Aartappel sop met croutons: 'n heerlike ete!

Eerste kursusse, volgens voedingkundiges, moet teenwoordig wees by die daaglikse tafel wees. Maar baie vermy hulle met alle middele, want nie te lief vir gulping skaars kos. En vergeet dat kokke uitgevind 'n groot alternatief vir vloeibare gereg: dieselfde aartappel sop met croutons. Hy is 'n baie lekker en voedsaam. En net 'n kort tydjie minder as die digtheid van die gunsteling smoothie. 'N heildronk baie getroos alle ondersteuners te kou crunchy! Baie gelukkig soos sop en vir moeders met jong kinders: hoef nie te en kind en volwassene individueel voorberei.

Wat alles gebeur het!

As jy nie aartappel sop met croutons voorberei, sal jy baat vind om te weet 'n paar van die nuanses:

1. Alle groente moet gekook word totdat die finale sagtheid, anders is daar 'n probleem met die knie. In die besonder geld dit vir aartappels. Daarom kies 'n verskeidenheid van knolle uitmekaar val.
2. Die kapokaartappels sop geplaas kan word en ander groente. En dit is net verryk sy smaak. Maar hulle moet gelê word in die prioritisering bepaal deur die tyd wat nodig is vir hul kombuis.
3. As jou sop uitgedraai anders as kapokaartappels, dit wil sê dit is te skaars, genoeg om dit terug op die stoof en verdamp kry. Moenie vergeet om die andersins digte deel prigorit roer.
4. Dik sop tot die verlangde tekstuur is aangepas deur toevoeging van sop, groente sous of water.

En onthou: klappers om aartappel sop met croutons gesprinkel net toe hy reeds in bakke het uitgestort. Andersins, sal hulle draai in sentimentaliteit vaag.

Kook roosterbrood

Croutons vir sop voorberei met witbrood - waarvan hulle lekkerder. Baton sny in klein dieselfde blokkies. Hulle is versprei op die bakplaat en laat in die oond vir tien minute. Van tyd tot tyd, wat hulle nodig het om te geroer word. Wanneer die koekies is goue, verwyder hulle uit die oond. Klaar heildronke goed geknie in 'n bak, wat pre-gerasperde knoffel sit. Surplus het afgeskud voordat die klappers in die sop.

Aartappel sop met croutons: basiese resep

Niks ingewikkeld, en transendente in die voorbereiding is nie verwag nie. A kilogram van aartappels skoongemaak, sny, gevul met koue water en sit op die stoof. Op 'n klein brand, hy stadig gaar. Terwyl knolle "inkomste", die voorbereiding van gebraaide. Sy gaan aan die aartappel sop met croutons. Vir hierdie Shinko ui en wortel (kleiner) en gebraai in olie tot goudbruin.

Met die finale aartappel gaan gepaard met 'n pot sop helfte. Sedert die res van die vloeistof aartappels geklopte blender. Sous as wat nodig is om te gooi totdat jy die gewenste dikte te kry. Die gevolglike preform is verbind tot die groente en keer terug na die plaat. Dit is nodig om 'n kookpunt te bring en te verwyder. Noodwendig inmeng! Gereed sop gebrou onderdak vir ten minste 5 minute., Gebottelde, gegeur met gekapte vars kruie en gaar croutons.

sampioen weergawe

As jy nie 'n vinnige en nie doen vegetarianstvuete, kan jy weier om te kook room sop met aartappels en roosterbrood: daaroor konsekwent uitstekende resensies omdat die smaak is versadig en sag. Die eerste kook stap is soortgelyk aan dié in die eerste resep beskryf. 'N bietjie meer as 'n pond van aartappels gekook in soutwater. In parallel, in 'n braaipan tot die finale derde van 'n kilogram van gereedheid gebraaide sampioene met twee groot ui (fyn versnipper alles). Aartappel stam af byna heeltemal, gekombineer met sampioene en geklopte a la giet 'n klein bietjie van 'n lae-vet room. Sop 'n bietjie opwarm, gegeur met speserye, versprei, en word aangevul deur kruie en croutons.

Soep "Men's vreugde"

Sterk vloer is dit onwaarskynlik dat 'n suiwer groentesop met aartappels en roosterbrood geniet. energie wat hulle spandeer meer as vroue, sodat hulle iets 'n bietjie meer bevredigend sou verkies. Ons bied gasvrouens behandel hul mans wonderlike eerste kursus waaraan hulle duidelik nie onverskillig bly. Stap vir stap sal dit lyk soos volg:

1. Geneem hoender, gevul met water en kook - langer as gewoonlik. Amper soos Brawn. Vleis as 'n gevolg het om weg van beweeg saad jouself.
2. Twee groot gekapte uie en 'n paar knoffelhuisies gebraaide tot goudbruin op die klein vuurtjie. Voeg dan die meel - twee lepel sonder skyfies. En met deurlopende roer braai langer minuut.
3. Verwyder uit die sous die vleis. In plaas daarvan, dit lê aartappel blokkies teen 'n koers van ses knolle per liter vloeistof. Hulle gaar 'n volle losheid (maar nog steeds val uitmekaar moet nie).
4. Terwyl daar is 'n vorige stadium, droë-gebraaide spek (hoeveel hou jou maat) en vryf hard kaas.
5. Gereed aartappels met hoender deurgegaan n blender. Digtheid gereguleerde room.
6. Sop terug op die branders, is dit in die kaas uitgestort en roer tot gesmelt.

Gereed aartappel sop met croutons in 'n bak gegooi word. In die sentrum geplaas word die spek (met klappers), gekap dille besprinkel met pietersielie en bedien 'n heerlike middagete vir haar man. Sy opgewondenheid is gewaarborg!