Terapeutiese dieet en voeding. Tipe 2-diabetes: funksies behandeling spyskaart

Diabetes mellitus - is nie 'n sin, maar nog steeds een van die mees ernstige en algemene siektes van die endokriene stelsel. In die geval dat so 'n diagnose te stel, die dokter plaas die pasiënt op rekord en sy status voortdurend monitor, stel die nodige ondersoek en behandeling. Maar enigiemand wat gekonfronteer word met hierdie diagnose, bevestig dat die meeste van die aanbevelings van die dokter en die instruksies in verband met wat 'n mens eet. Trouens, dit drastiese veranderinge in dieet, die keuse van voedsel en maniere van kook - dit is die basis van die behandeling wat die verloop van die siekte en die algemene toestand van die pasiënt raak. Dit is hoekom vandag het ons besluit om na vore te bring wat die korrekte dieet en voeding moet wees. Tipe 2-diabetes - is 'n komplekse en nogal 'n gevaarlike siekte, so al die raad gee ons, moet nie net leer nie, maar ook om in 'n sigbare plek te druk en post.

'N bietjie van teorie

Trouens, 'n eenvoudige man in die straat moeiliker om te verstaan wat diabetes is anders. Alhoewel, natuurlik, in enige loop van hierdie siekte moet 'n geskikte dieet en voeding. Tipe 2-diabetes - 'n siekte wat inherent in die ouer geslag, en in elk geval die siekte ontwikkel geleidelik, kan dit maande of selfs jare duur voordat 'n persoon is bewus daarvan dat die ernstig siek. Kliniese simptome is gewoonlik nie te helder. Byna 90% van hierdie tipe van diabetes wat verband hou met vetsug, maar meer dikwels dit raak vroue. Behandeling - is in die eerste plek 'n spesiale dieet en orale medikasie wat bloedsuiker te verlaag.

Diabetes eerste tipe

In teenstelling hiermee het die eerste tipe diabetes kan voorkom in jong mense onder die ouderdom van 30 jaar. Die begin van die siekte is gewoonlik akute, kliniese simptome is skerp. Baie dikwels, die massa van die liggaam nie, inteendeel, afgeneem, hierdie vorm van die siekte is meer algemeen in mans. Vir die behandeling van verpligte gebruik insulien en dieet.

Skending dieet: hoe gevaarlik dit is?

Die feit dat diabetes - 'n chroniese siekte. Nooit dokter kan nie waarborg dat jy 'n volle herstel, dit wil sê, selfs met al die raad is altyd die risiko van agteruitgang. Dit wil sê, jy is verkeerd as jy dink dat 'n paar lekkers of 'n paar glase alkohol nie 'n bedreiging vir jou dra. Sulke mislukkings negeer al jou vorige pogings en 'n nog groter verstramming van die dieet. Daarom, veral die eerste keer, jy moet nie net noukeurig monitor hul dieet, maar ook om 'n voedsel dagboek te hou.

krag beginsels

So ons reeds weet dat die belangrikste behandeling vir hierdie vorm van die siekte - dit is die korrekte dieet en voeding. Tipe 2-diabetes sal jou toelaat om 'n normale gewone lewe te lei in 'n bekende ritme, as jy 'n aantal voorwaardes in ag te neem. Tog is hierdie vorm van diabetes dikwels opgespoor laat genoeg vir 'n dowwe manifestasie van kliniese simptome diagnose vertraag, en dus 'n persoon versuim om aan 'n gespesialiseerde dieet. As gevolg hiervan, is groot hoeveelhede koolhidrate in die dieet gestoor, en die bloedglukosevlak toeneem. Dit is hoekom ons onderwerp vanaand is so belangrik. Al wat 'n mens nodig het om die staat te normaliseer - dit is die korrekte dieet en voeding. Tipe 2-diabetes - is die vermiste insulien sensitiwiteit, dit wil sê die vermoë om suiker metabolize, en ons, die aanpassing van dieet, geleidelik herstel dit.

Wat is die voorberei dieet produkte

Trouens, niks veral verkeerd met terapeutiese dieet vir diabete is nie. Dit beteken nie dat jy 'n wortel sal eet. Deur die volgende sekere reëls, kan jy 'n dieet sodat dit nie voel uitgelaat skep en terselfdertyd om gevarieerde, interessante en heerlike eet. Natuurlik, jy het om op te gee die voedsel wat koolhidrate bevat, is dit noodsaaklik, waarsonder dit nie tipe 2-diabetes behandel. Dieet en voeding kan egter baie uiteenlopend en aantreklik wees, en in sommige gevalle selfs 'n pragtige. Na alles, daar is so baie heerlike en gesonde produkte, bykomend tot aartappels, pasta en suiker.

