toeganklike komponente toelaat om kulinêre meesterstuk familie geniet, as hulle wil.

Sweet slaai resep met gerookte hoender en pynappel het selfs 'n klein gourmet appèl.

Sleutel Bestanddele:

1. Gerookte hoender - 400 gram.
2. Pynappel in sy eie sap - 200 gram.
3. Bulgaarse peper - 1 st.
4. Kaas - 150 gram.
5. Geblikte mielies - 100 gram.
6. Mayonnaise 40% vet - 6 eetlepels

Stadiums van die skep van geregte

Stap № 1. kaas. Ideale soliede graad sonder die uitdruklike smaak. In klein blokkies gesny moet word.

Stap № 2. Hoender en pynappel. Bors moet eers geskei van die vel en been, die vingers breek die vesel van tot 2 cm in lengte. Pynappel uittreksel uit die marinade en druk om die sap om ontslae te raak van maksimeer. Maal blokkies of koop gereed gemaak.

Stadium №3. Peper. Verwyder die stam en sade, in die helfte gesny, was en sny in skywe van die grootte van 'n pynappel.

Stap №4. Meng en te dien. Al die bestanddele saam in 'n diep bak, voeg die mayonnaise, roer 'n paar keer. Dien gedeeltes en garneer met pietersielie takkies en besprinkel met grond chili peper vir speserye.

Die resep slaai met gerookte hoender en pynappel mayonnaise, verminder vet bepaalde doel. Sous vir 'n beter "greep" tussen die komponente self nie, maar om hul smaak te onderbreek en om by te voeg ekstra vet maaltyd nie moet nie.

"Emerald bruid armband"

Girls, Weight Watchers, ontken nie jouself die plesier om die slaai "bruid" met gerookte hoender en kaas geniet. Die harmonieuse kombinasie van lae-kalorie kosse het geen invloed op die smaak van die geregte.

Die hoofbestanddele en hul plaasvervangers:

1. Gerookte hoender fillet - 300 gram.
2. Harde kaas (30% vet) - 200 gram.
3. Komkommer - 300 gram.
4. Kiwi - 2 stukke.
5. Okkerneute - 100 gram.
6. 80 gram - Mayonnaise (jy kan suurroom of Griekse jogurt vervang).

Beskrywing van die voorbereidingsproses

Neute ontbind op die bak, stuur in die oond vir 5 minute by 150 grade. Hulle opdroog, verkry karamel smaak en beter izmelchatsya.

Hoender in klein blokkies gesny, komkommer julienne (jy kan hulle sny met die skil, dan sal die gereg sagter wees). Kaas rasper. Neute in 'n blender slyp om 'n staat van fyn korrels.

Berei 'n skottel ovaal, waar die slaai "bruid" met gerookte hoender sal bedien word. In die middel sit 'n glas of bottel. Toestel te lê rondom die glas gerookte filet met mayonnaise of gekies plaasvervanger. Top met 'n laag van komkommer, verder - gerasperde kaas. Liberale smeer met mayonnaise. Sprinkel gekapte neute, probeer in die hele grondgebied van geregte te vul - die spore van die witsous weg te steek.

Liggies verwyder die glas, die onderste en boonste rand versier dun gesny kiwi snye. Herstel in die yskas vir 2-3 ure.

Om die porsies slaai "bruid" met gerookte hoender te verhoog, kan jy al die lae behalwe die okkerneute en kiwi herhaal. En die glas sal hê om 'n bietjie meer kies om dit gerieflik om te kry.

Slaai-cocktail "bruid van Napoleon"

Hierdie naam plaat verkry deur eksterne ooreenkoms van dieselfde koek. Die meeste van die bestanddele in die samestelling daarvan redelik hoë-kalorie, kan hulle vinnig genoeg wees. Slaai resep "bruid" met gerookte hoender vleis handhaaf 'n balans van "swaar" om kos te verteer met groente en suurlemoensap, dit blyk sagte en gebalanseerde smaak.

Komponente van voedsel:

1. Gerookte hoender fillet - 250 gram.
2. Peper gemarineer met speserye - 100 gram.
3. Gepekelde komkommer - 100 gram.
4. Franse mosterd - 1 eetlepel.
5. vars uitgedrukte suurlemoensap - 40 gram.
6. blaarslaai - 1 bossie

sous:

• Suur gemiddelde vetinhoud - 75 gram.
• Natuurlike jogurt - 50 gram.
• Gerasperde peperwortel - 1 eetlepel

proses van voorbereiding

Peper, komkommer en kap die hoender in blokkies dieselfde grootte, gooi die suurlemoensap, voeg die mosterd. Berei die roomys bakke (alternatiewe mag wees 'n wye wynglase). Aan die onderkant lê 'n slaaiblaar, verskeur kleiner hande. Top - berei bestanddele.

Meng suurroom, jogurt en peperwortel tot glad, voeg die sous inhoud kremanok.

As versiering om fyngekapte uit in die vorm van sonlig gelê peper stroke gebruik.

Onderhewig gewig proporsies en varsheid produkte verkry heerlike gerookte hoender slaai en die oorspronklike voer. Dit sal waardeer word deur al die familielede.