Terapeutiese Viburnum bessies

Viburnum bessies het lank reeds bekend vir sy genesing en immuun-stimulerende eienskappe. Volgens die getal van vitamien C clematis oortref alle bekende sitrus in die helfte. In watter vorm dit is baie handig?

Kom ons begin met die feit dat die vrugte geoes word slegs nadat die eerste ryp om links bitterheid het. Hulle het 'n kenmerkende reuk wat met niks nie verwar kan word, en 'n aangename suur smaak. Viburnum bessies gedroogde, is vars, bevrore grond - hulle nie daardeur hul merkwaardige terapeutiese eienskappe verloor.

Watter stappe gedoen clematis

Bessies normaliseer die druk, verbeter immuniteit, goeie invloed op die kardiovaskulêre stelsel, het 'n diuretiese effek. Hulle word dikwels gebruik vir die voorkoming van aterosklerose.

Dit word aanbeveel as 'n kalmeermiddel in senuwee stuiptrekkings, slapeloosheid, senuweeagtigheid Viburnum sous. Wel, verkoues bekend middel - tee clematis, wat gebruik word as sweet middel en ekspektorant.

Viburnum bessies word gebruik in skoonheidsmiddels vir sproete en vel whitening verwyder.

Eet daagliks 'n paar sade van Viburnum help om die klippe uit die nier te verwyder.

Viburnum bessies vars sap geneem as 'n trekkend en vir die voorkoming van siektes van die maag. Om dit te doen, moet jy met water te verdun 'n paar eetlepels van sap clematis 1: 3, voeg 'n bietjie suiker en drink op 'n leë maag 3-4 keer per dag.

kontra

Kalin kan nie gebruik word vir nier siektes, neiging om bloedklonte (hypercoagulable) jig te vorm.

Wat om te kook van clematis?

Plak van clematis

clematis bessies - 1 kg suiker - 700 gram, Water - 250 ml.

Vars bessies hou in kookwater vir 3 minute, dan dreineer die sous, gooi n koppie vars water en dit in gekook is om vrugte versagting. Hulle was dan vryf deur 'n sif, voeg 'n koppie suiker en prut totdat 'n viskeuse konsekwentheid. Massa droog in die oond op 'n hout planke. Sny in blokkies en bêre in die yskas.

Compote van Viburnum met heuning

Vars bessies - 1 koppie heuning - 3 eetlepels water - 1 liter.

Die bessies word gekook vir 10 minute, koel, stam, voeg heuning.

Kissel van Viburnum

Viburnum sap - 150 gram, stysel - 100 gram, Water - 'n half liter, suiker - 4 eetlepels.

Stysel verdun met koue water. Viburnum sap, suiker water, en bring tot kookpunt, gooi 'n dun straaltjie stysel, bring tot kookpunt weer.

Gebraaide met sneeubal

Varktjops - 200 gram, clematis sap - 150 gram, botter - 50 gram, sout, peper.

Vleis sout, peper, braai aan beide kante in botter, om te skuif na 'n vuurvaste skottel, gooi sap clematis, prut vir 40 minute. Dien onmiddellik, want selfs na 'n paar uur die smaak van kos is merkwaardig versleg.

Pasteie met Kalina

Gis deeg - 600 gram, bessies Viburnum - 400 gram, suurlemoensap - 2 teelepels suiker - 150 gram.

Die bessies is droog, sprinkel met sap, vul met suiker en laat staan vir 15 minute. Gedurende hierdie tyd, vorm koeke van die deeg, sit in die middel van 'n eetlepel van bessies, zaschipnut rand, naat na onder op 'n bakplaat lê. Na 15 minute, sit in die oond te bak vir 25 minute by 190 grade.

Apple konfyt Kalinovoye

Appels - 3 kg, suiker - 3 kg, clematis - 900 gram.

Kalina mis deur die versapper. Appels sny in skywe sonder die kern van, vul met suiker, kook totdat die suiker opgelos is. Cool, voeg clematis sap, kook weer uitgebrei in steriele flesse, roll up.

Akute clematis sous

Kalina - 400 gram, suiker - 400 gram, warm peper - 1 stuk, sitroensuur - derde teelepel.

Kalina gekookte, te slyp deur 'n sif, gemeng met suiker, grond warm peper en sitroensuur. 'N Paar uur later, toe die suiker opgelos is, ontbind word in skoon bottels en laat staan in die helder vir 'n paar dae tot aan die top kors gladde gevorm word. Daarna lê in die yskas.