Sop resep seekos: baie behulpsaam, heerlike en bevredigende

Sop resep seekos is altyd ongewone, dit behels die gebruik van groente, sowel as die inwoners van die see en oseane, wat 'n wonderlike aroma en unieke smaak van geregte gee. Dikwels is dit is saamgestel uit verskeie ys en wortels wat, wanneer lyfstraf ( 'n soortgelyke proses word dikwels gebruik vir sulke geregte) maak 'n sagte en vloeistof room. Hier is 'n paar bestaande opsies.

Resep sop seekos. Spaans variasie

Tamaties, rissies en aartappels, skoongemaak en sny in klein stukkies, sal voldoende wees om 2 bestanddeel. Ui en knoffel 'n paar zubochkov kap en braai tot goudbruin, voeg 'n bietjie rooi peper. Tik al die groente, behalwe die knol, en prut tot sag peper. Sweep die produk in 'n blender, sit weer in die wok en gooi liter bouillon (vis, hoender in uiterste gevalle). Was garnale (150 gram) en saam met 'n stuk wit vis te slaag in die vloeistof, voeg die skoon doppe met mossels en Zhmenya inkvis ringe. 'N klein vuurtjie maak en prut tot gaar ringe. Afsonderlik, kook die aartappels, voeg die hele mengsel uit die pan, sit die lourier, 'n paar ertjies swartpeper en 'n knippie saffraan. Verlaat op 'n lae hitte vir 10 minute bedien dadelik met klappers of vars brood.

Seekos sop. Resep van Noorweë

Kook die salm filette tot gaar, voeg 'n bietjie van seldery of pietersielie wortel. trek dan uit die vis, en die vloeistof dreineer en sit terug op die stoof. Vryf drie geprosesseerde kaas en versprei stadig in die warm pan. Skil aartappels ( 'n paar stukkies), ui en wortel. Die eerste bestanddeel is in blokkies gesny en stuur in die sous, die oorblywende komponente van die kap en braai tot goudbruin. Sop resep seekos is eenvoudig, om garnale, mossels, inkvis, seekat (en moontlik ander komponente) ontvries en sit dit in 'n voorverhitte wok. 7 minute - 10 saamsmelt hulle met die water en voeg gepoeierde ui (in totaal behoefte twee), met die toevoeging van goed gebraai gunsteling speserye of kruie. Vir 'n paar minute voor die einde van Kook-gelaste stukke van salm, lourier, wonderpeper en peper en sout. Sit die bestanddele in 'n kastrol en 'n bietjie sweet, kan jy blokkies soetrissie en pietersielie noodwendig voeg. Sit voor saam met beskuitjies of croutons.

Miso - sop met seekos In bykomend tot die inwoners van die see, dit is die eerste gereg bevat noedels wat gemaak word uit die bone. Maar niks ingewikkeld oor daar te kook. Wat jy nodig het om 'n spesiale sous-gebaseerde gedroogde ansjovis en kelp kook, sal die gevolglike vloeistof dashi genoem word. Dit moet kook (twee liter is genoeg), sit die blokkies tofu (250 gram) en 100 gram gekapte seewier. Voeg die mossels, garnale, seekat en ander verteenwoordigers van die oseaniese dieptes. Kook vir 7 minute en draai die hitte af. Mark glas sous, verdun dit 200 gram miso plak, en die mengsel was terugkeer na die pot. Goeie warm kapasiteit, maar moenie bring tot kookpunt. Bedien kan word.

gevolgtrekking

Seekos sop resep voorberei kan word as 'n enkele bestanddeel of meerdere. Aan die einde van voorbereiding, kan jy dit verdun met 'n bietjie room of, soos in die Noorse weergawe, voeg room kaas te geniet.