Hoe om die sampioene in Koreaanse kook

Dit is moeilik om te dink iets meer heerlike as sampioene in Korea. Sampioene in hierdie geval is ideaal snack. Hulle is nie net lekker nie, maar ook baie delikaat. As dit behoorlik marineer voedsel sal voorgereg vir die vakansie tafel te vervolmaak. Behalwe die voorbereiding van die gereg baie vinnig. Natuurlik, baie glo dat die gemarineerde sampioene in Korea, asook slaaie, die meeste van die geregte uit sy beurt baie skerp. Dit is egter nie. Behoorlik gaar sampioene kom uit baie geurige, delikate en het 'n wonderlike smaak.

Sampioene in Koreaanse resep

Om 'n oorspronklike voorgereg voor te berei, vereis:

1. Vars sampioene - sowat 500 gram.
2. Ui - een kop is van medium grootte.
3. Knoffel - 4 huisies.
4. Groente-olie - 100 gram.
5. Asyn - 30 ml.
6. Koljander poeier, swart peper, sout - na smaak.
7. Pietersielie.

Hoe om die sampioene in Koreaanse kook

Sampioene in hierdie resep kan vervang word deur oester indien nodig. In elk geval, begin marineer sampioene moet wees met hul opleiding. Hulle moet goed gewas, skoongemaak en dan in 'n houer, wat ideaal is vir hul Kook.

Sampioene gevul moet word met koue water. Gekookte sampioene kos sonder die toevoeging van sout. Hierdie proses duur sowat 15 minute. Kook die sampioene oor matige hitte beter. Daarna het, is dit nodig om sampioene in 'n vergiettes en druk weggooi, maar nie veel nie hul integriteit te breek. Die water moet goed dreineer. Jy kan die sampioene te verlaat in 'n vergiettes totdat hulle heeltemal afkoel.

Terwyl sampioene dreineer, is dit moontlik om die ander bestanddele voor te berei. Knoffel en uie moet deeglik skoongemaak word van die skil, dan kap. Hulle is die beste in klein blokkies gesny.

Heeltemal afgekoel sampioene moet in 'n bak te sit. Hier moet ons ook die gekapte knoffel en uie, speserye, asyn, sout en sonneblomolie voeg. Al wat jy hoef te meng goed.

Wat om volgende te doen?

Sampioene in Korea, die resep waarvan ons beskryf, baie vinnig voorberei. Na die koppeling van al die komponente van 'n snack, kan jy skuif in 'n houer met 'n deksel en sit in die koue. N hele paar uur later, die gereg is gereed. Maar dit is die beste om die sampioene in die koue laat vir 'n paar dae. So sal hulle meer geurige en lekker kry.

Dien sampioene in Korea om die tafel kan ingesteek gekapte pietersielie, saam met die marinade of dieselfde sonder hom.

opsie twee

Sampioene in Korea kan 'n bietjie anders gekook word. Hierdie resep is nie minder eenvoudig as die vorige een. Gepekelde sampioene word verkry as lekker en geurig. Om die gereg voor te berei is beter om vars sampioene klein grootte gebruik. As dit nodig is, kan jy die sampioene gesny. Om die sampioene in Koreaanse berei benodig:

1. Vars sampioene - 300-500 gram.
2. Uie - 1 groot kop.
3. Sweet soetrissie - 1 st.
4. Knoffel - 2 naeltjies.
5. Asyn 3% - een eetlepel.
6. Suiker - een teelepel.
7. Groente-olie - 'n paar eetlepels.
8. Suurlemoensap - 'n teelepel.
9. Sout - na smaak.

Hoe om 'n happie te kook

Om mee te begin om die sampioene te berei. Sampioene moet deeglik met koue water gewas word, en dan skoongemaak. As sampioene is groot, dan moet hulle uitgeroei. Sampioene moet in 'n pot geplaas word, bedek met water en kook vir 15 minute. Daarna sampioene uit die hitte verwyder moet word en laat in die sous afkoel.

Bulgaarse peper moet gewas en skoongemaak word, die verwydering van die steel en sade. Hierdie produk koste in repies gesny. In 'n aparte houer te meng geskil en deurgegaan pers knoffelhuisies, suiker, sout, suurlemoensap, groente-olie, en 3% asyn.

Uie groter word skoongemaak en dan gebraai in groente-olie, sny sy pre halfsirkels.

Wanneer die sampioene is koel, met hul sous moet gedreineer. In 'n aparte houer moet gebreekte peper, gebraaide uie en gekookte sampioene sit. Produkte moet gaar gooi die marinade. Na hierdie happie moet die deksel op en plaas sluit in 'n koel plek vir ongeveer 'n dag. Sampioene in Koreaanse gereed.

opsie drie

Vir die voorbereiding van sampioene in Korea in hierdie resep wat jy nodig het:

1. Vars sampioene - 1 kilogram.
2. Groente-olie - 100 milliliter.
3. Suiker - twee eetlepels.
4. Sout - 'n eetlepel.
5. Asyn, verkieslik rys - 100 milliliter.
6. Lourierblaar - 4 stukke.
7. Gemaalde swartpeper en rooi - op 'n teelepel.
8. Koljander poeier - 1 teelepel.
9. Borrie - na smaak.
10. Skoon water - 2 liter.

kook stadiums

So, hoe om sampioene kook in Korea? Die pan moet twee liter water te trek en bring tot kookpunt. Daarna het die tenk is wat nodig is om die sampioene en gooi lourierblaar. Kook die sampioene moet 10 minute, verkieslik teen 'n lae hitte. Daarna sampioene moet dreineer. Lourierblaar sampioene moet verwyder word. Hierdie spesery kan verneder smaak gehalte snacks.

Op die top van gekookte sampioene moet gooi peper, koljander en borrie. Laasgenoemde moet nogal 'n bietjie van speserye aan snack het 'n aantreklike geel skaduwee. In 'n pan hitte van die groente-olie nodig is, en dan gooi dit in 'n houer van sampioene. Dit moet aan die speserye kry. Nou snacks kan sout, asyn, suiker en roer by te voeg.

Sampioene met marinade moet skuif in 'n glas houer en bedek styf. Versnapering in hierdie vorm moet in 'n koel plek vir 'n dag geplaas word. Na 'n bepaalde tyd, kan jy die sampioene probeer. As daar geen sout of asyn, kan jy die ontbrekende bestanddeel voeg en laat staan vir 'n ander dag.