Kos en drankResepte

Varkvleis gebraai

As jy wil varkvleis gebraai, maar weet nie hoe om dit behoorlik te kook, kan jy die volgende resep oog gebruik. Jy kan dit bak met aartappels, pruimedante, pynappel, kool, of in die toets. Dit hang alles af van jou smaak en die geleentheid waarop jy kies om te kook. Vir 'n eenvoudige familie ete pak gebraaide varkvleis, gekombineer met aartappels, en vir die viering is beter om van te kies vleis met pynappel en pruimedante.

Vark gebak met aartappels

800 g varkvleis gesprinkel met sout en peper, warm vet braai aan alle kante. Sit die vleis in die pan en gooi die oorblywende vet. Sprinkel met komyn. Ringe gesny 2 uie en sit die vark. Gooi 'n derde van 'n koppie water en plaas in oond. Duidelik kilogram van aartappels, wash, sout en plaas op 'n bakplaat ook. Van tyd tot tyd nat vleis en aartappel sap gevorm. Indien nodig, voeg water. Bak tot sag. Die vleis word dan in dun skywe gesny en rangskik hulle op 'n skinkbord met die aartappels. Sit voor saam met suurkool.

Vark gebak met pruimedante

Gestoomde vir 3 minute in kookwater vir 200 g gedroogde pruimedante. Dreineer dit en hou eenkant. Kilogram van varklende sny in die lengte, effens dorezav deur. Oop te maak, vryf met sout en peper. Binne lê 'n stuk van snoei, voeg varkvleis oorspronklike vorm. Meng 20 g van mosterd en 40 g van mayonnaise. Hierdie mengsel smeer die vleis. draai dan vark in verskeie lae foelie. Vir die bak in die oond. Foelie uit te brei en braai vleis onder die rooster met twee kante (10 minute). As 'n bykos fiks bokwiet of pasta.

Vark gebak met pynappel

Sowat 600 gram van vark gewas en skoongemaak van are en films. Sny in 4 stukke. Sprinkel met sout en speserye. Olie die vegetatiewe vorm en sit op haar varkvleis. Dreineer 4 koppie geblikte pynappel en sit een op 'n stuk vleis. Vorm om 18-20 minute in die oond te sit. Sit die lepel mayonnaise. Na 5 minute, sit op 'n sny kaas. Na 3 minute, die kaas gesmelt en die bakkie is gereed. Kook die wit boontjies, vul dit met botter. Deur die voeding tafel met vleis.

Vark, gebak in kool

Was 600g varkvleis droog. Universal geurmiddels meng met 60 gram van groente-olie en ghries vleis. 8 velle kool gekook in kookwater vir 5 minute. Daarna het weggooi in 'n vergiettes, laat effens afkoel. Koolblare versprei op die tafel sodat hulle mekaar oorvleuel deur 'n derde. Die vleis sit op die blare en toegedraai hulle bind kook tou. Die gevolglike roll sit in 'n vuurvaste vorm, gooi groente-olie en bedek met foelie. 40 minute om te bak in die oond. verwyder dan foelie en plaas in die oond vir nog 20 minute. Roll geplaas in die hitte vir 15 minute, dan sny in skywe. Sit voor saam met aartappelskyfies.

Vark gebakte stuk

Kap die pietersielie, grasuie en dille. Voeg olyfolie, sout, gekap 2 knoffelhuisies, sap van halwe suurlemoen. Die tweede helfte van sitrus sny in skywe. 2 kg van varkvleis rok met die gevolglike mengsel, sit suurlemoenskyfies. Bedek met foelie en bak in die oond tot gaar. Sit voor saam met kapokaartappels of gekookte rys.

Vark gebak in deeg

Kap 2 knoffelhuisies. Was en droog 'n kilo vleis, vryf dit met speserye, sout, knoffel en plaas in die yskas vir 'n dag. Meng die meel met glas 2 eiers, water en sout. Die deeg dun uitrol en sit op die gelê perkament vorm. Was en skoon die gloeilamp 2, wat dan in blokkies met speserye gesny, gebraai in groente-olie in die pan saam. Op die deeg sit vleis en gebraaide uie, draai die kante van alle kante, en bedek met geklitste eier. Sit in die oond vir 'n halfuur. Vir 20 minute om die temperatuur te verminder. Sit voor saam met gekookte aartappels.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.