gaan inkopies doen

So, in die eerste plek, op jou lessenaar moet wees vars vrugte en groente in die verskeidenheid. En dit beteken nie dat die hoofgereg sal jy 'n slaai van kool het. Kenners beveel eet 900 gram van groente en ten minste 400 gram vrugte. Hulle kan gekombineer word met 'n verskeidenheid van voedsel, vleis of suiwelprodukte. Vir baie van die vraag ontstaan: "Is dit moontlik om heeltemal die koolhidrate te laat vaar?" Trouens, koolhidrate - dit is in die eerste plek die energie aan die liggaam, ongeag of 'n persoon het tipe 2-diabetes. Dieet en voeding moet volledig wees, wat beteken dat jy kan die volgende insluit in die dieet van 200 gram aartappels, 100 gram van die brood of 2 eetlepels van enige graan.

Maar groente en aartappels - dit is nie al wat jy kan bekostig. Op die dag, kan jy 300 gram van vis en vleis, sowel as 0.5 liter suiwelprodukte voeg. Dit blyk 'n nuttige en bevredigende spyskaart. Die enigste nadeel is dat jy wil hê uit die dieet van meel en soet kosse te sluit. Ons het reeds aan die begin genoem, wat die terapeutiese dieet vir tipe 2-diabetes het ten doel om metabolisme te herstel. Dit is waarom al die heerlike gebak en koeke - dit is jou ergste vyande. Wat hulle nodig het om heeltemal vervang deur groente en vrugte.

Wat 'n soet tand

As jy jouself nie dink sonder lekkers, dan is die uitset is daar ook. Natuurlik, geen maatreëls het koekies en lekkergoed sal nie werk nie. As jy egter kies uit koolhidrate bevat produkte vir die hele dag, kan jy bekostig om 'n klein stukkie van die koek soet (ongeveer 100 g). In jou dieet in hierdie dag moet vleis en vis, groente en kaas wees. Maar glo my, dit is moeilik om te hou by hierdie kieslys net die eerste keer. Verfynde lekkers is vreemd is aan ons liggaam, sodat dit net 'n paar maande sal neem, en alle metaboliese prosesse terug na normaal, wat beteken dat jy rustig sal slaag deur die toonbank met koeke sonder om te voel die brandende begeerte om dadelik te eet een van hulle.

In plaas van suiker, gebruik suiker plaasvervangers toegelaat in gereguleerde hoeveelhede. Toestemming word verleen tot en heuning gebruik, maar nie meer as 2 eetlepels per dag. Maar nageregte om groente vette kies, as hul vertering vertraag die opname van suiker. Nog 'n reël: soet kan nie gebruik word as 'n snack.

die bou van dieet beginsels

Hulle moet leer deur die hart, as jy wil tipe klop 2 diabetes. Dieet (voeding) behels die vermindering van kalorie-inname, maar dit is noodsaaklik dat dit volledig bly en voorsien die liggaam met al die nodige. Ons is almal verskillend, so dit moet in ag neem die spyskaart, en die koste van energie. Hoe minder jy beweeg, kan die meer beskeie jou dieet. So, kan vroue daarmee wegkom 1200 kalorieë per dag, en mans - 1400-1600 kcal. Eet noodwendig een en dieselfde tyd, dat hierdie maatreël bied 'n harmonieuse werk van die spysverteringskanaal.

Kos vir pasiënte met tipe II diabetes diabetes noodwendig behels die fraksionele maaltyd wat gevoer word na die pasiënt dikwels nodig is, ten minste 5 keer per dag. Hoofmaaltye moet ongeveer gelyk in kalorieë, en tussen hulle - lig snacks. In hierdie geval, is dit wenslik om te verlaat in die aand, groente en vis of gekook vleis.

Ten spyte van die feit dat dit is - 'n dieet, is dit belangrik om nie te fokus op dieselfde produkte en geregte, en is voortdurend eksperimenteer om kos was regtig gewissel. Vars groente gevoeg word om elke gereg.

Benewens al die bogenoemde, behoorlike voeding in diabetes mellitus tipe 2 bedoel om diervette en komplekse koolhidrate, feitlik volledige uitskakeling van sout te beperk, met die uitsondering van ooreet. Ten volle op te gee alkohol, en dit word aanbeveel om ten minste die helfte liter skoon water per dag te drink.

Veral dieet, glukemiese indeks

Soos jy kan sien, nie 'n baie veranderinge in die dieet maak tipe 2-diabetes. Voeding (dieet 9) impliseer die verpligte ontbyt en eetgoed, maar honger ly in hierdie siekte is onmoontlik. Die laaste maaltyd moet nie later nie as 2 uur voor slaaptyd wees. Terselfdertyd speel die rol van temperatuur en gereed maaltye. Hulle moet nie te warm of, omgekeerd, cool wees. Ete, is dit wenslik om te begin met groente en afwerking proteïen produkte.

