Radu familie jellie kersies

Jelly - 'n gunsteling lekkerny van nie net kinders, maar ook volwassenes. Hierdie oorspronklike nagereg sal altyd 'n plek in enige maaltyd. Jellie kan voorsien word as 'n aparte bak, of om dit te versier met die hulp van pasteie en koeke. Natuurlik, hierdie nagereg is maklik om te koop in 'n winkel. maar dit is beter net om te kook dit self. Jelly kersies doen is baie eenvoudig. Om dit te kook jy nie 'n baie rare of duur bestanddele nodig. Maar so 'n verrassing sal voldoen aan selfs diegene wat voortdurend kyk na hul figuur. Na jellie bevat baie min kalorieë. Die resep van voorbereiding is baie eenvoudig.

So, hoe om die jellie van kersies kook? Begin met 'n seleksie van produkte. Jy moet 'n klein hoeveelheid van gelatien (ongeveer paar eetlepels), 4 koppies water, 200 gram kersie. Die bessies moet eers verwyder die sade. Dit sal ook vereis dat 'n half koppies suiker. Die ideaal is hierdie resep beveel die gebruik van vars kersies. Maar jy kan baie berei jellie uit die bevrore bessies. Geskik selfs kersie compote. In elk geval, sal die gereg draai uit ongelooflik lekker.

Hoe om 'n jellie kook van kersies op hul eie? Om te begin lenings gelatien. Dit moet deeglik in water oplos. Die hoeveelheid vloeistof moet die bedrag van gelatien oorskry in ongeveer 6 of selfs 8 keer. Gebruik gekook en afgekoel water. Sodra die korrels aansienlik in volume (deining) sal toeneem, dreineer oortollige vloeistof.

Volgende, moet jy kry kersie sap. Jy kan dit doen met die hand met behulp van 'n gewone lepel of die pers, sowel as met die gebruik van spesiale toerusting. In die tweede geval, sal die jellie van kersies sagter wees. Maar ons moet fokus op jou eie voorkeure. Jellie met berry pulp is nie minder lekker en sappig.

Moet nie haastig om weg te gooi nie die res na die spin kersie pulp. Dit is ook nuttig vir jou in die proses van voorbereiding van die jellie. Vul dit met 'n klein hoeveelheid van die warm water, voeg suiker. Die gevolglike mengsel moet verhit op die plaat en verhit tot kookpunt. Die jellie gebruik as kersie sap verkry direkte spin en soortgelyke sous.

Die gevolglike bessie stroop soet moet versigtig wees dreineer. Gebruik 'n gasie, 'n paar keer gevou. Verdere, in die stroop is geswel korrels van gelatien bygevoeg. Die gevolglike mengsel is verhit sonder kook, en dan gekombineer met die sap.

Gooi skeel maar min of jellie vorm voorberei in advance. Gereg afgekoel in die yskas tot die toestand van jellie. In geen geval nie sit die vorm in die vrieskas.

Jelly kersies kan 'n klein bedrag van alkohol bevat. In hierdie geval, sal dit 'n wonderlike pragtige smaak en 'n ongewone smaak word. Die vorms word ook aangemoedig om 'n paar bessies vir versiering skottels. Voeding kan aangevul word met vars kersies en geklopte room. Hierdie nagereg is ontwerp vir 'n vinnige gebruik. Daar is egter baie huisvroue kook die jellie in die winter, rol dit in 'n pre-gesteriliseerde flesse. Hierdie produk is in staat om vir 'n paar seisoene te staan en verlustig sy versadig sappige smaak van die gaste te eniger tyd van die jaar.