Vark roll met eier: 'n paar eenvoudige resepte

In die algemeen, is dit maklik om hierdie gereg voor te berei. Vark roll met eier. Dit is - nogal 'n ordentlike opsie van talle clan rolle en rolle, oorstroom voorskrif boekies huisvrouens, opreg lief vir die kook proses self. Inderdaad, om varkvleis roll eier te maak, 'n bietjie druk in die kombuis nodig. Maar die resultaat, soos hulle sê, regverdig die moeite! So, met 'n eier roll: verskeie kook opsies. En jy kan kies enige geskik vir die gemoed en die gaarmaaktyd.

Meat Loaf resep van varkvleis

Vir hom, kan jy 'n spesiale vorm gebruik, of eenvoudig vorm 'n "buhanochku" maalvleis direk op die bakplaat wat met foelie sal gelê word. Doen as jy verkies: as daar geen vorm, is dit moontlik om dit te doen sonder dat dit.

Bestanddele: een kilogram van vark vleis, polbatona witbrood, twee uie, 'n paar knoffelhuisies, vyf-gaar hardgekookte eiers, een rou, speserye - na smaak, om te versier - pietersielie.

voorbereiding

Resep vleis rolle van varkvleis is redelik maklik om te implementeer. Maalvleis, natuurlik, is dit die beste om hul eie hande te maak. Maar op die heel minste, kan jy gebruik en stoor, growwe (om gesien te word, waaruit dit is).

Volgende, sit in 'n blender witbrood, maal dit in krummels. Uie en knoffel is fyn gesny. In die vleis vooraf voorberei, probeer om te ry 'n rou eier, sit terug die broodkrummels, knoffel en uie. Meng deeglik. In 'n bak sit die helfte van die vleis. Dan - gekookte eiers - geheel en al sonder om te sny. Sit die top van die oorblywende vulsel, zaravnivaem spatel of jou hande. Dit is moontlik om die top produk van geklitste eier te dek - as bruin kors gevorm word. Bak in 'n goed verhitte oond 45 minute, tot sag. Verwyder uit die oond afgekoel, sny in skywe mooi. Garneer met pietersielie.

Vark roll met eier (alternatiewe)

Hierdie gereg is gemaak van soliede plate met vleis te vul. Vir 'n goeie roll is dit nodig om ten minste een en 'n half kilogram neem varkvleis ossenhaas. Die plaat is sny in verskeie dun, maar wye stuk, afslaan sodat die vleis was sag, maar nie geskeur (veral in die middel). Geen skade sal ook vooraf geweek varkvleis droë wyn, byvoorbeeld.

Vulling - gekookte eiers (by the way, ander opsies kan gebruik word). Hulle neem omtrent vyf, kook hardgekookte, meng met gekapte kruie en uie. Nommer - die arbitrêre, wat hy meer as of minder liefhet. Seisoen met 'n mengsel van speserye. Byvoorbeeld, vir die rooster of braai. Wees versigtig wanneer die koop van speserye aan dit dat daar geen preserveermiddels en smaak versterkers (beter om op die mark te neem deur gewig). Meng deeglik.

voorbereiding

Die dun lagie gekraakte wrap vleis vulsel. Om beter gedra, met behulp van natuurlike garings. Geminimaliseer vleis sit op 'n foeliebedekking vooraf voorberei. Draai in foelie volgende roll. Dan - in die oond, en bak vir ongeveer veertig minute, tot sag. Openbaar foelie, neem uit die vark roll eier. Ons gee koel. Sny die snare. Sny in pragtige skywe en bedien. Goed om die slaaiblare en takkies pietersielie versier. Geniet al die ete!