Dit is ongewens om die verhoog glukemiese indeks van voedsel. Dit kan bereik word, benewens obzharivaya, en voeg meel, paniruya in broodkrummels en botter aroma, so beter eet gekook en gestoomde kos. Die glukemiese indeks - 'n maatstaf van die vermoë van voedsel tot 'n toename in bloedsuikervlakke veroorsaak. Alle produkte met 'n hoë GI (meer as 70) moet uitgesluit word van die dieet.

Wat is die XE

Ten slotte, Bread Eenheid (BU) - nog 'n figuur bekend aan alle diabete. A sulke XE bestaan 15 g koolhidrate. Die daaglikse norm vir diabetes 18-25 XE, wat nodig is om te versprei na 6 etes. Dit is nie so min. 1 BU is 25 g witbrood, 'n halwe glas van bokwiet, appel 1, 2 truuks pruimedante. Op grond van hierdie eenvoudige skema, kan jy jou koolhidraat dieet te bereken vir 'n dag en voldoen aan dit. Soos jy kan sien, sal jy nie honger ly as jy gediagnoseer met "tipe 2-diabetes". Dieet (behandeling en kos, twee in een) sal help om normale metaboliese prosesse in stand te hou, sowel as in staat stel om gewig te verloor en ontslae te raak van al die gepaardgaande probleme.

Verskeie opsies vir die dag

Om jou te help verstaan wat is 'n dieet spyskaart, het ons besluit om visueel te demonstreer jy verskeie opsies. Vir ontbyt kan jy jouself of manna pap en 'n appel of 'n omelet met groente, maaskaas of poeding met bessies kies. Vir die eerste happie of middagete is ideaal vir jogurt of gegiste gebak semels of 'n paar van die groen appels.

Middagete - 'n baie belangrike maaltyd, wat nie kan slaag. Vir die eerste opsie, kan ons jou 'n vegetariese sop bied, peper gestop met vleis en groente, en vars slaai. Die tweede opsie - dit is 'n groentesop met blomkool en broodmanna pap met vleis ghoelasj. Ten slotte, die derde opsie - dit is 'n groentesop en gebraaide vleis met groente. So 'n ryk en gevarieerde middagete sal jy nie honger te verlaat. Nader snack tyd bederf jouself met 'n kaas gratin met wortels of kool slaai, maar jy kan net drink 'n glas van kefir. Ten slotte, moet dinee die ligste maaltyd wees, maar terselfdertyd baie voedsaam. Dit kan 'n hoenderborsie met gestoomde groente of gestoofde kalf met groente bredie, of gekookte garnale met groente. Soos jy kan sien, en vir 'n gesonde persoon is baie geskik dieet vir tipe 2-diabetes. Spyskaarte en resepte aan te toon dat die gesondheid kos - dit is nie net nuttig nie, maar ook baie lekker, heerlike en praktiese.

Top resepte vir tafel nommer 9

Vroeër of later, al die geregte is verouderd en in die versoeking om op te gee die dieet, hoe meer dat voel heeltemal normaal. Maar moenie vergeet dat dit nie tydelike, maar permanente maatreël is 'n dieet "9 Table" vir tipe 2-diabetes. Die beste resepte ons sit spesifiek saam vir jou sodat jy besef dat die eet van reg is nie vervelig nie.

Ek wil 'n lekker slaai? Berei 'n heerlike happie met kabeljou. Jy sal 200 gram van die kabeljou ringe en 100 gram van gekookte aartappel, een tamatie en komkommer, 1 eier, blaarslaai en ingemaakte ertjies nodig het. Maak 'n slaai is nie moeilik kook eiers en aartappels, in blokkies gesny, voeg die ertjies en blaarslaai, dan gestoofde vis en hervul.

Ek wou 'n nuwe warm maaltyd? Probeer gestop met bokwiet. Jy sal 'n hoof van kool nodig het, is dit nodig om te kook tot sag. Afsonderlik kook krummelrige bokwiet, voeg die gekookte eier. Sit vulsel in kool blare en plek gestop in 'n diep pan. Dit is nog te suurroom en bak vir 'n verdere 30 minute by te voeg.

Kook gesonde nagereg

Vir nagereg, kan jy appel souffle, 'n lekker en gesonde gereg probeer. Jy sal 3 eierwitte en 'n teelepel suiker plaasvervanger en 2 appels nodig. Vrugte moet in die oond en bak deur 'n sif, en dan saam met versoeter kook oor lae hitte tot verdik. Geklopte in 'n skuim proteïene bekendgestel in 'n warm puree, dan is die massa is gelê in die vorm en gebak vir 10-15 minute. Bon Appetit!