Variasies op die tema "Wat kook van gemaalde hoender?"

Die lekker tevrede met my familie? Hierdie vraag vra homself elke gasvrou. Na alles, moet kos nie net lekker, mooi, maar ook koste-effektief wees, en altyd wil iets nuuts. Dikwels ons 'n produk gered soos gemaalde hoender. Met net 'n kilogram van so 'n lae-koste semi-vleis, waar moontlik, om iets nuuts te vind. Wat om te kook van gemaalde hoender? Natuurlik, die burgers!

Pozharsky Koteletten

Die eenvoudigste gereg waarvoor jy sal vyfhonderd gram van hoender vleis, drie snye witbrood krummel, dertig gram van botter, honderd gram van melk, een eier, broodkrummels, sout en peper nodig. Die melk geweek witbrood, totdat 'n homogene massa. Meng in 'n bak die vulsel, brood, sout, peper, botter. Van die voorbereide vulsel te vorm langwerpige patties. In 'n aparte bak, klits die eiers. Elke kotelet gedoop in eiermengsel en sprinkel met broodkrummels. Geoes patties wyse kan koel en te onttrek as wat nodig is. Braai patties aan beide kante vir 15 minute, die bereiking van 'n rooi kors.

As jy saam met 'n garnering burgers gister en dink wat om te kook hoender maalvleis vandag, doen gekookte rys met frikkadelle.

Frikkadelle uit gemaalde hoender

Om die mees delikate frikkadelle wat ons nodig het sewe honderd gram maalvleis, een eier, drie eetlepels van semolina, sout en speserye na smaak voorberei. Al die bestanddele te meng in 'n bak totdat uniform vulsel en laat staan vir 15-20 minute. Gedurende hierdie tyd, moet semolina oortollige vloeistof te absorbeer en swel. Verhit 'n braaipan groente-olie. Giet gemaalde klein frikkadelle en braai hulle aan beide kante tot gaar. As jy ekstra sous wil, kan die frikkadelle nie versprei op 'n skottel en voeg by die pan suurroom, tamatiepasta, gekapte vars kruie by en kook vir sowat 10 minute Afsonderlik kook rys. Versprei op 'n plaat gedeelte rys, frikkadelle en gooi die sous. Ons bakkie is gereed.

weer hier, het die vraag ontstaan van wat om te kook gemaalde hoender? Maar nou kan jy 'n behoefte snack vir 'n buffet tafel? Niks kan makliker wees.

Hoender balle met 'n "verrassing"

Vir hierdie snack nodig vyfhonderd gram gemaalde hoender, honderd gram van kaas, twee eetlepels suurroom, 'n eetlepel van broodkrummels, drie knoffelhuisies, honderd gram van olywe of ontpit swart olywe, sout en peper na smaak. Kaas en knoffel flard op 'n rasper. Klappers meng met suurroom en laat swel vir 10 minute. Om gemaalde hoender met klappers, kaas massa, sout, speserye en knie homogene gemaalde. Giet klein koeke, sit in die middel van die olyfboom en gerol in balle. Beste van al hierdie balle braai in diep vet. Dan kry ons dieselfde goudbruin aan alle kante. Maar hierdie effek bereik kan word in 'n pan, is dit voortdurend skud. Versprei op 'n skottel blaarslaai, het hulle hoender balle. In elk vas 'n tandestokkie en kry 'n ongewone en bevredigende snack.

Wil beïndruk jou vriende en familie heerlike Franse kookkuns, terwyl wonder wat om hoender maalvleis kook? Daar is 'n uitstekende resep vir koue snacks.

room soufflé

Hierdie voorgereg voor te berei ons hoendervleis, wat 'n pond vereis. Ook 'n bank van geblikte gesnyde sampioene, twee eiers, halwe koppie van 20% room, vyftig gram broodkrummels, skil en sap van 'n halwe lemoen of suurlemoen, sout en peper na smaak. Gemaalde hoender, klop room en eiers. kruike vol water saamsmelt van swamme. Voeg sout, speserye, broodkrummels en sampioene maalvleis. Alle goeie mengsel. Bak was bedek met foelie en smeer die voorbereide vulsel. Plat bo-en bedek met foelie. Bak in oond vir 30 minute by 180 grade. Verwyder die foelie uit die boonste en bak vir 30 minute. Gereed souffle uit die oond, koel en ontslaan uit die foelie. Sny in lae, pragtig uitgelê op 'n skottel, versier met vars kruie en bedien.