Baadjie - 'n ongewone drink. Geskiedenis van die skepping en resep

Baadjie - 'n drank wat 'n baie interessante storie van die skepping het. Hy het 'n besondere skrywer met die naam van Dzherri Tomas, en met 'n groot bynaam Professor. Sy brandende kroegman het 'n meesterstuk in "Eldorado" die bekende kroeg, wat in dié dae was 'n salon vir dobbel. Ek was hierdie bar in San Francisco, en dit was terug in 1850.

Thomas, natuurlik, was 'n man van talent in die besigheid. Bartender beroep bemeester hy tot perfeksie, en die voorbereiding van die drank "blou baadjie" het verander in 'n kleurvolle show. Vir hierdie gebruik hy twee silwer bekers en blink brand whiskey van die een na die ander, maar ek het om te sien hoe hy dit gedoen het.

So 'n idee het onder spesiale beligting die bar en elke keer as die gehoor was in sy noppies met die verbeelding vindingryke barman. Die kamer is verlig deur blou geheimsinnige vlam, en sodoende die effek van die skouspel verbetering, en 'n baadjie drink op hierdie vakansie was die belangrikste gebeurtenis.

Op 'n tyd, hierdie pragtige truuk gesien die Verenigde State President Grant. Hy was geskok deur die kroegman en die vermoë van hul hande maklik behandel Dzherri Tomasa duur sigaar. By the way, dit sê dat die president twee porsies van hierdie buitensporig cocktail beveel.

Beroemde Dzherri Tomas was die voorbereiding van sy baadjie drink streng by 'n temperatuur nie Soms meer as 10 C. in die koue, kan hy bied die vuur Blazer drink vir besoekers met duidelike simptome van die gewone verkoue. Bartender opreg geglo sy genesing en anti-inflammatoriese agent. Dit is die waarheid, as dit sluit komponente wat warm is en krag gee om die verswakte liggaam in die winter. Byvoorbeeld, die heuning wat noodwendig 'n deel van die cocktail.

Hoe het die voorbereiding van hierdie wonderlike, baie oorspronklike baadjie cocktail, en in die algemeen, of dit gebeur in ons land, as ons wil om dit te kook op die Saterdag partytjie?

Ten einde om te wys af die vaardigheid is nie erger as dié van Thomas, sal ons die volgende produkte moet: 50 ml whisky en water gekook, 1 lepel heuning en vars uitgedrukte sap van een suurlemoen.

Baadjie cocktail vereis dat ons 'n paar vaardigheid en besit van ervare balansering van die liggaam, veral die hande. Wie sal verstaan wat dit is.

Neem 'n gemaklike, klein-kapasiteit bak. Dit gooi whiskey streng op voorskrif, en verhit oor 'n vuur. Na whiskey is warm genoeg, gooi dit in die beker. Onthou jy, Thomas, het twee klubs, dat ons 'n ander kan vind. In dit, gooi ons die kookwater. Ons beweging is sag en strategies, en 'n baadjie cocktail vurige en passievol.

Nou is alles sal begin. ontbrand whiskey versigtig. Wanneer hierdie lig kom op, wat 'n spesiale vermaak sal gee. Verder saam te smelt die twee vloeistowwe saam. En nou begin ons om die vloeistof gooi uit een beker na 'n ander, nou voel soos 'n ware barman Thomas. Baadjie cocktail uitgestort uit een beker na 'n ander ten minste vyf keer. Hier het ons 'n bietjie geduld om prilovchilis en nie aan die kosbare samestelling mors, want die mengsel sterk sal brand kook en uitbars. Dit is die skoonheid van die show.

Na 'n paar sulke optrede in die voorkant van die geskokte gaste sal vlam tong langer geword. Om 'n nog groter effek te bereik, gooi die vloeistof stadig, maak glad bewegings (harde heeltemal uitsluit).

Cocktail Blazer sal selfs meer druk, word as dit heuning of gepoeierde suiker by te voeg. Moenie vergeet om 'n glas suurlemoensap voeg, en die glas versier sy pragtige sny.

Ons drink - wonderlike en ongeëwenaard party, te danke aan die helder en so 'n lekker "blou baadjie"! Miskien sal hierdie eksperiment te vet lyk, maar die risiko is minimaal, en die prosedure vir die voorbereiding van die baie boeiend. Dit mag dalk die moeite werd wees?