Voorbereiding vakansie geregte van vleis

Ten spyte van die verskeidenheid van vleisgeregte, baie huisvroue dikwels wonder wat kan voorberei van die vleis. Veral akute hierdie probleem is om triomfeer, wanneer jy wil gaste vermaak met iets lekker. Dit moet 'n eenvoudige, maar terselfdertyd 'n ongewone resep wees. Ek sal jou vertel hoe om te kook 'n feestelike vleisgeregte.

Kom ons begin met 'n heerlike gereg wat baie vinnig gaar is. Om dit te kook wat jy nodig het potte. Neem die vleis en sny dit in stukke. Beter om die vark te neem, want dit is sag en nie lank kook vereis. Ons sal ongeveer 400 gram nodig. Elke stuk is gebraai in 'n pan, dat daar 'n kors, en die sap is binne gelaat. Versprei die vark in potte. Moenie vergeet om sout by te voeg en sprinkel met peper. Verder, ons is uie, gesny in die helfte ringe. Toe lê die aartappels. Dit moet skoongemaak word en in blokkies gesny. Na aartappel wortel verspreiding, wat in skywe gesny. sit dan die sampioene van ongeveer 150 gram. Hulle kan pre-braai in 'n pan wees. Al die groente is noodwendig solim. Nou, vul elke koppie sop en sit in die oond vir 1-1,5 uur. Dien hierdie gereg kan wees in die pot, so dit sal warm te bly vir 'n lang tyd.

Vakansie vleisgeregte hoef nie ingewikkeld te berei. Hulle het net oorspronklike en baie lekker. Ek stel voor om vleis vingers, wat enige tafel sal versier in samewerking met die sous kook. Neem varkvleis (800 gram) en sny dit op die bord. Elke laag stoot en sprinkel met sout en enige peper. Volgende moet jy skoon te maak 'n paar knoffelhuisies en laat hulle deur die pers slaag. Neem die vleis laag en versprei dit 'n bietjie knoffel. draai dan die vleis roll en vasgepen dit met 'n tandestokkie. Braai elke rol in 'n pan tot goudbruin. Ons sit hulle in 'n kastrol. Afsonderlik, meng die mayonnaise, suurroom en speserye. Vul hierdie mengsel van vleis vingers en aan die brand gesteek. Wanneer die vloeistof kom tot kookpunt in 'n kastrol, verminder die vuur tot 'n minimum, maar dat sy nie opgehou het om te kook. Prut vir 'n rukkie. Vingers verkry tender, met 'n effense reuk van knoffel en net smelt in jou mond. Voorlê hul moontlik met kapokaartappels.

Rolls van maalvleis - is ook 'n feestelike vleisgeregte. Vir die voorbereiding van die rol moet varkvleis en gemaalde hoender neem in gelyke verhoudings. Voeg by 'n paar eiers en al meng goed. Sout en peper na smaak sypem. Afsonderlik, kook nog 'n eier. Nou versprei helfte vulsel op 'n bakplaat in 'n roll. Sit op die top van die hele, geskil eiers. Dit alles lê ons die tweede helfte van maalvleis en vorm 'n roll. Sit in die oond te bak. Wanneer dienende, in porsies gesny.

As jy wil dieet geregte van vleis kook, is dit beter om die hoender te neem. Dit kan in die oond gebak in sy geheel. Dit kan gevul word met appels wat met die indiening pragtig versprei oor die hoender.

En ten slotte, die resep gebraaide lam. Beter om die lam nek neem. Sny dit in medium-grootte stukke en verwyder al die bene. Smeer 'n laag vleis in 'n oondpan en sprinkel dit speserye en sout. Volgende is 'n laag uie, arbitrêr gekap. Wortels sny in skywe, en ook uit te lê in 'n oondpan. Sit op die top van die aartappels, in blokkies gesny. Gooi die aftreksel of water voor die vorm helftes. Skip gereg gereed in 'n oond vir ongeveer 1,5 uur. Na hierdie tyd, moet jy die braaikuiken oop tot bruin die aartappels.

Vleis gebak kan word in een stuk en dan in porsies gesny. Om dit te doen, neem 'n stuk vleis en sy gestop met knoffelhuisies. Top vryf dit met sout en speserye. Braai die vleis in 'n pan, en stuur in 'n wind kamer. Bak totdat dit gereed is, moenie vergeet om te gooi die sap in die proses na vore gekom.

Feestelike geregte van vleis kan op verskillende maniere gaar. Die belangrikste ding - dit is jou begeerte en kreatiewe benadering tot besigheid.