Slaai "minnaar": die resep

Slaai "Meesteres", die resep van wat hieronder getoon, is dit baie maklik en vinnig gedoen. Dit moet ook op gelet word dat so 'n smaaklike gereg puff vereis nie duur en moeilik bestanddele, want dit bestaan geheel en al van vleis, groente, neute en rosyne.

Slaai "minnaar": die resep met 'n foto

bestanddele:

• medium ui - 2 stuks;.
• hoenderborsies - 400 gr;.
• Lig pitlose rosyne - 1 deeltydse koppie;
• klein vars wortels - 1 of 2 stuks;.
• Apple asyn - 1/3 koppie;
• enige kaas - 70 gr;.
• okkerneute geskil - 1 koppie deeltyds;
• oranje - 1 heel vrugte;
• suiker - na smaak;
• sout - bygevoeg tydens kook groente en vleis;
• vet mayonnaise - in sy uitsluitlike diskresie.

Verwerking van vleis

Slaai "Meesteres", die resep waarvan ons oorweeg, is dit moontlik om te kook met vleis, en sonder dit. In daardie geval, as jy besluit om hierdie voedsame produk gebruik, word dit aanbeveel om 'n maer hoender bors neem. Filet gewas word, gekook 35 minute in soutwater, en dan koel en skoon die bene, vel, en kraakbeen. Daarna moet die bors fyn kap oor die graan en hou eenkant terwyl die res van die bestanddele voorberei word.

Slaai "minnaar": die resep groente, gedroogde vrugte en ander bestanddele

Klein wortels moet was, kook tot sag staat, dan skil en rasper. Dit is ook nodig om te slyp en enige harde kaas rasse. Volgende, kap die ui in dun half-ringe, sit dit in 'n bak, gooi die appelasyn, voeg 'n bietjie suiker en laat marineer vir 3-5 ure.

Die slaai "Meesteres", die resep van wat voorsiening maak vir die verpligte insluiting van gedroogde vrugte, word dit aanbeveel om lig of donker pitlose rosyne by te voeg. Dit is nodig om deur te gaan, en dan verbrand met kookwater, wash en release van 'n oormaat vloeistof. Gevolg braai in stoof of in 'n mikrogolfoond neute en liggies vermorsel hulle met 'n koekroller of blender.

Vir die oorspronklikheid en spesiale smaak aan die slaai "Franse minnaar", kan die resep waarvan verskillende maniere van kook betrek, word dit aanbeveel om 'n stukkie van die vrugte te voeg. Ons het vir hierdie lieflike oranje. Dit moet duidelik uit die kozhurki en in medium-grootte blokkies gesny wees.

vorming kursusse

Sodra al die bestanddele aangekoop sal word verwerk, wat hulle nodig het om te draai in die volgende volgorde op 'n plat plaat te sit: hoenderborsies, gemarineerde uie, gestoomde lig rosyne, gekook gekerfde wortels, kaas, gekapte neute, en soet oranje. Natuurlik, is elke laag van produkte (behalwe die laaste) vereis word gesmeer vet mayonnaise en opsioneel sout.

korrekte Bedien

Gevorm slaai "Franse minnaar", is dit wenslik om 5-6 uur in die yskas kompartement stuur. Gedurende hierdie tyd absorbeer hy die mayonnaise word sappige, smaaklike en sag is. Tipies, so 'n slaai gevoer om die tafel in 'n verkoelde staat voor die hoof warm gereg.